選優汰劣育成鵝（后備種鵝）要選留那些體重、膘情適中，體型、外貌、毛色符合本品種要求，適時開產（200～240日齡）的母鵝。對于經產種鵝，要參考以往的產蛋記錄，選留產蛋多、蛋重適中（130克以上），蛋形與殼色正常且無抱性的母鵝。公鵝則要求陰莖發育正常，雄性強。要對鵝群合理組群。每群應為60～100 只，并保持適當的公母比例：中型鵝1∶4至1∶5，小型鵝1∶6至1∶7。另外，留3%左右的后備公鵝。

飼料投喂日糧營養要滿足產蛋種鵝的營養需要，日糧的營養水平：粗蛋白質16%～17.5%、粗纖維5%～6%、鈣2.20%～2.60%、磷0.6%～0.7%、賴氨酸0.69%、蛋氨酸0.32%、食鹽0.3%。每天飼喂3次，每只鵝日喂量150～200克，夜間11時左右喂一次料效果更好。另外，要經常供給 20%～25%的青綠飼料，在鵝舍內和運動場上設置料盆，并添加干凈的貝殼粒讓鵝自由采食，以滿足種鵝對礦物質的需要。種鵝產蛋前1個月開始補料。根據鵝糞形狀來判斷日糧中精料、粗料含量是否恰當，如果鵝糞粗大松散，用腳輕輕一撥即分幾段，說明精料、粗料、青料搭配適當；如果鵝糞細小結實，說明精料多青料少，應進行調整。

補充光照 光照強度以每12～15平方米面積開一盞40瓦的普通燈泡為宜，燈泡離地面2米。光照強度切忌忽強忽弱。

免疫防病 開產前30天對鵝群逐只注射小鵝瘟疫苗、副黏病毒病疫苗和雛鵝病毒性腸炎疫苗等，并進行1～2次藥物驅蟲。