1、臨診癥狀

中毒雞精神委頓，厭食，口渴增加，有時呈神經過敏、驚厥、麻痹、口鼻流粘液，腹瀉或下痢，呼吸困難，運動失調，抽搐性痙攣或頭頸后仰，后期患雞衰弱，呼吸困難，抽搐，最后虛脫而死。

2、剖檢變化

剖檢主要病變為皮下水腫，內臟器官水腫，幼禽有明顯的消化道充血、出血，腎炎，腎臟、輸尿管和排泄物中尿酸沉積。嗉囊中充滿粘性液體，粘膜脫落，腺胃粘膜充血，表面有時形成假膜，小腸有急性卡他性腸炎，粘膜充血有出血點，有時可見皮下組織水腫，腹腔和心包有積水，心肌肥大，出血，肺水腫，心臟有出血點，血液濃稠，腦膜血管擴張充血，常見針點大小的出血點。

3、中毒原因

飼料中食鹽含量過高：例如幼齡雞飼料中含6％～8％食鹽可引起明顯的口渴，當達到10％以上時可大批死亡；當飲水中濃度為0．9％時幾天內死亡率可達100％。此外當“V”形食槽不常清理，底部有食鹽沉積過多時，亦可導致部分家禽中毒。

飲水充足與否，是食鹽中毒的重要原因，有資料報道稱，飼料中添加20％的食鹽，只要飲水充足，不至一于引起死亡。飼料中其他營養物質，如VE，ca，Mg及含硫氨基酸缺乏時，可增加食鹽中毒的敏感性。

4、病因調查

經詢問飼養員得知，雛雞入舍23天以來，其飼養方式和管理技術及環境條件沒有太大的變化，且飼料的配方也和以前一樣，所用的預防藥物也屬正常，只是飼料的配制方法有所改變，原先是機器拌料，后來因為機器發生故障，改用人工拌料，沒掌握食鹽的添加量。

5、診斷

根據調查情況結合雛雞表現出的臨床癥狀以及解剖結果可初步診斷為雛雞食鹽中毒，再結合實驗室診斷，在顯微鏡下可見血管周圍有多量嗜酸性粒細胞包圍浸潤，分析可能在人工拌料時雛雞日糧中添加的食鹽攪拌不均而致。另外吳某采用的平養方式，平時給雞的飲水量不夠充分，這些進一步增加了診斷依據。

6、防治

雞食鹽中毒的預防措施是飼料中食鹽的添加量不超過0．5％且拌和均勻。發現中毒情況立即停用可疑飼料和飲水，停喂自配的飼料，喂給充足的新鮮的淡水或糖水，以稀釋胃腸中鹽分的濃度，利于排泄。將中毒較為嚴重的雞從雞群中隔離開來，間隔1～2小時限制供給飲水，以免一次性大量飲水加重腦組織的水腫，對個別雞靜注適量的葡萄糖水1～3毫升以維持心臟功能。再結合VC作輔助治療，經過處理后，一般雛雞病情逐漸好轉，但中毒較為嚴重的雛雞治不好。