聽說最近綦江區東溪鎮尚書村張集德養豬場的防疫做得到位,2月14日,筆者在東溪鎮農技站工作人員的帶領下,專程去打探一番。
“實在不好意思,為了防止傳染病菌,我們只能在辦公室擺下龍門陣。”沒想到車輛經過消毒池,人也在消毒室關了15分鐘的“禁閉”,張集德仍然不讓筆者進豬舍瞧瞧他的豬,而是把筆者迎進了豬場辦公室。
不懂防疫吃過大虧
“我在防疫上吃過大虧,現在外人一律不準進?!睆埣碌莱隽嗽?。2008年,張集德把打工多年掙得的血汗錢投資養豬。小規模養殖賺的錢又投放到豬場擴建,豬場規模不斷擴大,到2011年,已經達到存欄500頭的規模,沒想到瘟疫差點讓他傾家蕩產。
“3個月的時間,近500頭豬死了只剩29頭,損失40多萬元?!睆埣聦?011年8月至11月的那次瘟疫記憶猶新,價值4000多元一頭的母豬、即將出欄的肥豬、出生不到一個月的仔豬,每天都有幾頭倒下后就再也起不來。
染病的豬絕不能投放市場,為了避免傳染,必須挖坑深埋。每次掩埋死豬時,張集德內心都在滴血。
2012年,張集德想東山再起,東拼西湊到處借錢,養了114頭豬,當年12月,豬場又遭病魔來襲,死了只剩24頭。
“都是瘟疫惹的禍,慘痛的教訓,讓我這個大老粗明白了必須搞好防疫?!苯衲暌呀?6歲的張集德說,他只有初中文化,看見別人養豬賺錢就跟著養,根本不懂搞防疫,損失慘重。
不斷學習淘到技術
幸好保險公司賠了十多萬元,張集德又養起豬了。2013年出欄200多頭,目前,大大小小還存欄200多頭。張集德說,養了這么多年的豬,2013年才算真正開始,做好了防疫,一年下來豬兒都健健康康,不出瘟疫不死豬,賣出豬場的豬都經得起檢疫。
張集德的辦公室墻上,整整齊齊掛著一排記錄本,筆者數了數,《獸藥使用記錄》、《消毒記錄》、《免疫記錄》等,一共13本。張集德說,豬場的養殖、防疫工作,他全部都做了詳細記錄,每一項記錄都是實實在在地做的事,不敢有絲毫馬虎?!斑@個絕不是為了應付檢查。”
“我按專家講的科學管理,積極防疫,我一個40多歲的農民再進學堂,淘到的經驗果然管用?!睆埣抡f,這些都是參加綦江區農委、鎮上獸醫站組織的養殖培訓,學到的豬場管理方法。每次培訓,無論多忙,張集德總是親自參加,學得一絲不茍,筆記本記了4本。
自從樹立科學養殖、重視防疫的意識后,張集德改掉了過去從來不讀書的壞毛病,去年有次到綦江辦事,特意到新華書店逛了逛,買了幾本養豬的書,惡補自己的養豬專業知識。
“不會打防疫針,我專程把鎮上獸醫站的專家請到豬場,手把手的教我。”張集德說,虛心求教,多方面學習,現在他也成了一個半個專家,豬食配置、仔豬接生、消毒打針等,什么事情都親自干。
不需花錢按時打針
預防仔豬拉稀,在仔豬剛出生、7天、21天,分三次打土霉素;口蹄疫、藍耳病、豬瘟,這3種預防針滿月要打,60天要打;為了做好疫情高發季節的預防,大豬在3月份、9月份還要再打預防針,這就是所謂的春防、秋防。張集德像教授一般,談起生豬防疫頭頭是道。
為了講清楚豬圈怎么消毒,張集德從防疫室取出兩個藥瓶子,向筆者逐一介紹兩種消毒液的功效和使用方法。兩種藥分別叫復合酚和健禽,是專門用來豬舍消毒的,每周一次,加水噴灑整個豬場,而且兩種藥物要輪換使用。
“抓好防疫,豬兒健康,豬場自然賺錢。”張集德掌握了防疫技術,對未來很有信心。末了,他還透露一個公開的秘密,口蹄疫、藍耳病等防疫針藥都是國家配送,到獸醫站可以免費領取。