一 菌群失調是導致飼料便的主要原因

　　菌群失調也稱為生態失調、過料綜合征、濕便綜合征、非特異性腸炎或其他名稱，是指腸道菌群的突然變化，這種改變可能不僅是細菌數量的變化，也可以是各菌群成分的組成改變。

　　1 主要癥狀

　　糞便中含未消化的飼料;濕便;采食量連續幾天相對穩定(在該增料的時候增不上去);偶爾有挑食的現象;水/料比增加;腸道充血與炎癥;腸壁變薄、透明、易破裂;暢中有黃色粘液;有時候肌胃可見病變。在使用墊料飼養時(非籠養/網養)，能看到該疾病的一些副作用，如：腳墊病灶，胸囊腫，各種菌血癥，股骨頭壞死和跛行。在很多時候菌群失調伴隨肌胃病變。這種現象的原因目前還不清楚，但一些研究人員的調查證明，菌群失調，特別是消化道某段含有大量俊菌時，極易造成肌胃糜爛。

　　2 病理特征

　　在世界各地的商業肉雞群，菌群失調常發于2 1日齡，有時可發生于15日齡。在歐洲，由于抗生素促生長劑的禁止使用，近年發病率有所增加。

　　最常見病理特征如下：糞便直到12日齡都看起來不錯，在15日齡左右糞便變濕，隨后糞便中開始有橙色粘液，在25日齡左右糞便中會有未消化的飼料。

　　3 發生原因

　　本病的病因涉及幾個因素：飼料問題或飼料成分劇變(如低蛋白飼料變為高蛋白飼料)，劣質飼料原料和飼料衛生不佳;飼料中有不好消化的成分，成為病原微生物生長的底物;管理不善或環境差;養殖場不衛生;亞臨床球蟲病;濫用抗生素;應激等。

　　二 診斷與治療

　　剖檢肉雞，如果看到以上討論的癥狀即可確診，然后用抗生素治療并觀察效果：如果病情有所改善，問題很可能是菌群失調(需要由專業獸醫進行診斷和治療);如果病情沒有改善，則問題可能與病毒、霉菌毒素、生物胺或酸敗脂肪等有關，需要由專業獸醫進行診斷和治療。

　　三 預防策略

　　在菌群失調高發期，即上述所說的從12目齡到30日齡，首要目標是改善消化系統。這一時期最易被獸醫和飼料營養師忽視，他們通常關注第一周和最后階段。

　　在12至30日齡有必要提高飼料原料的質量，避免未消化的飼料成為病原微生物的底物(要注意谷物的粘度，豆粕和脂肪質量)。必要時添加外源酶;使用天然產品，幫助維護和恢復腸道菌群平衡;在飼料中添加有效的霉菌毒素結合劑;檢查水質和水中微生物指標;檢查是否有亞臨床球蟲。采取適當的抗球蟲方案;審查管理方案，以盡量減少應激，并改善養雞場的衛生條件;使用植物提取物以維持腸道健康。

　　如上所述，過料總是在消化道組織糜爛影響其功能或腸道菌群失調時發生。使用植物提取物可以做到以下兩點：

　　(1)恢復和維持消化道組織的完整性

　　免疫作用：一些植物所含的化學物質如大蒜提取物所含的一些化合物，能刺激腸道局部免疫力。甘牛至或肉桂包含的一些抗氧化物有利于對腸道炎癥的恢復。

　　提高飼料消化率：月桂葉油能誘導膽汁酸的分泌;肉桂能刺激消化酶的分泌。改善消化意味著病原微生物可以利用的底物減少。

　　對腸道組織的直接作用：菊苣能夠通過增加腸絨毛長度和隱窩深度，調節腸道上皮形態，從而加大吸收表面積，并保持腸道健康。

　　(2)恢復和維持腸道菌群平衡　　殺微生物劑：肉桂、甘牛至和大蒜已被證實是天然殺菌劑，能在菌群失衡時降低病原微生物的數量。與抗生素不同的是，它們不會阻止有益菌的生長和繁殖，所以不會殺滅有益菌。

　　益生素：飼料中的菊苣能促進乳酸菌以指數級增長。從第一天就開始使用植物提取物，確保腸道菌群健康，消化系統發育良好。