安全使用飼料喂養畜禽,是保證畜禽健康和畜禽產品安全的關鍵,要做到安全用料,應注意以下幾條。
不用含有毒素的青綠植物高粱苗、玉米苗、南瓜秧、馬鈴薯苗中都含有氰苷,單胃家畜采食后,可引起氫氰酸中毒,嚴重者會致死。青岡樹葉、夾竹桃葉、苦楝子、醉馬草、木賊草、棘豆草、有毒紫云英、無刺含羞草、毒芹、鬧羊花、闕菜、白蘇、蓖麻葉、豬屎豆等植物,都含有毒素,注意不要用來喂養家畜。牛、驢采食蕎麥種子或秸稈,也會致病。
不用違禁藥物堅決不用鹽酸克倫特羅(瘦肉精)、鎮靜劑、激素等違禁藥物,在飼料中添加抗生素和抗菌藥物時,既不能超范圍使用,還要執行停藥期規定,防止藥物殘留對人類健康造成損害。
不用變質飼料受病蟲危害的作物秸稈,患有黑斑病的地瓜,長時間堆積或悶煮的白菜葉、蘿卜葉、甜菜葉、牛皮菜等蔬菜類飼料,因保存不當而發霉變質的小麥、玉米、豆餅、花生餅、魚粉、血粉、肉骨粉、蠶蛹粉等飼料,取出時間過長的青貯飼料,遭受老鼠危害的各種飼料,都含有危害畜禽的有害成分,都不能使用。
慎用含有毒素的蛋白質飼料棉籽餅中含有游離棉酚,菜籽餅中含有介子甙,這些有毒物質既會對畜禽造成直接危害,也可以通過畜禽產品危害人類。因此,使用棉籽餅和菜籽餅前,必須經過充分的脫毒處理。
慎用泔水喂豬泔水中含有餐巾紙、塑料袋、衛生筷、牙簽、煙蒂、碎骨、魚刺、易拉罐拉環、酒瓶蓋、貝殼甚至碎玻璃碴、碎碗碴等雜物,生熟不分的泔水容易被微生物污染,這些都會造成嚴重危害。使用泔水喂豬,一定要把握好如下幾個原則:生熟分開、分類收集,嚴格剔除各種異物和發霉變質、過度發酵的食物,用前要煮沸消毒,限量飼喂,適當沖洗或稀釋,盡量不用泔水喂懷孕母豬。