炎熱的夏日將要來臨，為使養(yǎng)雞戶做到未雨綢繆，保障雞群安全度夏，特將一些夏季養(yǎng)雞需要關(guān)注的問題拿出來和業(yè)內(nèi)人士探討，希望對業(yè)內(nèi)夏季飼養(yǎng)管理有所裨益。
1 衛(wèi)生防疫工作是養(yǎng)雞業(yè)的一個老話題，真正做到位卻比較難，需要我們四季關(guān)注，而四季中夏季相對容易一些，但以下幾項度夏的基礎(chǔ)工作不知您做好沒有？
1.1 飲水和飼料的衛(wèi)生 夏季高溫，雞只的飲水器械很容易孳生一些藻類，這樣既影響雞只健康，又為大腸桿菌、沙門氏桿菌等致病微生物提供了良好的生活場所。如不及時清除，易引發(fā)細菌性疾病，從而增加雞群死淘率，所以夏季管理首先要關(guān)注飲水衛(wèi)生。
下面簡單介紹清理飲水系統(tǒng)的方法：對水槽飲水系統(tǒng)，每2天用季胺鹽類消毒劑徹底擦拭一次水槽，然后清水沖洗，放清涼的飲水供雞只飲用，適當(dāng)保持一定的水流。對乳頭飲水系統(tǒng)，每10～15天沖洗一次飲水管。具體操作是，先用一定壓力的清水沖洗飲水管，然后用專用除藻類消毒劑（如過氧乙酸等）或季胺鹽消毒劑、高錳酸鉀等浸泡10～1.5分鐘（最好在滅燈后進行），最后用高壓清水充分沖洗。
夏季飼料極易霉變，雞群采食這樣的飼料后易引發(fā)霉菌毒素中毒、霉菌性腸炎、繼發(fā)壞死性腸炎等。所以要從飼料的源頭抓起，嚴格控制原料中水分的含量，科學(xué)存放原料和成品飼料，發(fā)現(xiàn)霉變的飼料一定不要飼喂;定期做好飼料中霉菌監(jiān)測，嚴格剔除超標的飼料和原料，必要時可以添加一些脫霉劑如酶利健等，降低霉菌毒素對雞群的危害。
1.2 防蚊蟲、鼠害、螨蟲等 夏季蚊蟲多且活動頻繁，應(yīng)注意有效殺滅病蟲害，防止其傳播疾病。規(guī)模較大的雞場建議請專業(yè)滅鼠公司來做。
1.3 日光紫外線強是相對傳染病少發(fā)季節(jié) 夏季可以適當(dāng)減少加強免疫和外環(huán)境消毒的次數(shù)，但必須是在監(jiān)測的基礎(chǔ)上增減。氣霧免疫時，應(yīng)選擇氣溫較低的早晨進行。
2 在實際生產(chǎn)中，環(huán)境溫度從25～32℃，每增加1℃，日耗料降低1～1.5g，從32～36℃，每增加1℃，日耗料就降低4.2g，可見怎樣維持采食量，保證體重和產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需要是炎熱季節(jié)養(yǎng)雞的一個難點。下面就這一難點提出幾點建議，供大家參考。
2.1 夏季高溫期，開產(chǎn)的雞群體重要略高于標準（30～50g） 從開產(chǎn)到整個產(chǎn)蛋高峰對雞群都是一個很大的應(yīng)激，需大量的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足生理和產(chǎn)蛋的需要，除了消耗每天攝入的營養(yǎng)物質(zhì)外，還需動用體內(nèi)的儲備，如果天氣炎熱，雞群采食量會明顯下降，這樣正常的營養(yǎng)攝入量遠遠不能滿足產(chǎn)蛋高峰的需求，勢必會大量動用體內(nèi)營養(yǎng)，造成產(chǎn)蛋疲勞癥。因此，要對炎熱季節(jié)開產(chǎn)的雞群，適當(dāng)增加體重以減少因炎熱采食量不夠所引起的疾病。
2.2 深夜開燈，增加采食和飲水，減少熱應(yīng)激 白天天氣炎熱，雞群采食量大大下降，深夜天氣涼爽，有利于雞群采食，所以可以在滅燈4個小時后開啟光照0.5～1小時（增加的光照不記人總光照程序之內(nèi)）。這種方法的優(yōu)點：一是增加采食量，彌補白天耗料的不足;二是雞只充分地飲水和活動，減少中暑死亡。
2.3 早上和上午的采食量要充足 早上氣溫較低，所以盡可能抓住有利時機給予充足的飼料。首先晚上喂料要足，保證雞只醒來時就有料吃，其次是早上喂料時間要早（早上6∶00以前必須喂完第一次料），保證在雞只產(chǎn)蛋前采食更多的飼料，這樣做可以很好地彌補耗料不足的問題。
2.4 日采食下降，注意飼料中鈣、磷、能量等營養(yǎng)物質(zhì)的濃度 炎熱環(huán)境下，隨著飲水量和泌尿量的增加，體內(nèi)鉀、鈉排泄量增加，因此需要相應(yīng)提高飼料中鉀、鈉的含量。根據(jù)每天日耗配比日糧，適當(dāng)時可以增加一些營養(yǎng)元素的添加量。補加鉀、鈉需要全天飼喂，補充鈣磷在下午3∶00以后飼喂最佳。
熱應(yīng)激時，雞只采食量下降，提高日糧濃度可部分克服由飼料采食不足而導(dǎo)致的生產(chǎn)性能降低。與蛋白質(zhì)和碳水化合物相比，脂類物質(zhì)可以降低體增熱，因此可在日糧中添加油脂。添加量以日糧的1%～1.5%為宜，以必需脂肪酸含量較高的植物油脂為佳。補加油脂時需間歇性添加，如喂3天停3天。育成雞添加3%的高纖維飼料，目的是把胃撐大，特別是白殼蛋雞。
維生素C是雞只合成皮質(zhì)類固醇激素的原料，熱應(yīng)激條件下。維生素C合成減少，但雞只對皮質(zhì)類固醇激素的要求增加，所以可在飲水或飼料中添加0.02%～0.04%的維生素C，緩解熱應(yīng)激，提高產(chǎn)蛋率和改善蛋殼質(zhì)量。
2.5 全天給予充足清涼的飲水，防止中暑和脫肛。炎熱夏季雞只每天都要飲用大量的水，以補充因散熱而丟失的水分，并且調(diào)解體液平衡，防止酸中毒。
另外，雞群每天的產(chǎn)蛋是一個復(fù)雜的生理過程，需要大量的水來參加，輕度缺水可以引起難產(chǎn)和產(chǎn)蛋減少，重度缺水則可造成產(chǎn)蛋大幅度下降甚至中暑死亡。
3 雞無汗腺，羽毛緊密，在高溫的環(huán)境下，不但影響雞群健康和產(chǎn)蛋量，甚至?xí)鹬惺疃馈榱藴p少高溫對雞群的危害，夏季必須加強雞群的防暑降溫。
目前使用的降溫措施有：濕簾的使用、飼料中添加小蘇打、加大風(fēng)速、氣霧等。
熱有干熱和悶熱兩種，也就是中暑中所講的日射病和熱射病。干熱時開啟濕簾或氣霧（向雞舍內(nèi)噴灑水），可以很好地起到降溫的作用。但悶熱因空氣中濕度大，以上措施的降溫效果就大打折扣了，甚至起反作用，這時候就要啟動第二降溫措施～加大風(fēng)速。因為風(fēng)速每增加1m/s，雞的體感溫度就會降低3℃左右，很好地起到降溫和除濕的作用。具體操作是增加排風(fēng)量和最大限度地減小進風(fēng)口面積。
種雞飼養(yǎng)者如采用人工輸精的，最好在下午15∶00以后進行，防止過度的應(yīng)激。15∶00后雞群當(dāng)天的產(chǎn)蛋基本結(jié)束，有利于人工輸精的進行，保證很高的受精率。及時淘汰寡產(chǎn)雞，減少籠位占有率。
4 雛雞體重小，熱應(yīng)激相對較小，但也要關(guān)注以下問題。
4.1 育雛時，因濕度大應(yīng)適當(dāng)降低溫度 陰雨天或潮濕悶熱的天氣育雛，要根據(jù)雞群的反應(yīng)及時降低溫度和增大排風(fēng)，防止熱射病的發(fā)生。
4.2 注意體重和日照的關(guān)系，防止早產(chǎn) 夏天日照時間長，密閉式雞舍要特別注意避光，防止早產(chǎn);開放式雞舍，注意體重和光照的關(guān)系，適當(dāng)增加體重，緩解因光照長而造成早產(chǎn)的弊端。
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