一、繁殖
1. 種雞的選擇 與選擇其他雞種方法相同,育種場可根據記錄和系譜,或者根據外貌特征選擇具有觀賞型烏骨雞品種、品系特點的作為種雞。一般分3次進行。第一次在8周齡時, 將外貌特征齊全、生長發育良好、平均體重大的雛雞留作種用。第二次在開產前,結合分群、轉群,將優秀的個體再進行精選。第三次在種雞即將停產時,根據其產 蛋率、外貌和生理特征選留,做第二年的種雞用。
2. 配種
①自然交配。
a.大群配種。在一定數量的母雞群中按比例配以青壯年公雞,使每只公、母雞都有機會自由交配。這種方法雖然受精率較高,但不能確知雛雞的父母,故只適用于繁殖場,不適于育種場。
b.小群配種。又叫單間配種。1間雞舍放入1只公雞、10只母雞,使用自閉產蛋箱。用于育種時,可準確記錄血緣關系。
c.輪換配種。1個配種單間輪換使用2~3只公雞配種。方法是在單間內第一只公雞配種2周后取出,空1周不放公雞,第三周的最后一天午后,用第二只 公雞精液給母雞輸精,隔2天后于第三天上午放入第二只公雞。前3周所得的種蛋為第一只公雞的后代。第四周前3天的種蛋為混雜蛋,不做種用,自第四天起為第 二只公雞的后代。這種方法適合對公雞進行后裔測定或建立家系。
d.小群籠養配種法。配種籠寬1米,長2米,前高70厘米,后高60厘米。將籠子置于鐵架上,排成單列或雙列。每籠放入母雞20~24只,公、母雞混群飼養,自由交配。
②人工授精。采用人工授精技術可提高種公雞的利用率,降低種公雞的飼養成本,減少疾病傳播。采精杯、集精管、輸精器、保溫杯及器具箱等清洗消毒后備 用。采精采用按摩法,由兩人操作。輸精也由兩人操作,一人抓雞翻肛,一人輸入精液,每只雞輸入0.025毫升原精液。種母雞的產蛋率在70%以上時開始輸 精,連續2天后隔日開始收集種蛋,以后每隔5天輸精1次。
③種雞的比例。自然交配公、母雞比例以1∶10~12為宜,矮小型烏骨雞以1∶8~10為宜,人工授精以1∶30~40為宜。
④種雞的利用年限。母雞在開產后,以第一個產蛋年的產蛋量最高,第二個產蛋年下降15%~20%,第三個產蛋年再下降15%~20%。由于觀賞型烏骨雞的產蛋量偏低,常常在利用1年后實行強制換羽,再利用1年。對于特別優秀的種雞,可利用3~4年。
3. 孵化
①種蛋的選擇。種蛋應來自于飼養管理規范、健康而高產的雞群。title="如何控制給料 提高養雞經濟效益"如何控制給料 提高養雞經濟效益初產母雞在2~3周內所產的蛋一般不宜用做種蛋。觀賞型烏骨雞的種蛋都較小,單個重在40~50克之間。種蛋的形狀以橢圓形、能分出大小 頭為好,過長、過圓以及各種畸形蛋都不宜做種蛋用。種蛋越新鮮越好,以產后1周為適,3~5天的最好。
②種蛋的消毒。通常采用熏蒸方法消毒。
③人工孵化方法。凡是用于蛋用型雞的孵化器都適用于觀賞型烏骨雞的孵化。
a.溫度。適宜溫度范圍為38.2~39℃。如果分批入孵,則采用恒溫孵化,利用老蛋帶新蛋,其溫度在37.8℃;如果整批入孵,則采用變溫孵化。
b.濕度。孵化初期1~7天,相對濕度應保持在55%~60%,8~18天應保持在50%~55%,19~21天應增加到60%~70%。
c.通風。孵化初期所需空氣少,要關閉進出氣孔。隨著胚齡的增加,進出氣孔也應逐漸開大。至17胚齡后,可全部打開進出氣孔。
d.翻蛋。每2小時翻1次,翻蛋角度要達到90°。
e.照蛋。一般照蛋2次,第一次在入孵后的5~6天進行,第二次在18天或19天進行。其目的是及時揀出無精蛋、中死蛋和破蛋,并全面檢查胚胎的發育情況。
f.移盤。移盤的時間可依據胚胎的發育情況確定。如果最后一次照蛋時,胚胎發育良好,即可移盤;如胚胎發育遲緩,則應推遲移盤時間,促進其繼續發育。移盤后應停止翻蛋,增加水盤,提高濕度,準備出雛。
g.出雛。孵滿20天時便開始出雛,出雛達30%~40%時,揀出第一批毛干的雛雞和蛋殼;出雛60%~70%時揀出第二批,對尚未出雛的并盤后移至出雛器的上層,待出雛結束時揀出第三批。應盡量少開出雛機門,防止機內溫度、濕度下降,影響出雛。
二、飼養管理
1. 雛雞的飼養管理
①控制好環境條件。
a.溫度。觀賞型烏骨雛雞個體比一般雞小,羽毛稀,散熱快,因此更加怕冷。為了保證其正常生長發育,必須給雛雞提供溫暖的環境。要求第一周溫度為35~33℃,第二周為32~31℃,第三周為30~29℃,第四周為28~27℃。給溫標準要根據雛雞的活動狀態靈活調節。
b.濕度。10日齡以前育雛室相對濕度以70%左右為好,10日齡以后以50%~60%為宜。
c.加強通風。保持育雛室空氣新鮮。室內空氣中二氧化碳的含量應在0.2%以下,不能超過0.5%;氨氣含量在15毫克/米3以下,不應高于20毫克/米3。
d.光照。最初3天要滿足23~24小時光照,以便于雛雞的采食、飲水和工人的觀察與管理。
e.密度。飼養密度的大小直接影響雛雞的健康和育雛舍的利用率等。籠養每平方米的適宜密度為:0~1周齡60只,2~3周齡40只,4~6周齡34只,7~8周齡24只。
②保證營養。觀賞型烏骨雞生長迅速,中國農業網認為必須供給豐富的營養,才能滿足其生長需要。4周齡以前,飼料中應含粗蛋白質18%~20%,每千 克飼料應含代謝能12.134兆焦耳;5~6周齡代謝能不變,粗蛋白質可降為16%。此外,還必須滿足其對維生素和礦物質的需求。
③注意觀察。觀賞型烏骨雞較其他雞更為嬌嫩,需特別注意衛生防疫工作。平時加強觀察,如發現雛雞離群呆立,精神不振,不愿覓食,或發出“吱吱”的叫 聲,就應及時隔離治療,加強護理。對體質瘦弱的雛雞,也應隨時挑出特殊照顧。還要經常做好大小、強弱雛雞的分群工作,使雛雞采食均勻,生長發育整齊一致。 如發現啄癖現象,應及時將被啄雛雞取出,給予治療,并查明原因。
另外,要創造安全、安靜的周邊環境條件,使雛雞群不受驚擾。
2. 育成雞的飼養管理 育成雞指7~25周齡的雞。這一時期飼養管理的好壞,直接影響著雞在性成熟后的體質、產蛋狀況和種用價值,因此應加以重視。
要定期稱重,與不同階段體重標準進行對比,防止雞過肥、早熟。一般要求90日齡時體重達750克,120日齡達900克,150日齡達1100 克,180日齡達1250克。每周抽查10%的雞,其體重平均值低于標準時,應加大飼喂量或飼喂次數,反之應減少飼喂量或次數。每天的光照時間應為8~9 小時,要逐漸縮短光照時間,切不可用增加光照等辦法刺激母雞早開產。
在整個飼養管理過程中,還要做好產蛋、飼料消耗、雞群變化、防病治病等各項記錄。