就雞的品種類型而言,一般肉用仔雞需要的能量高于蛋雞,幼雛雞及產蛋雞高于青年雞。平養雞比籠養雞所需能量高。體重也是因素之一,雞的體重不同所需能量不同。體重大的雞所需能量多,體重小的雞需要的能量少。所以,最好飼養成年體重小的蛋雞(輕型蛋雞)。
環境溫度對雞能量需要的影響最大。環境溫度低,雞需要的維持能量就多。夏季高溫時,雞對能量的需要量降低,從而對蛋白的攝取量達不到需要量,這就是夏季雞生產水平降低的原因。所以在雞的飼養過程中,一定要給予適宜的環境溫度。
生產水平不同,雞的能量需要量也不同;產蛋率越低,消耗在維持需要上的能量就越大。所以要飼養高產品種。
總之,雞在一定的溫度和飼料能量的范圍內,有自我調節采食量的能力,所以雞對能量的攝入量一般比較恒定。如果日糧中能量水平高,則采食量減少;能量水平低,采食量就加大。但是,日糧能量水平太低時,粗纖維含量高,僅靠增加采食量不能滿足其能量的需要,就會出現生長受阻、饑餓、生產性能下降等現象;日糧能量水平太高時,就會導致雞脂肪沉積過多,生產水平下降,造成浪費。所以,在配合飼料時,必須首先確定適宜的能量水平,然后根據日糧能量的濃度來調節其他營養成分的需要量。我國雞的飼養標準中,用蛋白能量比確定蛋白質與能量的比例關系。