隨著養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構的調(diào)整，傳統(tǒng)的養(yǎng)羊模式已不適應養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求，禁牧舍飼、保護生態(tài)、實現(xiàn)生產(chǎn)生態(tài)雙贏已是大勢所趨。
優(yōu)良的肉羊品種和合理的羊群結(jié)構
一般情況下，應選擇適應當?shù)貧夂驐l件、生產(chǎn)性能好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟效益高、市場前景好的品種。
優(yōu)化羊群結(jié)構。通過多次選擇，存優(yōu)去劣，分類培育，循序漸進，逐年及時淘汰老羊及生產(chǎn)性能差的羊只，使羊群結(jié)構不斷優(yōu)化。羊群年齡結(jié)構應保持在0.5-1歲的青年羊占15%-20%，1-4歲的壯年羊占65%-75%,5歲以上的羊占10%-15%(一般只留種用)的比例。母羊比例達到75%-90%。母羊比例越高，出欄率越高，經(jīng)濟效益越好。公母比例一般為1：30-60。有條件的可采用人工授精。
合格的羊舍與齊全的設施
羊場應選擇在地勢高燥、通風向陽、水質(zhì)良好、取用便利、交通方便、便于防疫的地方。羊舍要建筑在辦公區(qū)和生活區(qū)的下風向。
羊舍面積應根據(jù)羊的品種、生產(chǎn)目標、生理狀況等的不同而定。春季產(chǎn)羔母羊1.1-1.6平方米/只，冬季產(chǎn)羔母羊1.4-2.0平方米/只，群養(yǎng)公羊1.8-2.2平方米/只,種公羊（獨欄）4-6平方米/只，育成母羊0.7-0.8平方米/只，幼齡公、母羊0.5-0.6平方米/只，育成羊0.6-0.8平方米/只。產(chǎn)羔室按基礎母羊數(shù)的20%-25%計算面積。
羊舍高度通常在2.5米左右，羊舍門寬3米，高2米，窗戶面積占地面面積1/15，距地面1.5米以上。同時，羊舍內(nèi)地面應高出舍外地面30-50厘米，鋪成緩斜坡以利排水。
運動場面積一般為羊舍面積的2-2.5倍。成年羊運動場面積可按4平方米/只計算。
飼槽、飲水槽、藥浴池可采用磚、水泥結(jié)構或木質(zhì)結(jié)構。飼槽一般上內(nèi)寬25厘米，下寬內(nèi)20厘米，深14-16厘米。長度以每只大羊30厘米、羔羊20厘米計算，可在飼槽邊設置隔欄，以保證每只羊能均勻的吃到飼草飼料；飲水槽長度以肉羊的需求來定；藥浴池長10-15米，深100厘米，底寬30-60厘米，上寬60-100厘米，要要臨近水源，以利排放水。
羊場還要建好青貯設施設備。可因地制宜，選擇在地勢高燥、地下水位較低、距羊舍較近而又遠離水源和糞坑的地方建青貯窖、青貯、青貯塔、青貯袋等，同時要制備青貯切碎機械。
充足的飼草飼料與合理的飼料配方
充足的飼草飼料是舍飼養(yǎng)羊成功的關鍵。在舍飼肉羊生產(chǎn)過程中，不僅要保證飼料種類的豐富和儲量的充足，而且應根據(jù)羊的營養(yǎng)需要和飼料的營養(yǎng)成分配制全價日糧。舍飼育肥羊的精粗料比一般為45：55 ，按每10公斤體重飼喂0.3-0.6公斤干草或1-1.5公斤青綠飼料；根據(jù)飼草的質(zhì)量，再補飼100-200克混合精料，出欄前30-50天的育肥羔羊,可增至0.6-0.8公斤。
種植牧草。牧草品種主要選擇飼用玉米、黑麥草、小米草、象草、雜交狼尾草、紫花苜蓿等經(jīng)本地區(qū)多年栽培成功的優(yōu)良品種，種植牧草要多幾個品種。1畝地的牧草約養(yǎng)10-15只羊，現(xiàn)割現(xiàn)喂，吃不完的可曬干或青貯。
青貯與氨化。要及時將牧草、秸稈、秧蔓、葉菜類進行青貯、氨化處理，以提高飼草的利用率。成年山羊青貯料日用量大約為0.5-1公斤 ，羔羊在6-8周齡前不能飼喂青貯料。
收集農(nóng)副產(chǎn)物。秸稈、秕殼和秧蔓以及野草、樹葉等是飼喂山羊的好飼料，應及時進行采集、加工，廣開飼料來源。
合理配置精料。肉羊因品種、性別、年齡等方面的不同，其所需要的精料配比有所不同。精料主要有豆餅、玉米、多種維生素以及礦物質(zhì)組成。
科學的飼養(yǎng)管理與嚴格的防疫制度
搞好衛(wèi)生消毒。及時清理糞便等污物，降低污物發(fā)酵和腐敗產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳等有害氣體含量。羊舍內(nèi)外每天清掃1-2次，場地、用具等要堅持每周消毒一次。交叉使用兩種或兩種以上的消毒藥（2%-5%的火堿溶液、3%的福爾馬林溶液、10%的百毒殺溶液等），盡量做到羊欄、羊體、食槽、用具干凈，常年保持羊舍內(nèi)外的環(huán)境清潔。
科學喂養(yǎng)。雜交公羊應作為商品羊育肥，縮短生長周期。一是早期斷奶，通常羔羊斷奶時間為以8-10周齡為宜。二是及早補飼，從產(chǎn)后7-10天開始對羊羔進行補飼，優(yōu)質(zhì)青干草不限量飼喂，精料采用循序漸進的方法添加，由最初50克至斷奶時的200克為宜。三是適時出欄，羔羊最適宜的育肥年齡為4-8月齡，以羔羊在6月齡體重達到45-60公斤出欄效果最佳。
合理補料。妊娠母羊、哺乳母羊、種公羊及羔羊除適當精料外，還要添加胡蘿卜、優(yōu)質(zhì)青草等維生素含量豐富的青綠多汁料及骨粉等礦物質(zhì)和微量元素，滿足其生理需要。同時，要注意飲水和補鹽，要先喂鹽、后飲水。羊日飲水量為3-5L，供飲用的水水質(zhì)要潔凈，并避免羊空腹飲水和飲用冰渣水。每只羊每天可給食鹽5-10克。食鹽可以放入飼料中或飲水中攪拌均勻喂給，也可以將鹽放入專用鹽筒里，或制成鹽鹽磚讓羊自由舔食。
做好防疫病工作。制定嚴格的防疫制度。①每年春季和秋季進行山羊傳染性胸膜肺炎滅活疫苗，羊快疫、猝狙(或羔羊痢疾)、腸毒血癥三聯(lián)滅活疫苗，及山羊痘活疫苗、口蹄疫O型一亞洲二型二價滅活疫苗等免疫注射。②每年進行二至三次全群驅(qū)蟲。藥品有阿維菌素制劑、丙硫苯咪唑等。體內(nèi)寄生蟲可是用丙硫苯咪唑（口服劑量為每千克體重15-20米克）；體外寄生蟲可使用伊維菌素注射液（每千克體重0.2公斤，皮下注射），或用藥浴驅(qū)蟲。③平時堅持常規(guī)消毒，并在春秋兩季進行一次大的消毒。場門、場區(qū)入口處消毒池也要經(jīng)常更換，保持有效濃度，并謝絕無關人員入場。羊糞應集中處理，可在其中參入消毒液，也可以采用疏松堆積發(fā)酵法，高溫殺滅病菌和蟲卵。常用消毒藥物有2%-5%的火堿溶液、10%百毒殺、菌毒威特、克毒靈、消特靈等消毒劑。
提倡自繁自養(yǎng)。養(yǎng)成平時細心觀察養(yǎng)群的習慣（精神、食欲、運動、糞便等），一但發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)異常或發(fā)病的羊，應立即隔離治療，以降低發(fā)病率和死亡率。在日常管理中，要防止通過飼養(yǎng)人員、其它動物和用具傳播疾病。從外地引進羊只，要按法定程序，經(jīng)嚴格檢疫，并經(jīng)45天隔離觀察，確認沒有傳染病后，方可入場。