最近很多人問我，養雞挺不容易的，為什么會有這么多的雞病？我說那是因為有這么多的雞，要是沒有雞了就沒有雞病了！
也有人問我，雞為什會發病？我說那是因為雞抵抗力不行，難以阻擋病原的侵害和襲擾。
有人問我，雞病怎么才能控制好？我說控病先控人、再控環境、杜絕和減少應激，就有希望！大家都知道養防結合、養重于防、防重于治的原則，但在實際中卻容易本末倒置，于是結果和愿望就會南轅北轍。
那么如何去正確認識禽病？我在很多文章中已經有過這方面的論述，現在不妨再捋一捋：我更在乎誘因，其次才關注病因，飼養管理永遠是養雞的主要內容，目前導致禽病流行和泛濫的根本原因在于環境污染、硬件設施太軟、管理不到位、技術缺位、產品錯位。
1、環境污染：談到養殖環境，我們首先要關注大到社會環境、小到雞場環境、細到雞舍環境。畜牧業無序的、迅猛的發展，養殖場、養殖戶星羅棋布，比村子還密集，自然隔離帶沒有了（幾十米、幾百米就是同行啊！）、全進全出也失去了意義（你消毒、你鄰居在清糞刷雞舍；你進雛、鄰居的雞病了；你免疫、他們又賣雞了。這還叫全進全出嗎？很多地方的養殖小區為什么最終廢棄了，就是因為沒法堅持了嘛。），眾多的養殖場和養殖戶、巨大的不斷攀升和刷新的存欄量、大范圍的大面積的深度的污染、大密度和超大密度的病原數量，雞不得病誰得病啊？為什么過去養雞用不了1毛錢的藥費、現在1塊都不夠啊？（也有的地區藥費曾一度超過2元）。試問1990年以前有幾種雞病？現在什么雞病你還沒見過啊？環境污染從大環境（社會環境，包括村莊、道路、土壤、水源等等）、到小環境（雞場環境、雞舍環境）、到微環境（呼吸系統、消化系統），土壤、空氣、飼料、飲水，還有沒被污染的嗎？現在的種群凈化度能跟20多年以前能相比嗎？雛雞垂直傳播的雞病增加了多少啊？凡此種種、這就養雞的難啊。怨誰呢？還不得怨自己啊。毛雞拉一路、毛屑飛一路；雞糞拉一路、哩哩啦啦掉一路；死雞是怎么處理的？無害化做到了嗎？不能老埋怨雞病多，這都是我們從業者自己錯誤的理念和不良的養殖習慣造的孽啊。
2、硬件設施太軟：很多人可能不服氣，現在這條件比20多年以前好多了，怎么就養不好雞了呢？什么是好啊？你以為花錢多就好嗎？雞就能感受到福利改善了？那些野鳥也沒鋪墊料、也沒上網、也沒有上籠啊，不也很瀟灑嘛，現在是野鳥不死、雞死了倒是去怨野鳥。
有人說過去的簡易棚都能養好雞，那時候水盆、料筒一批雞才刷一次，雞照樣不生病，現在呢，都自詡是標準化雞棚、標準化雞場，你真的很標準嗎？（1990年以前養肉雞，每平米6-8只，雞受到的是寵物待遇，現在呢你每平米養到13-16只，甚至更多，雞可怎么活啊？）水線、料線、供暖、降溫、通風、儀表、儀器、電腦控制，多先進啊，怎么就養不好雞了呢？納悶、很納悶、非常納悶。
光納悶，不反思，不改善，其實永遠都沒法解決生產中的矛盾、問題和難題。
那時候的雞棚，沒有窗戶、就是塑料布，卷起來就能通風，那是啥風啊，帶著草香、帶著莊稼氣息的新鮮空氣啊；現在是啥空氣啊，霧、霾、煙塵、沙塵、臭味、異味、橡膠味、化工味，這樣的空氣質量就是呼吸系統脆弱的根源（大家最頭疼的就是氣囊炎，氣囊炎其實就是呼吸系統深度感染以后的綜合癥候之首）。
20多年以前養雞取暖用的是保姆傘、煤爐、地龍，電、煤和柴火便宜，養殖戶舍得燒，冬天都不愿意出雞舍，喜歡把自己關在雞舍里、就連吃喝住都在雞舍里，雞舍里暖和著、舒服著呢。現在呢，很多所謂標準棚的場，你是有供暖設施和設備（水暖、熱風爐、地暖、燃氣灶等等），是為了好看嗎？你精于算計，老是舍不得那點取暖費，“你的取暖設施是嚇唬冷”的嗎？很多人為了省錢、天一冷就減少通風，雞是悶大的啊？很多時候，雞養不好，就是供暖設施沒有發揮供暖作用嘛，進而直接影響到了通風的效果和空氣質量（雞長得慢、料肉比高、疫情不斷、死淘多，這又該怨誰呢，不能又要罵記者和磚家吧？不能再怨政府吧？哈哈，最好的辦法就是拿自己的腦袋去撞墻，撞完墻懂得回頭也是幸事嘛。）。
機械通風本來比自然通風有太多的優勢，可是由于很多養殖場（戶）對通風模式設置不當、對風機使用不當，結果呢風機不開就熱、就悶，一開就涼，就冷。冷應激啊，是冬季養殖失敗的罪魁禍首啊。
守著好的硬件，卻沒有好好使用（不會用、舍不得用），這就是我說的硬件設施太軟了。很多經驗主義者、很多教條主義者老把“以雞為本”掛在嘴上，結果呢？（你20年以前的經驗和感受能適應現在雞的感受嗎？）負壓大小、空氣質量（氧氣含量、有害氣體含量）、風速、濕度，你都是“猜”的，都是你感受的，雞的感受你考慮到了嗎？你就那么摳搜，舍不得花那幾個錢把相關儀表置辦齊全嗎？很多時候成本是相對的、投入產出比才更有意義。
3、管理不到位：針對現代養殖、現代規模化養殖的高峰論壇太多了，有太多的專家教授大講特講管理，包括組建管理隊伍、建立健全管理制度、打造管理流程、完善管理體系等等，結果是新興的規模化養殖場幾乎無一幸免地走入了管理的誤區、經營不善直至虧損和倒閉，何？是那些講管理的神仙從來就沒有下凡嘛，傳道而不能授業、其惑恒難解也。本身并沒有一線和現場管理的經歷，紙上談兵的說教只能是引火燒身、直至火燒連營了。
什么是管理？管理的核心是協調，這是團隊建設的重要內容，管理的手段是積極的、正向的、適時的、有效的溝通。而不是管制、管控和處罰。國人一提及管理，容易往權力上靠，結果就是哪里有壓迫哪里就有反抗，管理者如果把自己置于和被管理者相矛盾、相對抗的境地，就危險了，這直接威脅到管理的效果，養殖事業也就在劫難逃了。
如何管理？管理的基礎是愛心，管理者要愛員工、員工要愛崗敬業、愛設備、愛雞，你的管理就事半功倍了。管理的主要工具是心、情、錢。我多次講過用心管理，就會更順心、更舒心、更放心、更開心；用情管理，就會建立相互尊重、相互信任、相互依賴、相互協同，沒有情結、就不會有瓶頸；用錢管理，舍得，越舍越得，和員工共同成長、讓員工有成就感、滿足感和自豪感，隊伍穩定、指標就穩定、員工上心、養殖指標就會上檔次。
管理的手段是正向的、積極的、陽光的，這就是尊重、肯定、表揚、激勵、獎勵，想方設法讓打工者精神富有、腰包富有，讓他們無顧慮、無擔心、無牢騷，工作并快樂著，你的雞活的也就有質量了、病自然也就少了許多。你折磨員工，吃虧的一定是你的雞！嚴格的管理、嚴厲的處罰往往是不奏效的，有效的管理、人性化管理才讓你更輕松。
針對現代農牧企業，針對大量的現代新型的農民工，我們需要用更先進的理念、更寬容的心胸、更大的智慧來管理。尤其要規避家族式的管理模式，我說過很多家族式企業為什么達到一定的規模就走下坡路呢？主要是“你家的人”太上心了、“外人”自然就不會出力。
現在很多規模化養殖企業的體制普遍存在問題（國有、上市公司、集團公司、集體企業、股份制公司），管理的機制就不夠靈活，管理的效果也就不盡人意。風險共擔、承包經營不失為未來規模化養殖走出泥潭的好方法，在改善中前進，在探索中創新，這對未來的企業管理真的很重要。固步自封、怙惡不悛都是要不得的。為了雞不再受罪，從業者知錯能改、善莫大焉。
4、技術缺位：技術歷來就被認為是養殖成敗的金鑰匙，什么是技術？技術就是養殖過程中的那些“專業化的標準和要求”，這覆蓋到整個養殖的全過程。談到技術，大家習慣于對其寄予厚望。每次出去開會、聽課、同行聚會，太多的人“夢想”著能聽到一些新的東西，結果是總感到老生常談、大同小異、沒有新意。何？從專業角度看、從雞的需求看，其實整個養殖的過程控制真的是不會、也不能有顛覆性的改變的，養殖其實就是個逐步完善并追求完美的過程。我們家養雞為何比較順心、比較穩定，就是因為韓月花一直在強調：高標準、嚴要求、好結果。
很多雞場甚至是規模化雞場的老板、技術員在這個行業都跌打滾爬了十幾、二十幾年，他們養殖失敗了，但他們并沒有服輸，因為他們從來就沒有覺得自己技術不行，而往往認為自己無所不知、無所不曉。我到一個大型的養殖企業去，就遇到類似的事，面對外來的意見和建議，他們有種強烈的排斥、不信任、不服氣感，盡管他們養的雞不好，他們的頭顱依然那么高傲，有一萬條理由能解釋雞為什么沒養好，有一條理由能站住腳，那就是他們不缺技術，他們都懂技術、甚至曾經是養殖能手。我在跟他們溝通后，肯定地說他們的雞養不好，其實就是技術缺位！
什么是技術缺位？就是理論沒有轉化為技術、技術沒有轉化成技能、技能沒有改進、完善和推動生產力的進步。起初他們死活不承認，后來我說，你們隨機安排一組中層管理者（駐場技術員）、一組飼養員。我現場給他們提了一些生產中的“技術操作”問題和“注意事項”，結果是不知道、不清楚、還有知道的不全面、不準確…...如此等等，最后他們的技術總監、技術部經理、生產部經理就感到納悶了：都養這么多年了，這些基本的東西他們應該知道啊，怎么會不知道呢？看來我們的技術管理真的不到位，生產中真的是技術缺位了。我說你們所有搞技術的、搞管理的都到雞舍里去，去培訓、去現場指導、去監督、去檢查、去糾偏、去糾錯，堅持下去，直到他們能不折不扣地按照專業化的標準和要求去操作，你的雞自然也就好養多的，生產指標自然也就提上來了。后來養了兩批雞，生產指標不斷改善和提高，后來這個企業的老總帶著酒和茶葉來看我，他說:過去我們養不好，不是不懂技術，而是沒有把技術傳遞到員工手里，這就技術缺位。
我相信那些沒有養好雞的企業，100%都存在這個問題，包括我自己的養殖場在內，只要有新員工進來，培訓就得從頭開始，時間長了老員工也有個懈怠和標準放松的問題，這都是需要密切關注的。
5、產品錯位：畜牧業快速發展30年，動保企業、獸藥企業、疫苗企業也都快速發展了30年，產品組合應有盡有、產品包裝五花八門、產品功效宣傳的能讓日月無光、產品種類琳瑯滿目、產品規格都分門別類，如此“產品大世界”，怎么就能讓雞病逼得沒處躲、沒處藏的？
產品的合法性很重要，違法是經營中最大的風險，不光產品的身份和包裝合法，產品的內容也要合法，不能用禁用成分，能用的成分也要標注休藥期，這對健康養殖非常重要。
產品的有效性很關鍵，在專業化養殖中，由于判定標準更明朗，產品的性價比就越來越重要，產品的功效是能用數字描述的、是能用生物統計來說明的，否則你說的天花亂墜也是沒有用的（俗話不是說嘛，包子有肉不在褶上。）。我多次說專業化對產品功效的評判是數字、而不是文字。
產品的價格，當我們關注產品性價比的時候，產品的價格就是價值的體現，這里面不會再有水分，高效的產品就允許相對的高利潤。
治病，對養殖來講，這是個不能回避的話題，究竟多少病是可以治好的，很多，那就是細菌、寄生蟲、霉菌、支原體等感染都是可以用藥物（中藥、西藥、化藥、中西結合）來治療的。
也有些病是需要微生態制劑、維生素制劑來治療的。
并非所有的病都能治，比如很多病毒病。我說過真正對病毒病有效的是消毒藥物、疫苗、抗體（有些中藥、西藥和生物制品也說自己能治病毒病，這很好，專業化的養殖會有專業化的判斷）。如果病毒病已經發生，治療效果往往是不到位的，這時候只要控制好繼發和混合感染，很多病毒性感染也都是有自然病程的、也是能自行康復的（盡管會有傷亡），個別烈性的病毒性感染只有迅速撲殺和全群淘汰、這個是不能抱僥幸心理的。我們很多時候不能把“自愈”和“治愈”混淆，貪功容易自欺欺人和傷人，最終自然也會傷害到自己。最近幾年疫情嚴重的時候，業界幾乎噤聲，而疫情過去了，都跳出來兜售自己的靈丹妙藥，這是個大問題，就像雞病是雞民養出來的一樣，動保企業和動保產品的牌子也是自己打掉的。
