核心提示：近年來(lái)，峨眉山市畜牧業(yè)發(fā)展迅速，但隨之而來(lái)的畜禽糞便排放卻成為新的污染源。該市畜牧局通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和科學(xué)認(rèn)證，推出“豬無(wú)公害畜產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或經(jīng)初加工的食用畜產(chǎn)品。其生產(chǎn)涉及到產(chǎn)地飼養(yǎng)環(huán)境、飼料及飼料添加劑的使用、獸藥使用、動(dòng)物防疫、飼養(yǎng)管理及屠宰加工、包裝運(yùn)輸?shù)戎T多方面和環(huán)節(jié)，因此必須在各環(huán)節(jié)中找到關(guān)鍵制約因素并加以控制。