維生素E對垂體前促性腺激素的合成具有重要作用。當VE缺乏時,不可避免地影響到促性腺激素的合成,從而使雞生殖機能降低,產蛋率下降。
而VA具有維護上皮組織完整,促進結締組織中粘多糖合成的作用。當VA缺乏時,粘多糖的合成受阻,生殖系統等組織的上皮細胞發生鱗狀角質化,這同樣影響蛋雞的產蛋性能。
VD具有維持血鈣和血磷正常水平的作用,VD缺乏時,將使蛋殼變薄或產無殼蛋,產蛋率、孵化率下降。因此當蛋雞特別是種雞達到產蛋高峰時,為保證高產,保證種蛋受精率、孵化率,飼料中必須補充VE、VA和VD3。
另據報道,在產蛋高峰期,如果VB1、VB2、VB12和生物素的供應不能滿足其需要,同樣影響種蛋的受精率和孵化率,增大孵化時的死胚率,所以飼料中還應適當增加VB1、VB2、VBl2和生物素的用量。另外,最新研究表明,VK不但是凝血酶的組成部分,而且還參與雞胚的形成,起到抗氧化作用,從而提高新出雛雞的成活率。因此,在種雞飼料中還應補充VK3,劑量是每噸基礎日糧添加6—8克VK3。