隨著人工采精以及精液冷凍技術(shù)的逐步推廣應(yīng)用，肉用種公牛養(yǎng)殖數(shù)量有所減少。但是，對(duì)肉用種公牛的培育要求卻是越來(lái)越高。為提高肉用種公牛的培育質(zhì)量，保證優(yōu)質(zhì)精液供給，促進(jìn)肉用牛品種改良的順利進(jìn)行，必須對(duì)肉用種公牛進(jìn)行科學(xué)的培育。
飼養(yǎng)技術(shù)
培育種公牛的重要目的是為了獲得更多、更好、優(yōu)質(zhì)的精液，所以，要選擇性欲強(qiáng)、膘情適宜、體況良好、不宜過(guò)肥、也不能過(guò)瘦的肉用種公牛進(jìn)行培育。為了實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖目標(biāo)，必須做好飼料管理，這是肉用種公牛飼養(yǎng)技術(shù)的核心。
飼料標(biāo)準(zhǔn)
飼料必須營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，適口性強(qiáng)，易于消化。飼喂飼料要求青綠、精飼料、粗飼料搭配合理，建議多飼喂高蛋白飼料和青干飼料，少喂碳水化合物和多汁飼料。配合飼料基礎(chǔ)要求：每100公斤體重混合精飼料供給0.5公斤~0.8公斤/天，干草1.5公斤/天，塊根、塊莖類1公斤~1.5公斤/天或青綠類飼料1公斤~1.5公斤/天，青貯飼料0.6公斤~1公斤/天。
飼料選擇
1.營(yíng)養(yǎng)全價(jià)。肉用種公牛培育飼料要營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，必須保證飼料中含有粗蛋白14%~18%，能量維持在6.7兆焦~7.5兆焦/公斤，食鹽比例在0.1%，鈣、磷比例在1∶1或者是1∶2。
2.調(diào)整微量元素及維生素供給。微量元素及維生素在精子形成過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用，尤其是維生素A直接影響著精子的形成，種公牛缺乏此類物質(zhì)可導(dǎo)致畸形精子增多，甚至導(dǎo)致精子減少、影響精液質(zhì)量和活力，導(dǎo)致種公牛性欲銳減。所以，必須根據(jù)種公牛的體況、性欲、精液質(zhì)量等情況，及時(shí)調(diào)整微量元素及維生素的供給量，提高精液質(zhì)量。
3.個(gè)體差異。飼喂量應(yīng)該根據(jù)不同群體有所調(diào)整，對(duì)于后備種公牛，最好每個(gè)月都要進(jìn)行稱重處理，根據(jù)稱重結(jié)果及生長(zhǎng)速度，及時(shí)調(diào)整日糧的飼喂量及適量調(diào)整飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，保證其正常的生長(zhǎng)速度。對(duì)于成年種公牛，一般中等膘情精液質(zhì)量較好，不能過(guò)瘦，更不能過(guò)肥，要根據(jù)每日體重變化適量調(diào)整，保證健壯的體質(zhì)和旺盛的精力，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的冷凍精液。
4.飼料調(diào)配。如果飼料調(diào)配后存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致喂養(yǎng)飼料氧化變質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致飼料營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化。嚴(yán)重的可危害到種公牛的身體健康水平。所以，間隔10天就要調(diào)配1次飼料，以保證飼料的安全、優(yōu)質(zhì)。
5.精液質(zhì)量與飼料成分相關(guān)。飼料中各營(yíng)養(yǎng)成分與精液的質(zhì)量有著很大的關(guān)系。蛋白質(zhì)飼料屬于生理酸性飼料，過(guò)多的喂量會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，對(duì)精子的形成不利；青貯屬于生理堿性飼料，但本身含有大量的有機(jī)酸，多喂同樣的時(shí)候會(huì)對(duì)精子的形成造成影響；維生素、食鹽和鈣、磷等礦物質(zhì)元素對(duì)促進(jìn)消化機(jī)能、維持食欲和精液品質(zhì)影響很大，必須按照需要進(jìn)行供給。
管理技術(shù)專人看護(hù)
種公牛有著很強(qiáng)的記憶能力，對(duì)于敵害行為防御性較強(qiáng)。所以，要求專人看護(hù)，通過(guò)長(zhǎng)期的接觸，培養(yǎng)感情。但是，對(duì)于不馴服的公牛，要厲聲喝斥，還要加強(qiáng)對(duì)牛群的日常巡查，出現(xiàn)疫情時(shí)，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。
保證運(yùn)動(dòng)
適量運(yùn)動(dòng)是種公牛體格健碩、骨骼健康的保證，避免過(guò)分肥胖，增強(qiáng)性欲，提高精液質(zhì)量。所以，要保證種公牛每日都有足夠的運(yùn)動(dòng)量。為了養(yǎng)成種公牛溫順的性格，必須要在備用種公牛10月齡~12月齡進(jìn)行鼻環(huán)穿戴，2歲后換為大鼻環(huán)，這樣便于牽引訓(xùn)練。
控制膘情
中等膘情的種公牛精液質(zhì)量更好，為了達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，最好每日都要對(duì)種公牛稱重1次，并根據(jù)稱重結(jié)果及時(shí)調(diào)整日糧配方。
做好種公牛的清潔護(hù)理工作
為了預(yù)防各種寄生蟲(chóng)疾病的發(fā)生，必須對(duì)種公牛的牛體進(jìn)行擦拭，1次~2次/天，擦拭后進(jìn)行淋浴沖洗，保證牛體清潔。同時(shí)，為了提高繁殖質(zhì)量，必須要每天對(duì)種用公牛的睪丸用溫水進(jìn)行擦拭和按摩，并定期檢查睪丸、陰囊的發(fā)育情況。
采精頻率
一般種公牛在18月齡開(kāi)始采精，每間隔10天~15天采精1次，之后可增加到每間隔3天~4天采精1次，生長(zhǎng)到1歲時(shí)，可作成年公牛處理。采精頻率還要注意季節(jié)性，一般夏季采精頻率為1次/周，冬春季節(jié)采精頻率為2次~3次/周。采精之前，最好安排在早上或晚上飼喂后2小時(shí)~3小時(shí)進(jìn)行。一般來(lái)說(shuō)，種公牛在3歲~4歲時(shí)精液質(zhì)量最好，應(yīng)該把握住這個(gè)時(shí)機(jī)。到了5歲~6歲，繁殖機(jī)能開(kāi)始下降，要借助科學(xué)飼喂及管理來(lái)提升其繁殖能力，提高使用年限。
采精方法
研究發(fā)現(xiàn)，采精技術(shù)相關(guān)環(huán)節(jié)，如采精環(huán)境、臺(tái)牛、爬跨的方式、采精器的溫度，潤(rùn)滑度以及采精器的適時(shí)導(dǎo)入等，對(duì)采精量和精液品質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生很大的影響。由此，一定要采用科學(xué)合理的采精技術(shù)。而日常采精過(guò)程中，一旦有精液變化問(wèn)題出現(xiàn)，一定要把采精技術(shù)所引起的精液變化考慮在內(nèi)，否則，可能出現(xiàn)分析錯(cuò)誤。