飲水與飼喂對雛雞的生長有重要的影響。

雞幼雛體溫較低，體溫調節機能不完善。雛雞生長迅速，代謝旺盛。 幼雛羽毛生長快、更換勤。消化系統發育不健全。抵抗力弱，敏感性強。雛雞易受驚嚇，缺乏自衛能力。根據幼雛雞的生理特點，在飼養過程中做好飲水與飼喂工作，才能保障雞的健康生長。

雛雞入舍后，及時飲水和開食，先飲水后開食。1周齡的雛雞忌用涼水，要求飲用涼開水，水溫與舍溫接近。可用5%的蔗糖溶液，連飲2天-3天。在雛雞飲水后3個小時開食最佳，因為此時雛雞體內的胎糞已基本排盡，并有饑餓感。開食時可將雛雞料均勻灑在報紙上，讓雛雞自由采食，少喂勤添。7日齡內喂食6次/日-8次/日，7日齡以后4次/日-6次/日，當有80%的雛雞吃八九成飽就可以撤掉飼料，這樣不會使雛雞采食不足或過飽，讓其保持旺盛的食欲。為提高雛雞的消化能力，從10日齡起在飼料中加入少量的細砂，或把細砂放在盤中任其采食。

雛雞日糧要求品質好，種類多，適口性好，并嚴格按標準和比例配合，充分攪拌均勻。7周齡內雛雞的日糧配方是：玉米64%、麥皮7%、豆粕10%、麻渣3%、菜籽渣6%、濃縮料10%(其中，水解蛋白2.2%、濃縮料7.8%——內含雛雞所需礦物質和維生素)。