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自由基與畜禽機體健康的關系

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-04-08  來源:個人整理  作者:李曉  瀏覽次數:303
核心提示:畜禽體內每時每刻都在發生戰爭,一場是對外作戰,一場是對內作戰。外戰是指畜禽抵御外敵侵入的屏障保衛戰。這些外敵主要有:環境、飼料飲水中的細菌、病毒、霉菌毒素藥殘等異物粒子,入侵粘膜和免疫屏障,造成損傷;環境各種應激因素,對畜禽機體造成損傷,這最終會傷害到細胞,導致畜禽發病

  對于畜禽來說,機體本來是個平靜和諧的世界。在每次平靜的呼吸中,享受生命的喜樂,吐納間為機體供氧和排廢,從而完成機體的生長。吸入的氧進入細胞線粒體,約95%為細胞提供能量,約2%-5%變成自由基,那什么是自由基呢?簡單的說,在我們這個由原子組成的世界中,有一個特別的法則,這就是,只要有兩個以上的原子組合在一起,它的外圍電子就一定要配對,如果不配對,它們就要去尋找另一個電子,使自己變成穩定的物質??茖W家們把這種有著不成對的電子的原子和分子叫做自由基。自由基非?;钴S,非常不安分。就象我們人類社會中的不甘寂寞的單身漢一樣,如果總也找不到理想的伴侶,可能就會成為社會不安定的因素。

畜禽體內每時每刻都在發生戰爭,一場是對外作戰,一場是對內作戰。外戰是指畜禽抵御外敵侵入的屏障保衛戰。這些外敵主要有:環境、飼料飲水中的細菌、病毒、霉菌毒素藥殘等異物粒子,入侵粘膜和免疫屏障,造成損傷;環境各種應激因素,對畜禽機體造成損傷,這最終會傷害到細胞,導致畜禽發病

與此同時,為了應對侵入到細胞層面的外敵,呼吸爆發產生了過量的自由基,過量自由基打破了畜禽機體內平靜的世界,機體開始了內戰。這些不安定的自由基會可以損壞核酸堿基,導致遺傳突變;過氧自由基能改變酶蛋白的化學結構,導致酶生物活性的喪失。破壞細胞膜上的多糖結構,影響細胞免疫功能的發揮,破壞細胞膜磷脂。 內憂外患中,就會嚴重的影響畜禽健康,造成機體免疫力低下,甚至在畜禽間爆發疫情,使養殖者蒙受損失。而傳統的獸藥主要是在協助畜禽機體打贏外戰,在畜禽機體的臟器官層面工作,方法是藥對病對癥治療。隨著科學進步和國家對獸藥的規范化管理,獸醫對癥對病治愈的效果越來越來不理想。隨著時代和保健行業的進步,我們越來越意識到,清楚自由基,提高機體免疫力的重要性。幫助機體打贏內戰,才能眾志成城對抗外敵。

自由基損害是可以防治的,人們發現,在自由基反應中,加入少量自由基清除劑或自由基反應抑制劑,就可使自由基反應減慢或受到抑制,將這種用以對抗或阻礙自由基對細胞攻擊的各類自由基清除劑,統稱為自由基損害防御物質或者抗氧化劑。如:抗氧化酶類:有超氧化物歧化酶(SOD)

杜仲葉提取物主要成分包括綠原酸,杜仲黃銅和杜仲多糖, 國內外的研究表明,綠原酸是一種有效的酚型抗氧化劑,其抗氧化能力要強于咖啡酸,對羥苯酸,阿魏酸和丁香酸以及常見的抗氧化劑。 綠原酸具有鄰二酚羥基結構,這種結構可以增加羥基上的電子云密度,還可以生成分子內氫鍵,從而降低O-H的鍵能,使得酚羥基上的多氫反應易發生,從而具有較強的抗氧化能力。這就是綠原酸清除自由基的原理,里面的天然成分綠原酸可以清除自由基,使畜禽機體抵抗細胞衰老;保護肝臟腎臟;保護腸道細胞。 于此同時,黃酮和綠原酸配伍適用,可以增強其廣譜抗菌抗病毒的作用,從而增強畜禽機體的免疫力,減少因自由基引發的亞健康及損傷。杜仲多糖是動物腸道內有益菌的食量,比如乳酸桿菌和雙歧桿菌,從而促進動物腸道健康。

 
 
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