健康雞所排出的糞便，呈圓柱形或條形，棕綠色，軟硬適中，在雞糞的一端附有少量白色的尿酸鹽，沒有惡臭；每天早晨第一次排出的糞便呈蜜黃色、糊狀，屬正常現象。而病雞的糞便，其形狀、顏色和質地等往往“因病而異”，生產上可以通過觀察雞糞的變化來了解雞群的健康狀況和診斷某些雞病。

雞排黃色或黃綠色惡臭稀糞，并附有黏液或混雜血液，可能是患有雞新城疫、霍亂等傳染病。

雞排黃綠色、有酸味或惡臭、帶泡沫的糞便，可能是患有卡他性胃腸炎。

雞排醬紅色或血色的糞便，可能是患有球蟲病。

雞排白色或黃色水樣稀糞時，可能是患有法氏囊病。

雞排白色糊狀、有腥臭味的糞便，且肛門周圍的絨毛上常粘著白色或石灰樣糞便，或糞便結塊堵塞肛門（尤以雛雞為重），說明可能患有白痢病。

雞患副傷寒、大腸桿菌病時，糞便呈白色，糊狀，并粘于肛門周圍。

雞患馬立克氏病、傷寒病時，糞便呈綠色。

雞患感冒、腸炎病時，糞便外面常包著黏液性外膜，并帶有血跡。

雞患白血病、大腸桿菌病、曲霉菌病或飼料及藥物中毒時，多呈腹瀉狀。

雞患蛔蟲、絳蟲等寄生蟲病時， 常伴有下痢，排出帶血的黏液，有惡臭味，并有時排出蟲體。

雞患前殖吸蟲病時，常排出蛋殼碎片和濃稠的灰白色黏液。