一 雞舍檢修與清洗
雞舍面積的大小應(yīng)按照飼養(yǎng)數(shù)量最多時(shí)為準(zhǔn)。雞舍寒冷季節(jié)應(yīng)力求保溫良好，還要能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)空氣；炎熱季節(jié)能通風(fēng)透氣，便于舍內(nèi)溫度、濕度的調(diào)節(jié)。雞舍要保持干燥，不要過于明亮，布局合理，嚴(yán)格進(jìn)行防病飼養(yǎng)管理的操作與防疫。對(duì)雞舍內(nèi)所有設(shè)備，進(jìn)行徹底檢查、整理、維修，并試運(yùn)行。供電設(shè)備、控溫設(shè)備要認(rèn)真檢修，開食盤、飲水器數(shù)量要備足，力求每只雞都能同時(shí)吃料，且尚有空位，飲水器周圍不見擁擠。
育雛前，首先要對(duì)雞舍周圍、雞舍內(nèi)部及設(shè)備進(jìn)行徹底清洗。打掃雞舍周圍環(huán)境，做到雞舍周圍無雞糞、羽毛、垃圾，糞便應(yīng)送到離雞舍500米外的地方進(jìn)行生物熱處理或無害化處理，制備有機(jī)肥。
清洗前，先關(guān)閉雞舍的總電源。將飼喂和飲水設(shè)備搬到舍外或提升起來，之后將上批肉雞生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞便、墊料清理干凈，用掃帚將網(wǎng)床、墻壁、地面上的糞便、垃圾徹底清掃出去；然后用高壓水槍對(duì)雞舍的屋頂、墻壁四周、網(wǎng)床、窗戶、天花板（頂棚）風(fēng)扇等進(jìn)行沖洗，徹底沖洗掉附著在上面的灰塵和雜物，最后清掃、沖洗雞舍地面。
地面上的污物經(jīng)水浸泡軟化后，用硬刷刷冼后，再?zèng)_洗。如果雞舍排水設(shè)施不完善，則應(yīng)在一開始就用消毒液清洗消毒，同時(shí)對(duì)被清洗的雞舍周圍噴灑消毒藥。
清洗后，把所有用具安裝到位，全部打開雞舍的門窗，充分通風(fēng)換氣，排出濕氣。
如果是舊育雛舍，清洗結(jié)束后，要檢查雞舍的墻壁、地面、排水溝、門窗以及供電、供水、供料、加熱、通風(fēng)、照明等設(shè)備設(shè)施是否完好，是否能繼續(xù)正常工作；檢查大棚墻壁有無縫隙、鼠洞；如果是用燒煤的爐子保溫，還要檢查爐子是否好燒，雞舍各處受熱是否均勻，有無漏煙、倒煙現(xiàn)象，嚴(yán)防火災(zāi)。如有問題，及時(shí)檢修。
二 消毒
消毒的目的是殺死病原微生物。不同的地方、不同的設(shè)施設(shè)備，要采用不同的消毒方法。
1 火焰消毒法
待雞舍墻壁、地面通風(fēng)干燥后，對(duì)雞舍的墻壁、地面、籠具等不怕燃燒的物品，對(duì)殘存的羽毛、皮屑和糞便，可進(jìn)行火焰消毒。注意不要與可燃或受熱易變形的設(shè)備接觸，要求均勻并有一定的停留時(shí)間。
2 藥液浸泡或噴霧消毒
用百毒殺等廣譜消毒藥按產(chǎn)品說明書規(guī)定濃度對(duì)所需的用具、設(shè)備，包括飼喂器具、飲水用具、塑料網(wǎng)、竹簾等，進(jìn)行浸泡或噴霧消毒，然后用2％～3％的燒堿溶液噴灑消毒地面。如果采用地面平養(yǎng)育雛，則在地面干燥后，先鋪設(shè)5～10厘米厚的墊料，然后消毒。如果采用籠育或網(wǎng)上平養(yǎng)育雛，則應(yīng)先檢修好，然后進(jìn)行噴霧消毒。消毒時(shí)要注意藥物的濃度與劑量，藥物不要與人的皮膚接觸，注意安全。
3 熏蒸消毒
根據(jù)雞場所處的地理環(huán)境條件及當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，選用合適的消毒級(jí)別。一級(jí)消毒，每立方米空間用甲14毫升，高錳酸鉀7克，開水 14毫升；二級(jí)消毒，每立方米空間用甲醛28毫升、高錳酸鉀14克、開水28毫升；三級(jí)消毒，每立方米空間用甲醛42毫升、高錳酸鉀21克、開水42毫升。先將水倒入耐腐蝕容器（如陶瓷盤）內(nèi)，然后加入高錳酸鉀，均勻攪拌，再加入福爾馬林，人即離開。
注意在熏蒸之前，先把窗口、風(fēng)機(jī)通氣口堵嚴(yán)，保持密閉完好，舍內(nèi)升溫至25℃以上，濕度70％以上。熏蒸前，要鋪好墊料，所有器具都應(yīng)放進(jìn)雞舍內(nèi)一同熏蒸。
消毒房舍需封閉24小時(shí)以上，如果不急于進(jìn)雛，則可以待進(jìn)雛前3～4天打開門窗通風(fēng)換氣，待甲醛氣體完全消散后再使用。熏蒸消毒最好在進(jìn)雛前2周進(jìn)行。
為了進(jìn)出雞舍消毒方便，應(yīng)在雞舍門口設(shè)立消毒池或鋪設(shè)消毒腳墊，消毒液一般2天換一次，以使其保持有效殺菌濃度。
三 墊料、網(wǎng)床的鋪設(shè)
采用地面平養(yǎng)時(shí)，至少在雛雞到場前1周在地面上鋪設(shè)5～1 0厘米厚的新鮮墊料，以隔離雛雞和地板，防止雛雞直接接觸地板而造成體溫下降。作為雞舍墊料，應(yīng)具有良好的吸水性、疏松性，干凈衛(wèi)生，不含霉菌和昆蟲（如甲殼蟲等），不能混雜有易傷雞的雜物，如玻璃片、釘子、刀片，鐵絲等。裝運(yùn)墊料的飼料袋子，可能進(jìn)過許多雞場，有很大的潛在的傳染性，不能掉以輕心，絕對(duì)不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
第一次鋪設(shè)的墊料只鋪第一周雞群活動(dòng)的范圍，其余地方先不鋪。第二周擴(kuò)群、減小密度的時(shí)候，提前一天把擴(kuò)展的范圍內(nèi)地面上鋪上墊料，同時(shí)在第一次鋪的墊料上面再撒一些墊料以保持其干凈、柔軟。以后，雞群每擴(kuò)群一次，就這樣把墊料提前鋪好。
如果采用網(wǎng)上平養(yǎng)方式，要在菱形孔彈性塑料網(wǎng)鋪設(shè)好以后進(jìn)行細(xì)致檢查，重點(diǎn)檢查床面的牢固性，塑料網(wǎng)有無漏洞、連接處是否平整，靠墻和走道處的圍網(wǎng)是否牢固，飼喂和飲水設(shè)備是否穩(wěn)當(dāng)?shù)取榉乐闺u爪伸入網(wǎng)眼造成損傷，要在網(wǎng)床上鋪設(shè)育雛墊紙、報(bào)紙或干凈并已消毒的飼料袋。為保證育雛的均勻度，要實(shí)行隔欄飼養(yǎng)，將整個(gè)網(wǎng)床面用塑料網(wǎng)或三合板隔成一個(gè)個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)的面積約10平方米。
四 飼養(yǎng)人員的安排和飼料、藥物、飲水的準(zhǔn)備
肉雞養(yǎng)殖是一項(xiàng)耐心細(xì)致、復(fù)雜而辛苦的工作，養(yǎng)殖開始前要慎重選好飼養(yǎng)人員。飼養(yǎng)人員要具備一定的養(yǎng)雞知識(shí)和操作技能。熱愛養(yǎng)殖事業(yè)，有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
設(shè)施設(shè)備比較先進(jìn)的規(guī)模化養(yǎng)雞場。一般每人可飼養(yǎng)O.1～2萬只；設(shè)施設(shè)備比較簡陋的大棚養(yǎng)雞，每人可飼養(yǎng)0.2～0.3萬只。根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模的大小，確定好人員數(shù)量一在上崗前對(duì)飼養(yǎng)管理人員要進(jìn)行必要技術(shù)培訓(xùn)，明確責(zé)任，確定獎(jiǎng)罰指標(biāo)，調(diào)動(dòng)生產(chǎn)積極性。
要按照肉雞的日齡和體重增長情況，準(zhǔn)備足夠的飼料，保證雛雞一進(jìn)入育雛舍就能吃到營養(yǎng)全面的飼料，而且要保證整個(gè)育雛期的飼料共應(yīng)充足、質(zhì)量穩(wěn)定。
如果平時(shí)購買疫苗不方便，要提前購置疫苗備用，并按照說明書規(guī)定的保存方法保存如果具備常見病的診斷治療能力，建議儲(chǔ)備些常用藥，如消毒藥類、抗白痢藥物類、球蟲藥物類等，避免經(jīng)常到獸藥店買藥造成交叉感染，還可以及時(shí)治療疾病。
保證雛雞的飲水清潔至關(guān)重要。因?yàn)橛r舍已經(jīng)預(yù)溫，溫度較高，在雛雞到達(dá)的前一天，將整個(gè)水線中已經(jīng)注滿的水更換掉，以便雛雞到場時(shí)，水溫可達(dá)到25℃，而且保證新鮮：
五 雞舍的試溫與預(yù)溫
雛雞入舍前，必須提前預(yù)溫，把雞舍地面、墻壁和設(shè)備溫度升高到合適的水平，對(duì)雛雞早期的成活率至關(guān)重要。提前預(yù)溫還有利于排除殘余的甲醛氣體和潮氣。試溫期間要在舍溫升起來后打開門窗通風(fēng)排濕，舍內(nèi)濕度高會(huì)影響雛雞的健康和生長發(fā)育，因此新建的雞舍或經(jīng)過沖洗的雞舍，雛雞進(jìn)舍前必須調(diào)整舍內(nèi)濕度到合理水平。
一般情況下，建議冬季育雛時(shí)，雞舍至少提前3天預(yù)溫；而夏季育雛時(shí)，雞舍至少提前一天預(yù)溫。若同時(shí)使用保溫傘育雛，則建議至少在雛雞到場前24小時(shí)開啟保溫傘，并使雛雞到場時(shí)，傘下墊料溫度達(dá)到29～31℃。
六 準(zhǔn)備好必要的記錄本和表格
肉雞飼養(yǎng)過程中要做好日常生產(chǎn)管理記錄，以做到有據(jù)可查，便于總結(jié)飼養(yǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益決算。每批雞上雞之前，要準(zhǔn)備好雞舍記錄表。需要記錄數(shù)據(jù)包括：雞只來源、免疫情況、雞群健康狀況、死亡情況、用藥以及發(fā)病原因、飼料來源、耗料情況等。
