海藻是海洋藻能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)植物，按其藻體所呈不同顏色，又可分為紅藻、綠藻、褐藻、藍(lán)藻、金藻等品種。海藻含有很高的營養(yǎng)價(jià)值，據(jù)研究分析，其蛋白質(zhì)含量為8%-12%，高的可達(dá)17%，所含海藻膠、淀粉、甘露醇和纖維素等元氮有機(jī)物占30%以上，海藻中碘含量約占0.4%-0.7%，因而還是天然補(bǔ)碘的最佳飼料之一。此外，海藻還含有碳水化合物、多種維生素以及多種能促進(jìn)動(dòng)物生長的活性物質(zhì)。

由于海藻所含的營養(yǎng)成分豐富，因而將海藻加工成海藻粉，在飼料中添加適當(dāng)比例的海藻粉喂養(yǎng)禽畜，具有明顯的加快禽畜生長，減少疾病，提高產(chǎn)量和質(zhì)量等良好效果。

經(jīng)喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)表明，在肉雞飼料中添加2%的海藻粉，肉雞生長速度可提高14%-19%，同時(shí)飼料轉(zhuǎn)化率可大大提高，而死亡率明顯降低；在蛋雞飼料中添加30%的海藻粉，可替代同等比例的麩皮，不但節(jié)約了飼料，且產(chǎn)蛋率提高6%，同時(shí)降低了飼料成本。