一、肉用種雞的選擇

對祖代種雞和父母代種雞都要進行外貌選擇通常分三次進行。即在1日齡，6—7周齡和轉到種雞舍時選擇。

1. 一日齡選擇時，母雛絕大多數留下瘦弱的和畸形的。公雛選留那些活潑健壯的。17％-20％。只淘汰那些個小的、數量為選留母雛數的。

2. 6—7周齡時的選擇。此時種雞的體重與其后代仔雞的體重呈相當高的正相關，選擇的重點是公雞。6—7周齡時的公、母雞，外貌不合格都已很明顯，首先將那些鸚鵡嘴、歪頸、弓背、瘸腿、瞎眼和體重小的淘汰，然后按體重大小并結合胸、肌肉、大腿等的發育情況進行選留，將外貌合格、體重較大的公雞，按母雞選留數的12％一13％選留下來，其余淘汰。

3. 轉入雞舍時進行第三次選擇。這次淘汰數很少，只淘汰那些明顯不合格，如發育差、畸形和因斷喙過多而喙過短的雞。公雞按母雞選留數的11％一12％留下。有些種雞場在母雞群開產后，對發育欠佳，近期內尚無繁殖能力的公雞也予以淘汰。

二、蛋用種雞的選擇

種雞在上籠時，要經過挑選，特別是公雞，按照不同品系的要求進行選擇。轉群和選擇應結合進行，轉群是選優去劣的好機會。在轉群時要測定體重，檢查是否符合該品種標準，以便根據體重情況來調節日糧的營養水平和飼喂量，并結合體重淘汰發育不良的、有疾病的、破腿的殘雞，若雞數過多，應淘汰體重過大或過小的，使雞群的體重較為一致。

雞群如果在育成期是限制飼喂的，在轉群前2—3天應改為自由來食，同時在飼料中加多種維生素，以防轉群的應激。為避免驚群，轉群前可將育成舍的照度降低，對散養的雞群，先用隔網將雞慢慢趕到雞臺的一邊，每次抓的雞數不要太多，否則易造成踩壓，籠養的育成雞因骨質脆弱，要抓雙腿，不要抓翅膀以防骨折。

進雞前的準備工作要提前做好，準備好充足的飼料，使育成雞轉入蛋雞舍內，盡快吃到飼料。