肉用仔雞的市場(chǎng)要求提高生長(zhǎng)速度、肉用質(zhì)量占有優(yōu)勢(shì)。肉用仔雞的特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高、飼養(yǎng)期短等。

生長(zhǎng)速度快:目前飼養(yǎng)的肉用仔雞，在正常的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，一般公、母平均體重在2周齡時(shí)可達(dá)0.17公斤，4周齡時(shí)可達(dá)0.4公斤，6周齡時(shí)可達(dá)0.8公斤，8周齡時(shí)可達(dá)1.2公斤左右。比較先進(jìn)的單位飼養(yǎng)到8周齡時(shí)公、母平均體重可達(dá)1.8公斤。世界上先進(jìn)水平在8周齡時(shí)可達(dá)2公斤以上。

飼料報(bào)酬高:近年來(lái)由于肉用仔雞業(yè)應(yīng)用了現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，肉用仔雞的飼料報(bào)酬越來(lái)越高，在所有肉用畜禽中，肉用仔雞的報(bào)酬數(shù)第一。如肉用牛的肉料比是1:5以_匕豬是1:2.7-3.0，而肉用仔雞一般只有1:2-2.3,(3)肉的品質(zhì)好:肉用仔雞的肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，含蛋白質(zhì)量高，10周齡時(shí)公雞含蛋白質(zhì)29.67%，母雞為31.15%f而肉用仔雞脂肪含量則也適度，因此其肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐窗。

飼養(yǎng)期短:肥豬一般養(yǎng)7, 8個(gè)月才能屠宰，肉用牛要飼養(yǎng)18^-24個(gè)月才能屠宰出咨，而飼養(yǎng)肉用仔雞一般只要8-12周即可屠宰出咨，不少先進(jìn)單位只要8周齡就達(dá)達(dá)出售標(biāo)準(zhǔn)。勞動(dòng)生產(chǎn)率高;在一般設(shè)備條件下，采用平而飼養(yǎng)方式，一人可養(yǎng)1000-150。只。如果適當(dāng)增加一些機(jī)械化設(shè)備，一個(gè)人就可養(yǎng)3000-5000只，當(dāng)然機(jī)械化程度越高，飼養(yǎng)的只數(shù)也越多，經(jīng)濟(jì)效益也就越大。