肉雞籠養(yǎng)有很大好處,能有效控制環(huán)境,不易受外界不良因素(高溫、高寒、大風(fēng)、大雨)的影響,使雞群在良好的環(huán)境中健康的生長(zhǎng)發(fā)育。現(xiàn)代化養(yǎng)雞自動(dòng)化程度高,節(jié)省土地資源,節(jié)省勞動(dòng)力。可以根據(jù)肉雞生產(chǎn)要求,按肉雞生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,為肉雞提供良好的環(huán)境條件,保障雞群健康生長(zhǎng)。現(xiàn)代化籠養(yǎng)雞場(chǎng)采用封閉式飼養(yǎng)管理,有利于疫病控制,有利于藥殘控制,為實(shí)現(xiàn)肉雞衛(wèi)生安全要求創(chuàng)造了條件,奠定了基礎(chǔ)。肉雞品質(zhì)優(yōu)良,有利于出口,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為有效應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)壁壘提供了保障,是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖集約化、規(guī)范化、高效優(yōu)質(zhì)的方向。
籠養(yǎng)肉雞還存在這一些技術(shù)性問(wèn)題提醒養(yǎng)殖戶要注意。注意降溫問(wèn)題,密度大,層疊的立體籠養(yǎng)使雞只的體表風(fēng)速很緩慢,與實(shí)際走道風(fēng)速相差5倍之多。高危期不是冬春季節(jié),是在30日齡后的夏季。夏季中午前后,氣溫高,雞群拒絕采食,可采取特殊飼喂方式并改變飼喂時(shí)間,即在早上8: 00前和下午6: 00后喂料,并在夜間部喂一次,改變飼料的形狀也能提高采食量,可由粉狀飼料改為顆粒飼料。因?yàn)殡u喜歡采食顆粒狀飼料,另外高溫季節(jié)喂飼料也能增加采食量,但必須注意料槽衛(wèi)生。蛋白質(zhì)和氨基酸,增加日糧中蛋白質(zhì)含量1~2個(gè)百分點(diǎn),減少能量飼料使用,保持必需氨基酸水平,如添加0. 1% ~0. 15% 的蛋氨酸和0. 05% 的賴氨酸。滿足雞只因采食量下降而營(yíng)養(yǎng)不足的需要,這樣能夠提高熱應(yīng)激下的生存能力和生長(zhǎng)率。應(yīng)用抗應(yīng)激藥物和添加劑,飼糧中添加0. 1% ~l% 的碳酸氫鈉或0. 2% ~0. 7% 氯化氨以保持雞體內(nèi)酸堿平衡,緩解熱應(yīng)激反映。保證足量清潔飲水,并在水中添加0. 02% ~0. 08% 的維生素C,也可加人適量的蕾香正氣水。在熱應(yīng)激時(shí)加人適量的維生素E可降低細(xì)胞膜的通透性,還有助于雞只達(dá)到最佳的免疫功能,提高雞的抵抗力。也可在飼料中加人0. 5% 中藥穿心蓮,0. 5% 魚(yú)腥草,1% 龍膽蘇打粉及1% 的清涼茶或其他降溫藥物。
雞舍的建筑密閉性要好,糞溝、邊、角、頂處不可走風(fēng)漏氣。水簾的面積通常是排風(fēng)口的2~3倍,進(jìn)風(fēng)口小,風(fēng)速過(guò)快會(huì)明顯降低水簾的降溫效果。雞舍負(fù)壓一般為0.05~0.08合 適 , 不 能 超 過(guò) 0 .1 英 寸 水 柱(0. 254mm)。負(fù)壓超過(guò)0. 1,說(shuō)明進(jìn)風(fēng)口或濕簾面積不夠。縱向通風(fēng)濕簾處的過(guò)簾風(fēng)速要求為1. 5 ~2. 0m/ s,雞背的風(fēng)速要求2~3m/ s。雞背最大風(fēng)速不要超過(guò)3 m/s,如果超過(guò)3 m/ s,雞只易出現(xiàn)不良癥狀。降溫時(shí)為了讓風(fēng)有效的經(jīng)過(guò)體表,可在人字架上扎上塑料布,降低舍內(nèi)橫截面積,增加體表風(fēng)速。能用風(fēng)機(jī)解決問(wèn)題時(shí),一定不要急于用水簾降溫。無(wú)論冬季通風(fēng)還是夏季通風(fēng),有效通風(fēng)的前提是雞舍必須保持密閉性,讓新鮮的空氣從我們要求的地方進(jìn)人雞舍(側(cè)墻通風(fēng)口或者濕簾處)。所以要求場(chǎng)區(qū)對(duì)每個(gè)雞舍的密閉性進(jìn)行檢查。冬春季通常出現(xiàn)舍內(nèi)中后段溫度高空氣質(zhì)量差問(wèn)題,解決辦法是擴(kuò)大此處的進(jìn)風(fēng)口,來(lái)解決此處的空氣質(zhì)量差,溫度高的問(wèn)題。夏季同樣需在雞舍的中段或稍后段設(shè)計(jì)水簾降溫系統(tǒng),來(lái)解決中后段高溫引起的熱死雞問(wèn)題。擋風(fēng)調(diào)節(jié)板的有效利用,讓冷空氣吹到指定的位置。并確保舍內(nèi)負(fù)壓,通風(fēng)小窗的進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速應(yīng)達(dá)到3~4m / s,才能把冷空氣輸送到雞舍的中間或頂端。雞場(chǎng)需配備風(fēng)速儀和負(fù)壓表隨時(shí)了解舍內(nèi)基本情況。
現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理和環(huán)境自動(dòng)化控制,獲得規(guī)模效益。在當(dāng)前低迷形勢(shì)下獲得突圍必須掌握相關(guān)的技術(shù)減少一切可以避免的損失,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。現(xiàn)代肉雞的籠養(yǎng)技術(shù)是每一個(gè)籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖戶必須了解的技術(shù)。