多年實踐證明,在自然條件下選擇最佳的季節育雛,不僅關系到雛禽的成活率,而且對今后的生產性能、經濟效益有著很重要的影響。農家什么時候育雛禽好呢?
雛 雞
一般以2~3月份育雛為好,初夏、秋季次之,盛夏育雛效果就差。2~3月出殼的雞又稱早春雞,具有較高的育種與經濟價值。因為春季育雛氣溫好控制,自然光照與日俱增,只要加強飼養管理,雛雞就能正常生長發育,疾病少,成活率高。中雛階段正趕上夏秋季節,戶外活動時間長,可得到充分運動,因而體質強健。到8~9月份,絕大多數雞就能產蛋,即使到了冬天也大都能繼續產蛋,直到第二年秋天才換羽,產蛋時間長達一年。同時,蛋重也較大,種蛋合格率高,孵出的雛雞品質也好。而秋季養育雛雞氣候條件雖好,但在育成后期光照時間長,使性成熟提早,成年時體重和蛋重較小,產蛋持續期短。
雛 鴨
以在4月份養育“春水鴨”(又稱頭水鴨)為好。春水鴨一般是在水稻插秧前半個月左右進鴨,育雛一個月后,禾苗已轉青,鴨也正好能下田牧養,即可中耕除蟲除草增加田中肥料,而且不必給鴨補飼料,可節省50%以上精飼料,生產成本比較低。到早稻收割時,蛋鴨開始產蛋,公鴨和兼用鴨則可利用早稻和一季稻收獲時稻谷、昆蟲多的條件催肥上市。同時,還能利用飼養春水鴨的棚舍再養育一批秋水鴨。可見春季養育雛鴨經濟效益高,所以有養鴨經驗的人常說"春季養鴨可賺錢,夏季養鴨可還本"。春季育雛鴨也有不利的一面,就是寒潮頻繁,雨水多,雛鴨比較難養育,但只要注意保溫防濕,加強飼養管理,同樣可以獲得較高的成活率。
雛 鵝
以2~3月份養育雛鵝為好。這時日照逐漸加長,氣候日趨暖和,百草叢生繁茂,保溫育雛后的中雛,可以采食到優質的嫩草,在放牧階段可以得到充分的嫩草。這個時期飼養的鵝生長快,體質健壯,因此體型大,開產早,當年9月左右就可產蛋,并能孵出一批雛鵝,這批雛鵝的生長速度較快。北方則應在5~6月養育雛鵝。追時氣候適宜,有利于小鵝成活和生長發育。到中雛階段,能充分利用夏季茂盛的青草和秋季收獲后的茬地放牧,既可節省大量精料,降低成本,又可培育出健壯的鵝。
總之,選擇什么季節養育雛禽,應因時、因地、因禽制宜。但隨著品種的豐富和飼養管理水平的提高,以及經濟用途的不同,育雛季節既有一定的范圍,也有很大的靈活性。