加強(qiáng)通風(fēng)和除糞 改善環(huán)境是妙招
面對這種高溫高濕天氣，白永強(qiáng)老師建議：雞場最好裝備大型風(fēng)機(jī)、水簾等通風(fēng)降溫設(shè)備，這樣的天氣里，人為加大空氣流通是推薦采用的方法。在給雞舍和雞體噴灑水霧降溫的時(shí)候，白永強(qiáng)老師強(qiáng)調(diào)：“一定要把通風(fēng)做好，否則濕度的加大可能給雞只造成更大的應(yīng)激。”
改善硬件設(shè)施
在高溫環(huán)境中有兩種方法可以迅速有效地降低蛋雞的熱應(yīng)激，一種是增加雞舍內(nèi)的風(fēng)速，另一種是提高蒸發(fā)率。這兩種方法結(jié)合使用將達(dá)到理想的降溫效果。
其具體措施為在雞舍的縱向相對著設(shè)置進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口，而且進(jìn)風(fēng)口不要過度分散，其面積要達(dá)到排風(fēng)口的1.5-2倍，在進(jìn)風(fēng)口安裝濕簾，排氣口安裝排氣扇，排氣扇的數(shù)量和功率要根據(jù)雞舍的空間計(jì)算，保證使?jié)窈熾u舍內(nèi)的通風(fēng)達(dá)到1.8-2.4米/秒。這樣兩者結(jié)合，可以使雞舍內(nèi)的溫度下降3-5℃。
采取水霧降溫
炎熱天氣，當(dāng)雞舍內(nèi)的溫度超過30℃時(shí)，可用帶消毒液的冷水在舍內(nèi)噴霧降溫，也可以僅對著雞冠噴霧，另外，在熱應(yīng)激嚴(yán)重時(shí)一種較為有效的方法是選定每天溫度最高的8小時(shí)，每隔1小時(shí)向每只雞羽毛噴水80-100毫升，可使蛋雞產(chǎn)蛋量提高5.11%。
水霧降溫一定要加強(qiáng)通風(fēng)，否則造成雞舍濕度過大，反而加劇熱應(yīng)激和病原菌的滋生。
及時(shí)清掃雞舍
高溫高濕季節(jié)，雞糞便發(fā)酵會加快，舍內(nèi)二氧化碳、硫化氫、氨氣等有害氣體的排放會加快，所以應(yīng)及時(shí)清除糞便，消滅蚊蠅，加強(qiáng)帶雞消毒工作，以減少有害氣體對呼吸道的刺激和損傷。
采食量下降 增加營養(yǎng)濃度是對策
在熱應(yīng)激環(huán)境中，雞要維持正常的生理和生產(chǎn)就需要必須有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充，而當(dāng)環(huán)境溫度超過27℃時(shí)，蛋雞的采食量會隨著溫度的升高而下降。為解決這一矛盾，白老師指出：必須根據(jù)雞采食量相應(yīng)調(diào)整飼料營養(yǎng)，增加營養(yǎng)濃度，以彌補(bǔ)熱應(yīng)激對能量、粗蛋白、礦物質(zhì)和多種維生素?cái)z入量的不足。
能量濃度調(diào)整
蛋雞熱應(yīng)激采食量的降低使能量的攝入量不足，大量的研究表明，提高飼料中能量物質(zhì)的含量可以改善熱應(yīng)激家禽的生產(chǎn)。目前一種較為理想的提高飼料中能量的方法是用脂肪來代替碳水化合物，因?yàn)橹井a(chǎn)熱低，能使能量在體內(nèi)的潴留量增高，同時(shí)脂肪可改變飼料的適口性，延長飼料在消化道內(nèi)的停留時(shí)間，從而提高蛋雞的采食量和消化吸收。熱應(yīng)激時(shí)脂肪在飼料中的添加量以2%-3%為宜，但是脂肪易氧化變質(zhì)，所以應(yīng)同時(shí)加乙氧喹類抗氧化劑。
蛋白質(zhì)、氨基酸的調(diào)整
在熱應(yīng)激時(shí)傳統(tǒng)方式往往是提高飼料中粗蛋白的含量來維持產(chǎn)蛋雞蛋白質(zhì)攝入的不足，但蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生熱量遠(yuǎn)高于碳水化合物和脂肪，增加了機(jī)體內(nèi)的代謝產(chǎn)熱積累。所以添加蛋白質(zhì)不僅增加飼養(yǎng)成本，在一定程度還加劇了熱應(yīng)激。目前，很多營養(yǎng)學(xué)家提倡用氨基酸來替代蛋白質(zhì)。氨基酸不必通過腸道內(nèi)蛋白酶的分解就可直接吸收進(jìn)入機(jī)體，可以減輕熱應(yīng)激受損腸道的負(fù)擔(dān)，也能迅速補(bǔ)充機(jī)體所需。但對熱應(yīng)激中氨基酸添加的研究還剛剛起步，缺少成熟的添加方案，有研究發(fā)現(xiàn)蛋氨酸、賴氨酸可以緩解熱應(yīng)激，是兩種必須添加的基礎(chǔ)氨基酸，它們的添加量一般為每天蛋氨酸360毫克、賴氨酸720毫克。
礦物質(zhì)和維生素的調(diào)整
熱應(yīng)激能夠影響蛋殼質(zhì)量(蛋殼變薄、變脆)，其原因除蛋雞子宮碳酸苷酶和維生素D活性降低外、蛋雞血鈣降低也是一個(gè)重要的原因。為保證雞每天至少攝入3.5克鈣，可將飼料中鈣含量提高到4%，但要保持鈣、磷的比例為4：1，且總鈣中有50%以上為顆粒鈣源。熱應(yīng)激引起蛋雞醛固酮釋放增加，醛固酮具有保鈉排鉀的功能，因此血鉀降低，可以通過添加氯化鉀提高機(jī)體鉀離子的濃度，一般氯化鉀的添加濃度為0.15%-0.30%。另外熱應(yīng)激或者影響錳、硫、銫、鈷、錳離子的吸收，或者對它們的需要量增加，都應(yīng)按照日糧攝入量的減少幅度相應(yīng)的提高在飼料中的含量。
有關(guān)增加維生素的量報(bào)道很多，研究報(bào)道熱應(yīng)激不影響維生素A的絕對攝入量，而維生素E、維生素C和B族維生素的變化較大，添加量可調(diào)整為正常量的2-3倍。維生素C是熱應(yīng)激中最為重要的一種維生素，其功能可以抑制家禽體溫上升，增加采食量，另外也促進(jìn)受損組織細(xì)胞的復(fù)愈。高溫可抑制蛋雞體內(nèi)自身維生素C合成，需要額外的添加補(bǔ)償。可在飲水中添加150-200毫克/公斤。
炎熱環(huán)境中 調(diào)整日常管理增效益
在蛋雞的日常管理中，養(yǎng)殖戶可以可以根據(jù)實(shí)際情況，做出適當(dāng)調(diào)整。白永強(qiáng)老師說：“氣溫增高以后，蛋雞的采食量會出現(xiàn)一定下降。為此，我們可以調(diào)整飼喂時(shí)間和光照時(shí)間，與此同時(shí)通過降低飲水溫度給雞只降溫，這種方法簡單易行，大家不妨一試。”
飼喂時(shí)間和次數(shù)
喂料時(shí)間要做到提前和延后，即安排在清晨和傍晚氣溫較低的時(shí)候。在溫度最高時(shí)的午前午后絕食2-5小時(shí)，使蛋雞產(chǎn)生饑餓感，以興奮其下丘腦的攝食中樞，可以提高飼喂時(shí)的采食量。在高溫高濕環(huán)境中，飼料更加易變質(zhì)變酸，降低適口性，同時(shí)雞群的采食量降低，往往易出現(xiàn)剩料現(xiàn)象。因此，應(yīng)增加飼喂次數(shù)，做到少添勤喂。
重視飲水管理
在炎熱環(huán)境中，要使蛋雞充分發(fā)揮蒸發(fā)散熱的能力和增加每次呼吸所散發(fā)出的熱量，最好的措施就是增加飲水量和降低飲水溫度。飲水的溫度最好不要超過28℃。一個(gè)成本低、可行性強(qiáng)的方法就是采用深井水，如果當(dāng)?shù)厮|(zhì)無法達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)，可以在水中加入冰塊降低飲水的溫度。同時(shí)要更加關(guān)注水質(zhì)。雞群由于熱喘息往往呼吸道黏膜受損，致病菌侵入機(jī)會增多，可在飲水中加入適用于飲水消毒的消毒劑如歐福-SP等凈化飲水。
調(diào)整光照方案
穩(wěn)定科學(xué)的光照方案是保證蛋雞高產(chǎn)的重要因素。為解決炎熱季節(jié)蛋雞采食量下降，可在不改變光照強(qiáng)度和時(shí)間的情況下，在凌晨0-3點(diǎn)天氣涼爽時(shí)，給予2-3小時(shí)光照，同時(shí)加料一次，可有效增加采食量，改善雞蛋品質(zhì)，減少熱應(yīng)激造成的死亡。
病原微生物適宜繁殖 做好防疫和保健
夏季，適合各種病原微生物及寄生蟲繁殖，加之高溫高濕的應(yīng)激，導(dǎo)致機(jī)體對疾病的抵抗力減弱，是雞常見病的多發(fā)季節(jié)。白永強(qiáng)老師建議：一定要按照防疫程序，嚴(yán)格做好疫苗免疫，最好在飼料和飲水中添加電解多維和微量元素等，進(jìn)行預(yù)防性和保健性用藥，只有將雞的體質(zhì)搞好了，才能降低發(fā)病率，養(yǎng)殖效益才能有了可靠的保障。
防疫消毒
要做好防疫隔離，按時(shí)進(jìn)行雞新城疫、霍亂、雞瘟等疫苗注射外，還要定期消毒雞舍，切斷病原傳播途徑。每隔7-10天用抗毒堿、來蘇爾等消毒一次，發(fā)病期間每日消毒一次。要定期在飼料中添加適量抗生素，如土霉素、環(huán)丙沙星、氟哌酸等，可增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。
防蚊蟲、鼠害、螨蟲等夏季多且活動頻繁，應(yīng)注意有效殺滅病蟲害，防止其傳播疾病。規(guī)模較大的雞場，建議聘請專業(yè)滅鼠公司來做。
保健用藥
目前市場上抗應(yīng)激藥物眾多，它們的組成大多為電解質(zhì)、鎮(zhèn)靜劑、抗生素、維生素、中草藥等，作用機(jī)理一般為調(diào)節(jié)熱應(yīng)激導(dǎo)致機(jī)體的酸堿平衡紊亂、營養(yǎng)代謝障礙，改善生產(chǎn)性能，降低機(jī)體對應(yīng)激的敏感性。
如果發(fā)現(xiàn)雞只有中暑癥狀，如病雞張口急促呼吸、痙攣、體溫升高至45-46℃、觸診高熱灼手等。要及時(shí)用藥并采取措施：
1.適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，改善禽舍通風(fēng)，增設(shè)降溫的噴水、噴霧、水簾等。
2.適當(dāng)供給充足的飲水和適量的清熱解暑中草藥(如夏枯草、蘆根、土黃連等)和維生素C。
3.嚴(yán)格消毒種蛋和孵化設(shè)備，保持育雛室清潔衛(wèi)生。飼料中添加頭孢類藥物，連喂3天。治療時(shí)，挑出病雞單獨(dú)飼養(yǎng)，肌肉注射青鏈霉素，每只1萬單位。全群應(yīng)用0.1%甲砜霉素和雙倍量多維素拌料，飲水中加5%葡萄糖，連喂3天。
