一 臨床癥狀

蛋雞脂肪肝出血綜合征通常發生于產蛋高的青年雞群，病雞群營養狀況良好，沒有明顯的臨床癥狀，因此直到產蛋下降時才發覺。產蛋率通常在短時間內由原來的85%～95%急劇下降到30%～50%。該病往往突然暴發，病雞喜臥，雞冠、肉髯顏色變淡。嚴重的嗜睡，精神沉郁，雞冠、肉髯呈黃白色，雞冠頂端發紺，腹部膨大柔軟而下垂。

二 病理變化

先后剖檢不同養雞場送檢的病死雞，病變基本一致。病雞肥胖，皮下、腹腔、腸系膜沉積大量脂肪。大多數病雞死前在輸卵管末端有一個成形的雞蛋。病雞肝臟腫大，邊緣鈍圓，體積達正常的2～4倍，顏色呈淡黃色、土黃色，極易碎。在肝臟有一處或多處出血，切面外翻，在肝臟實質中有大量的紲絲狀出血，有些延伸到肝臟表面，肝臟周圍有出血凝塊。有的雞心肌變性呈黃白色，有時腎略變黃，脾、心、腸道有程度不同的小出血點。少數育肝周炎和心包炎病變，有的有少量腹水；腹腔渾濁，卵黃變形變性，呈現卵黃性腹膜炎。

三 實驗室檢查

取病雞肝觸片鏡檢，可見肝細胞索紊亂，旰細胞腫大，胞漿內有大小不等的空泡(脂肪滴)，胞核位于中央或被擠壓于一側，有的可見局部肝細胞壞死，脂肪彌漫分布于整個肝小葉，肝小葉正常結構缺失。

對病雞進行血液化驗，血清膽固醇明顯增高，達605～1148mg/100mL或以上(正常為112～316mg/100mL)；血鈣增高可達28～74mg/100mL

(正常為1 5～26mg/1 00mL)；血漿雌激素增高，平均含量為1 019μg/mL(正常為305μg/mL)；病雞血液中腎上晾皮噴固醇含量均比正常雞高(達到5.71～7.05mg/100mL)，血清中脂蛋白脂酶活性下降，丙酮酸脫羧酶活性大大降低。肝臟糖原和生物素含量降低。病雞與正常雞的尿酸、鈣、磷差異不顯著，而血漿磷脂、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白.、甘油三酯、丙二醛則比正常雞要低。

四 對癥治療

1 調整產蛋雞飼料配方

將飼料中玉米用量的10%改用麥麩代替，以降低能量水平和增加日糧中粗纖維的含量。減少飼喂量10%左右，連續一周。將目糧中的粗蛋白水平提高1%～2%。

2 添加維生素和微量元素

在每噸飼料中加入硫酸銅63克、膽堿55克、維生素B123.3毫克、維生素E 5500國際單位、DL一蛋氨酸5 00克、維生素c粉500g，連用3周，病情得到控制。病情嚴重的可在每噸飼料中加入900g肌醇，連用2周，療效明顯，但成本較高。

五 心得體會

籠養蛋雞密度大，雞的運動受到限制，減少了能量消耗，多余的能量就會積在體內，尤其是在旰臟內形成脂肪儲存起夾，這無疑加重了脂肪肝的發生。另外當飼料中氯化膽堿、維生素E、維生素B。蛋氨酸缺乏時，在肝臟加工或轉化成的脂肪運不出去，就沉積在肝細胞內，形成脂肪肝。

根據雞的飼養標準、年齡階段適時調整飼料配方，做到營養成分能滿足健康和生產需要，但不過剩，各種營養成分之間比例合理。平常要加強飼養管理，使雞群體重均勻達標，防止肥胖雞發生。產蛋高峰期過后，要隨產蛋量的降低而相應減少喂料量，或降低飼料的營養濃度，以防止脂肪堆積。