隨著經濟的快速發展和人們生活水平的不斷提高,消費者也需要多樣化的奶品。羊奶因其營養豐富,易于被人體吸收,深受消費者喜愛。隨著人們對羊奶需求量的不斷增加,農戶養殖奶羊的積極性大幅提高。奶羊適應性強,投資少,周期短,見效快,養殖效益高,適合農戶養殖,科學養羊,提高效益,是農戶致富的一個亮點。
做好選種工作
品種是提高養殖奶羊經濟效益的首要條件,品種的好壞直接決定了奶羊的產奶性能和飼料消耗量,選擇價格適宜的優良地方山羊改良品種,不僅可以提高飼料利用率,而且產奶量高。選擇奶羊時,無論公羊,還是母羊,均要健康、體軀要大、胸要寬而深、體要長、脖子要粗大、背腰寬平、四肢端正、粗短,蹄質堅韌。公羊腹大而不垂,角間距寬,眼大明亮,鼻梁隆起,嘴粗大且富有彈性,睪丸對稱、不垂不吊、大而有彈性,性欲旺盛;母羊頭清秀,槽口寬深,口裂長,雙乳頭,乳房對稱、大而柔軟,無明顯繁殖疾病。
因地制宜
農戶養殖奶羊應以半放牧半舍飼為宜。
1.堅持放牧5小時~6小時/天,在青草季節,奶羊不僅采食了各種有營養的青飼料,而且鍛煉了體質,增進了食欲,提高了產奶量。放牧期,除飲用淡鹽水外,可以不補料,以降低飼料成本。
2.充分利用庭院閑地搭建能防風避雨隔熱保溫的簡易圈舍,減少基礎設施的投入。圈舍在陰雨季節、春冬季節發揮作用,不僅可以按時加草補料,還可以使奶羊的生活有規律,保持奶羊身體健康,產奶穩定。
3.農村麥秸、豆秸、紅薯秧、玉米稈等粗飼料資源十分豐富,夏秋兩季將家里的各種農作物秸稈制作成青貯飼料或氨化飼料,既充分利用了本地的飼草資源,提高飼料利用率,又在春冬飼草缺乏季節充分發揮作用,降低飼料成本。
4.利用自己承包的土地種植青綠飼草、苜蓿、墨西哥玉米、黑麥草等,除夏天秋天奶羊飼用外,秋天收割后還可以晾曬干草或制作青貯飼料以備奶羊冬天飼用。
疫病防控措施
奶羊喜干燥、厭潮濕,夏季要避雨隔熱,冬季要防風保溫,圈舍要保持衛生干凈,每天打掃,經常用石灰水、來蘇爾、高錳酸鉀等對圈舍及常用設施、用具進行消毒和殺菌;按時對奶羊進行布氏桿菌病、結核病、口蹄疫、羊痘等疫苗注射,積極預防傳染病,發現病情,及時治療;每年春秋兩季用阿維菌素片或丙硫咪唑片各驅蟲1次,保持奶羊身體健康,延長產奶高峰期,提高產奶量。
科學飼養
供水充足。水是奶羊分泌乳汁的重要成分,必須供給充足的水,每天要多給奶羊飲幾次水,最好讓奶羊喝剛煮過飯的面湯,再加適量鹽,增加產奶量。
飼喂黃豆。大豆用粉碎機粉碎后,用溫水泡半小時,用泡過的豆水來和其他飼料后飼喂,提高產奶量。
科學擠奶。擠奶2次/天,給奶山羊按摩乳房2次~3次/天,5分鐘~10分鐘/次,既可提高產奶量,又可活血化瘀,預防乳腺炎。
按季節調配飼料。夏秋季節多喂青綠多汁飼料,青草含汁多,營養豐富,具有清熱解毒的功能,是奶羊最適口的飼草,并適當延長放牧時間,以增加采食量。春冬季節將放牧和補飼結合起來,充分利用家里秸稈制成的青貯飼料或氨化飼料,利用麩皮、豆腐渣、紅薯渣、玉米皮、玉米面等,適當加些酵母粉、氯化鈉、多種維生素、多種微量元素、亞硒酸鈉E粉等,預防營養不良。
成立專業合作社
農村散養奶羊戶,應聯合成立養羊專業合作杜。
種公羊。專業合作社中抽出3戶~5戶養殖品性好的種公羊,為其他農戶成員提供有償服務。合作社也可與附近奶羊場建立關系,除學習養殖奶羊技術外,合作杜成員的奶羊發情時,可到羊場接受人工授精,避免每一戶都養公羊而造成浪費,從而降低生產成本。
疫病防治。農戶散養奶羊,也應注重疫病防治,一般農戶散養奶羊覺得羊只少,不值得免疫,加上疫苗一經開啟用不完得扔掉造成浪費,而專業合作社可統一購進質量好的疫苗,統一注射防疫,統一購買驅蟲藥,統一注射,這樣既降低消耗,又保證奶羊健康成長。
合作社管理。養羊專業合作社在購藥、出售羊奶、學習成功的養殖經驗等方面能夠引起足夠的重視,也可獲得政府支持,充分發揮養羊專業合作社的作用,從而提高農戶養殖奶羊的經濟效益。
總之,農戶從以上幾方面入手,既可以提高散養奶羊的經濟效益,又可以充分利用農閑時間,節約勞動力,增加利潤空間,進一步提高散養奶羊的綜合經濟效益。