1、生態放養模式
這種模式主要是利用當地的林地" 果園"草場"農田等作為放養場地進行蛋雞的生態放養。
1.1 模式特點
1.1.1 根據林地 "果園 "草場"棉田"草山草坡"河堤等可作放牧地的特點,充分利用了土地和空間資源,實行蛋雞放養和舍飼相結合的生產方式,充分利用廣闊的林地"果園等自然資源,進行養雞生產,達到以林養牧、以牧促林的良好效果,這種飼養模式體現了林牧結合" 循環農業等生態養殖的基本要求。
1.1.2 雞白天在林地 "果園 "草場 "山場等放養場地自由覓食,充分利用了生態飼料資源,同時獲得的野生飼料一方面可以減少人工飼喂飼料的數量,節省飼料開支,同時野生的動植物飼料中含有豐富的動物性蛋白質和多種氨基酸,并且還有大量葉黃素等營養物質,使雞肉營養豐富" 味道鮮美,蛋黃顏色橙黃,適口性增加,通過對飼養過程的科學管理,生產出無公害"綠色"有機的禽產品“雞蛋”和“雞肉”。
1.1.3 林地 "果園 "草場"山場等在農牧生態系統中為農牧業生產提供了良好的生態條件! 林地給雞提供了自由活動"覓食"飲水的廣闊空間,林地環境安靜"空氣新鮮"光照充足"有害氣體少"飼養密度小,從而給雞提供良好的生活環境,使雞只健康"生長發育良好! 雞在新鮮的空氣"自由的覓食運動中充分享受了動物福利! 養雞產生的糞尿等廢棄物可就地消納,減少對周圍環境的污染。適當適時的放牧,對林地的生產經營有利,通過林"牧結合可使林地生態結構合理"提高生產率"增加收入。
1.2 要求條件
這種生態養雞模式首先要有適宜的林地"果園"草場等放養場地#且林地的類型"環境條件"林地的植被狀況"水源等都有一定的條件要求。
1.3 評價
我國地域廣闊,各地具有多樣化的林地"果園"草場等資源#把自然資源有效開發"利用,進行適度規模的蛋雞生態放養符合市場對優質" 安全畜產品的需求# 也能夠充分發揮地區生態農業的優勢,是帶動農民致富的好項目!
我國南北各地林地自然資源差異較大,自然氣候條件和市場消費需求各不相同,在利用林地進行蛋雞的生態放養方面呈現多樣化局面。
各地可利用現有林木"竹林"果園"荒山荒坡"草場進行適度的規模生態養雞。蛋雞生態放養的規模化生產,要通過正確引導和組織,加強技術培訓,以規模飼養基地為龍頭#靠特色"綠色形成品牌,搶占市場,實現產"供"銷一條龍,以取得好的經濟效益。
生態放養的模式通過建立良性物質循環,實現資源的綜合利用,既解決農林爭地矛盾,改善農業生態環境!又可提高自然資源利用率,增加農民收入,促進生態和經濟協調發展,符合生態養殖的基本要求和生產實際。是很多地區發展生態養雞的重要模式,具有良好的發展前景。
2 種、養、能源配套的生態種養模式
這種生態養養殖模式是按生態學原理,蛋雞養殖為主!養種結合農、牧、魚、沼綜合經營,形成生態、經濟良性循環的生產模式" 如雞、沼氣、糧、果、林、菜循環利用的生態種養的模式。
2.1 特點
雞--沼一糧(果、菜)生態養殖模式是為合理處理養雞過程中產生的糞尿、污水等廢棄物,對糞便中生物能加以利用, 讓雞場排出的糞便污水進入沼氣池!經厭氧發酵產生沼氣,把沼氣作為二次能源,可作為燃料,發電供民用,沼渣作為糧(果、菜)地的肥料,沼液可作優質餌料用于喂魚、蝦等" 糧(果、菜)的加工副產品又可作為雞的飼料,循環利用。
2.2 要求條件
采用這種生態養殖,需要根據養雞規模,在養雞場配置建造不同容積的沼氣池,產生的沼渣、沼液最好就近在周圍的土地利用, 作為肥料施用到農田、果園、林地、菜地等。
2.3 評價
雞-沼-糧(果、林、菜)的生態養殖模式形成了物質的循環利用,既可解決雞場對環境的污染,又可為農業生產提供肥料, 還可為農民生活和雞場生產提供干凈的能源。但建沼氣池需要一定的投資, 尤其規模化養雞場沼氣處理設施建設需要的一次性投資大,應爭取國家的資金支持沼氣的產生需要,的適宜溫度,低溫季節往往產氣少甚至停止產氣" 大中型雞場由于遠離居民點,沼氣的利用有一定困難。
3、蛋雞標準化、規模化生態養殖模式
3.1特點
3.1.1健康養殖
嚴格按照養殖場建設標準的要求選址,規劃建場,場內設生活區、管理區、生產區、糞便處理區,雞舍設計合理" 雞場飼養現代高產蛋雞品種,飼喂全價優質飼料" 飼養技術規范!雞舍環境控制技術先進,飼養過程的飲水、喂料、溫控、濕度控制、通風、撿蛋等可根據雞場實際條件配套機械化或自動化的設施、設備標準化,規模化的生態養雞場!集約化水平高。飼養規模大,應嚴格控制品種、飼料、飼養管理、衛生防疫等各生產環節!確保雞群健康!實現健康養殖。
3.1.2合理的糞污處理措施
結合各場的具體情況,采用不同的糞污處理方法,!配備相應的設施設備,減少雞糞對周圍環境的污染,實現清潔生產"該種模式的生態雞場,可根據實際情況,雞場或附設沼氣利用設施,或附設有機肥綜合利用設施,或設集糞池不定期用送到農田做肥料或附近的有機肥廠進行處理,雞場的污水進行預處理后達標排放或利用。
3.2 基本要求
這種模式技術水平要求高,投資較大,管理難度較高,適合現代化#規模化養雞場采用"可采用公司加合作社加基地加農戶的產業鏈結合帶動的方式!把養殖戶聯結起來,統一糞污處理方式!進行生態養殖"雞場還可以在林間、果、園藝場選址建場,利用林木、排水渠等將場內不同功能區自然隔離!可在雞舍間種植低矮經濟作物!根據雞場#林地規模的具體情況,雞糞可直接為林場、果園利用,或設置雞糞微生物發酵生產車間,生產有機肥和有機無機復混顆粒肥,供本場或區域內的大棚生產有機水果或有機蔬菜使用。帶動當地生態--循環有機農業的發展。
3.3 評價
蛋雞標準化、規模化的生態養殖模式,綜合考慮雞場的環境安全,兼顧雞場對周圍環境的污染,采用綜合的養殖、手段和途徑,最后生產出安全、優質的禽產品,同時又做好環境保護的工作。