產蛋中期（301～400日齡）重點是確保鴨高產，力爭使產蛋高峰期維持到400日齡以后，日糧營養濃度應比前一段略高，每只鴨每天添加魚粉22克，或飼喂20%蛋白質的配合料每日每只采食150克，還要適當多喂些青飼料和鈣。水草喂量每只每天150克或添加多種維生素，添加1～2%的顆粒狀貝殼粉。每天光照穩定在16小時。舍溫維持在5～10℃，如超過或低于這個標準，應進行調整。日常操作程序保持穩定。

此時，若蛋殼光滑厚實，有光澤，說明質量好。若蛋形變長，殼薄透亮，有砂點，甚至出現軟殼蛋，說明飼料質量差，特別是鈣量不足，或缺乏維生素D，應加以補充。若產蛋期間為深夜2點左右，產蛋時間集中，產蛋整齊，說明飼養管理得當。否則，應及時采取措施。