食鹽屬于礦物質飼料，是組成胃液的重要成分，起到促進胃腸消化、維持機體細胞內外液體的容量和滲透壓等作用，對奶牛十分重要。但它與奶牛的許多疾病有關，可使某些病情加重，難以治愈，甚至加速死亡。故在防治奶牛某些疾病期間，應忌用和限用食鹽。

1.食鹽中毒

系奶牛超量采食食鹽引起，治療時應以徹底排出胃中、血液中、組織中的食鹽及其分解產物為重要措施，禁止通過任何途徑如口服、注射等輸入食鹽或鹽類瀉劑，因為奶牛食鹽中毒主要是由于大量的食鹽刺激消化道器官粘膜，引起中毒性與出血性炎癥，食鹽被吸收后，由于鈉離子的作用，使中樞神經發生興奮或麻痹，若奶牛食用食鹽中毒后再飼喂食鹽或再使用鹽類瀉劑（如硫酸鈉等），不僅會使胃腸刺激加重，而且還會使血液中鈉離子濃度加大，導致病情加劇，死亡加快。

2.呼吸系統疾病

高鈉可提高氣管平滑肌的敏感性，可使細胞膜鈉泵的活性增強，加強鈉的滲透，并可引起肺水腫。所以，在奶牛傳染性氣管炎、支原體病、曲霉菌病等主要侵害呼吸系統疾病發生過程中，都應嚴格控制食鹽用量。

3.便秘、急性胃擴張

當奶牛患便秘、急性胃擴張及晚期的嚴重便秘時，應忌用食鹽，否則常引起奶牛死亡。

4.泌尿系統疾病

過多的食鹽可使腎臟血液循環泌尿機能和腎小管的重吸收機能發生障礙，導致泌尿系統多種疾病病情加重。所以，在防治奶牛尿酸鹽沉積病、尿道炎等泌尿系統疾病時，不可忽視食鹽的有害作用。

5.肝病、腎病

奶牛的肝臟患病時，其分解機體固有的抗利尿激素的能力減退，使腎臟產尿量減少，鈉離子和水分在血液中滯留，可加重肝臟病腹水的病情。所以，在防治奶牛腎炎、乳房水腫等疾病時，應慎重飼喂食鹽。

6.佝僂病、骨軟病、骨折

過多食鹽，可加快鈣的流失，使骨質變得松脆，加重佝僂病和骨軟病的病理變化。另外，過多食鹽亦可妨礙鈣質在骨骼中沉著，延緩和阻礙骨損傷的愈合。所以，在治療奶牛佝僂病、骨軟病、骨折等疾病時，應限制食鹽的飼喂量。

7.腦部疾病

奶牛患腦軟化癥時，可發生腦組織軟化、水腫、出血、壞死等病變。而過多攝取食鹽時，由于可引起腦動脈狹窄、腦動脈內壁損傷以及腦血液供應不暢等有害作用，可使腦軟化癥病情加重，故這時奶牛須謹慎飼喂食鹽。