家禽因特殊的生理結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，其產(chǎn)生的尿液和糞便等排泄物是從泄殖腔一起排出體外。正常情況下，雞的食料量與飲水量之比大約為１∶２，其小腸糞便呈圓柱型，細(xì)而彎曲，表面有白色尿酸鹽。盲腸糞便一般在早晨排出，常為褐色糊狀或黃棕色，有時(shí)也有尿酸鹽混在其中。尿色因飼料不同顏色也有差異，糞便硬度與飲食多少有關(guān)。排泄物變化常常是一些疾病發(fā)生的預(yù)兆，有的還有特征性。現(xiàn)將雞的排泄物變化類癥鑒別雞病技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。
1、白色稀糞
多由于腸粘膜分泌大量的腸液及尿酸鹽增多造成。引起腎損害的營(yíng)養(yǎng)性因素或傳染病都可使尿酸排泄障礙，致使尿酸鹽增多，導(dǎo)致雞排白色稀糞。
1.1、雛雞白痢發(fā)病高峰期多為７～１４天齡，患病的小雞精神抑郁，惡寒，顫抖，毛松，翅垂，食欲、渴欲下降。最為典型的癥狀是拉白色糊狀如濃稠石灰乳狀的糞便（白痢），此種糞便一排出即凝固為石灰石狀物，堵塞肛門，小雞常因全身性敗血癥而大批死亡。剖檢卵黃吸收不全，肝臟表面有白色壞死小點(diǎn)，稍大的病雛肺有灰黃色結(jié)節(jié)和灰色肝變。
1.2、傳染性法氏囊病３～６周齡的雞最易感，雞畏寒，縮頭，排白色粘稠和水樣稀便。剖檢病變：腿部和胸部肌肉出血，法氏囊水腫和出血，腺胃和肌胃交界處見(jiàn)有條狀出血點(diǎn)。
1.3、禽霍亂一般在成年雞群中發(fā)生，病雞常有劇烈腹瀉，排灰白色稀便。剖檢：心外膜、心冠脂肪密布出血點(diǎn)，心包有少量積液，肝臟表面散布許多灰白色壞死點(diǎn)，腸道出血顯著。
1.4、雛雞大腸桿菌病出殼后幾天即可大批急性死亡，慢性者呈劇烈腹瀉，糞便為灰白色，死前有抽搐和轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)。剖檢見(jiàn)卵黃膨大，日齡稍大的雛雞剖見(jiàn)可見(jiàn)肝臟、心臟上包有白色纖維素滲出物。
1.5、尿酸鹽沉積雞飲水量加大，剖檢見(jiàn)內(nèi)臟表面有白色尿酸鹽沉積。
2、綠色稀糞
重病末期由于食欲廢絕，腸道中無(wú)內(nèi)容物，腸粘膜發(fā)炎腸蠕動(dòng)加快，粘膜液分泌增多，綠色為膽汁或腸液混和物。
2.1、腔呈刷狀出血。
2.2、低致病性禽流感拉白色、綠色稀糞，呼吸道癥狀明顯。剖檢可見(jiàn)氣管發(fā)紅、發(fā)紫，腺胃乳頭出血，腸道彌漫性出血，蛋雞卵池充血、出血。
2.3、呼吸型傳染性支氣管炎雞咳嗽時(shí)帶有粘液，雞只伸頸張口呼吸。剖檢可見(jiàn)到喉、氣管粘膜有出漿液性、卡他性或者干酪樣滲出物。
2.4、急性傷寒拉綠色或白色糞便，雞不愿活動(dòng)，呈直立企鵝樣姿勢(shì)。剖檢肝腫大呈紫色。
3、水樣稀便
飼料中含鹽量過(guò)高，例如添加咸魚粉，或在使用某種抗球蟲藥時(shí)提高飼料中含鹽量，而更換使用另一種抗球蟲藥未能將含鹽量及時(shí)調(diào)低等。在這些情況下，雞只會(huì)因攝入多量水分而造成水樣糞便。一些急性傳染病也可導(dǎo)致水樣稀便。
3.1、食鹽中毒拉稀的時(shí)候拌有飲水量增加，口流粘液，嚴(yán)重者出現(xiàn)轉(zhuǎn)圈、抽搐，死亡很快，成堆死亡。
3.2、腎型傳染性支氣管炎２０～３５日齡的雞多發(fā)，排水樣稀便或白色稀便，飲水量增加。剖檢可見(jiàn)腫大的花斑腎，有尿酸鹽沉積。
3.3、雞副傷寒開(kāi)始為粥樣，后呈水樣，肛門有糞便污染。剖檢見(jiàn)肝脾淤血腫大，肝呈銅綠色，盲腸有干酪樣芯子，小腸出血。
4、棕色或黑褐色稀糞
主要見(jiàn)于腸道出血性疾病。腸后段出血呈棕紅色稀便，主要見(jiàn)于盲腸球蟲。腸前段出血糞便呈黑褐色，常見(jiàn)于青年雞小腸球蟲病或一些急性傳染病和慢性中毒病。
4.1、盲腸球蟲主要發(fā)生于有地面墊料飼料的雞群，雞逐漸消瘦，生長(zhǎng)發(fā)育不良。剖檢盲腸腫脹，拉血便是本病特征的癥狀。
4.2、小腸球蟲糞便初期為糖漿樣稀便，即逐漸消瘦。剖檢可見(jiàn)十二指腸，小腸壁有小圓點(diǎn)樣出血。
4.3、組織滴蟲病又稱盲腸肝炎。除拉血便外，剖檢肝臟腫大，肝表面有圓形或不規(guī)則少有凹陷的壞死灶，盲腸肥厚出血，內(nèi)有干酪樣滲出物，成栓塞狀。
4.4、黃曲霉中毒雞采食下降，發(fā)育不良，產(chǎn)蛋下降。剖檢可見(jiàn)肝臟呈上黃色且有出血斑、腎臟腫脹。
4.5、砷中毒主要表現(xiàn)為食欲不振，雙翅下垂，羽毛蓬亂，頸部肌肉震顫，頭偏向一側(cè)，口流粘液，冠發(fā)紺，體溫下降，排帶血稀便。剖檢：胃腸道出血，肝、腎脂肪變性。
5、泡沫狀稀糞
糞便呈粘液狀，中雜小水泡，由于雞舍過(guò)于潮濕，受寒感冒或核黃素缺乏癥引起，其腸內(nèi)容物發(fā)酵產(chǎn)生氣體混入糞便。
6、帶水樣糞便
糞便多而清，周圍帶水，常見(jiàn)于消化不良。多由于飼料配給不當(dāng)或難以消化等原因造成。
1、白色稀糞
多由于腸粘膜分泌大量的腸液及尿酸鹽增多造成。引起腎損害的營(yíng)養(yǎng)性因素或傳染病都可使尿酸排泄障礙，致使尿酸鹽增多，導(dǎo)致雞排白色稀糞。
1.1、雛雞白痢發(fā)病高峰期多為７～１４天齡，患病的小雞精神抑郁，惡寒，顫抖，毛松，翅垂，食欲、渴欲下降。最為典型的癥狀是拉白色糊狀如濃稠石灰乳狀的糞便（白痢），此種糞便一排出即凝固為石灰石狀物，堵塞肛門，小雞常因全身性敗血癥而大批死亡。剖檢卵黃吸收不全，肝臟表面有白色壞死小點(diǎn)，稍大的病雛肺有灰黃色結(jié)節(jié)和灰色肝變。
1.2、傳染性法氏囊病３～６周齡的雞最易感，雞畏寒，縮頭，排白色粘稠和水樣稀便。剖檢病變：腿部和胸部肌肉出血，法氏囊水腫和出血，腺胃和肌胃交界處見(jiàn)有條狀出血點(diǎn)。
1.3、禽霍亂一般在成年雞群中發(fā)生，病雞常有劇烈腹瀉，排灰白色稀便。剖檢：心外膜、心冠脂肪密布出血點(diǎn)，心包有少量積液，肝臟表面散布許多灰白色壞死點(diǎn)，腸道出血顯著。
1.4、雛雞大腸桿菌病出殼后幾天即可大批急性死亡，慢性者呈劇烈腹瀉，糞便為灰白色，死前有抽搐和轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)。剖檢見(jiàn)卵黃膨大，日齡稍大的雛雞剖見(jiàn)可見(jiàn)肝臟、心臟上包有白色纖維素滲出物。
1.5、尿酸鹽沉積雞飲水量加大，剖檢見(jiàn)內(nèi)臟表面有白色尿酸鹽沉積。
2、綠色稀糞
重病末期由于食欲廢絕，腸道中無(wú)內(nèi)容物，腸粘膜發(fā)炎腸蠕動(dòng)加快，粘膜液分泌增多，綠色為膽汁或腸液混和物。
2.1、腔呈刷狀出血。
2.2、低致病性禽流感拉白色、綠色稀糞，呼吸道癥狀明顯。剖檢可見(jiàn)氣管發(fā)紅、發(fā)紫，腺胃乳頭出血，腸道彌漫性出血，蛋雞卵池充血、出血。
2.3、呼吸型傳染性支氣管炎雞咳嗽時(shí)帶有粘液，雞只伸頸張口呼吸。剖檢可見(jiàn)到喉、氣管粘膜有出漿液性、卡他性或者干酪樣滲出物。
2.4、急性傷寒拉綠色或白色糞便，雞不愿活動(dòng)，呈直立企鵝樣姿勢(shì)。剖檢肝腫大呈紫色。
3、水樣稀便
飼料中含鹽量過(guò)高，例如添加咸魚粉，或在使用某種抗球蟲藥時(shí)提高飼料中含鹽量，而更換使用另一種抗球蟲藥未能將含鹽量及時(shí)調(diào)低等。在這些情況下，雞只會(huì)因攝入多量水分而造成水樣糞便。一些急性傳染病也可導(dǎo)致水樣稀便。
3.1、食鹽中毒拉稀的時(shí)候拌有飲水量增加，口流粘液，嚴(yán)重者出現(xiàn)轉(zhuǎn)圈、抽搐，死亡很快，成堆死亡。
3.2、腎型傳染性支氣管炎２０～３５日齡的雞多發(fā)，排水樣稀便或白色稀便，飲水量增加。剖檢可見(jiàn)腫大的花斑腎，有尿酸鹽沉積。
3.3、雞副傷寒開(kāi)始為粥樣，后呈水樣，肛門有糞便污染。剖檢見(jiàn)肝脾淤血腫大，肝呈銅綠色，盲腸有干酪樣芯子，小腸出血。
4、棕色或黑褐色稀糞
主要見(jiàn)于腸道出血性疾病。腸后段出血呈棕紅色稀便，主要見(jiàn)于盲腸球蟲。腸前段出血糞便呈黑褐色，常見(jiàn)于青年雞小腸球蟲病或一些急性傳染病和慢性中毒病。
4.1、盲腸球蟲主要發(fā)生于有地面墊料飼料的雞群，雞逐漸消瘦，生長(zhǎng)發(fā)育不良。剖檢盲腸腫脹，拉血便是本病特征的癥狀。
4.2、小腸球蟲糞便初期為糖漿樣稀便，即逐漸消瘦。剖檢可見(jiàn)十二指腸，小腸壁有小圓點(diǎn)樣出血。
4.3、組織滴蟲病又稱盲腸肝炎。除拉血便外，剖檢肝臟腫大，肝表面有圓形或不規(guī)則少有凹陷的壞死灶，盲腸肥厚出血，內(nèi)有干酪樣滲出物，成栓塞狀。
4.4、黃曲霉中毒雞采食下降，發(fā)育不良，產(chǎn)蛋下降。剖檢可見(jiàn)肝臟呈上黃色且有出血斑、腎臟腫脹。
4.5、砷中毒主要表現(xiàn)為食欲不振，雙翅下垂，羽毛蓬亂，頸部肌肉震顫，頭偏向一側(cè)，口流粘液，冠發(fā)紺，體溫下降，排帶血稀便。剖檢：胃腸道出血，肝、腎脂肪變性。
5、泡沫狀稀糞
糞便呈粘液狀，中雜小水泡，由于雞舍過(guò)于潮濕，受寒感冒或核黃素缺乏癥引起，其腸內(nèi)容物發(fā)酵產(chǎn)生氣體混入糞便。
6、帶水樣糞便
糞便多而清，周圍帶水，常見(jiàn)于消化不良。多由于飼料配給不當(dāng)或難以消化等原因造成。
