在管理肉種雞公雞時,遵循簡單的飼養(yǎng)規(guī)則即可獲得不錯的利潤和較高的孵化率。
育種公司在肉種雞公雞飼養(yǎng)和使雞群獲得高受精率的最佳成熟體重參考方面都有著各自的觀點。
育種選育程序的重點應(yīng)繼續(xù)放在改善飼料轉(zhuǎn)化率方面。而養(yǎng)殖者經(jīng)常會遇到改善飼料轉(zhuǎn)化率非常困難的問題,因為公雞對飼料采食量的反應(yīng)存在差異。有的公雞可能會超重,從而對孵化率和雛雞生產(chǎn)產(chǎn)生負面影響。但是,這不應(yīng)該成為一個問題。
在種雞生產(chǎn)階段,專注于公雞的實際飼養(yǎng),利用“經(jīng)驗法則”可成功地使成年公雞保持較高的孵化率。
大多數(shù)養(yǎng)雞場管理人員面對的最大問題是公雞的飼喂量。
在轉(zhuǎn)群時,公雞群內(nèi)不同個體在體型和體重方面的差異使我們難以確定其飼喂量。有研究表明,父母代公雞每千克體重需要81~95千卡的能量。那么按平均90千卡/千克計算的話,我們就能準確計算出每天應(yīng)飼喂公雞多少飼料,尤其是那些偏離目標體重的公雞群。
這種方法表明飼喂量與體重之間存在一定比例關(guān)系。圖1表明公雞能量需要與其體重成正比,但飼料需求量通常僅有體重的3.2%。
在考慮公雞的飼喂量時,需要考慮下列因素:
? 日齡
? 體型、雞只高度、體重以及胸肌發(fā)育情況
? 雞舍溫度
公雞成熟以后(30周齡)能夠持續(xù)適度生長是非常重要的。從31周齡到60周齡,理想的增重為26克/周。那些在30周齡體重超標的問題雞群需要通過限飼使體重達標。
正確的解決方法
在分析公雞體重時,是否存在生長問題通常不容易確定。錯誤的稱重方法或是雞只均勻度較差就會更難確定問題所在。但是,如果用目標體重的百分比來表示平均體重,那么就會較為明確,如在30周齡時,較重公雞會隨時間的發(fā)展損失體況且體重逐漸接近目標體重。需要注意的是,個體公雞可能會受到不同影響,因此受精率可能會出現(xiàn)下降。
圖2 孵化率最高與最低的公雞群對比
上例中,孵化率排名后25%的公雞比目標體重重7%,但采食量比體重為目標體重的公雞低10%。那么,為什么盡管較大公雞因其體型而能量需求量增加,但養(yǎng)雞場仍飼喂較大公雞較少的飼料呢?
在本研究中,我們發(fā)現(xiàn)孵化率排名靠前的公雞群的體重與目標體重比較接近,盡管這些公雞的飼喂量比推薦飼喂量高10%。
圖3 孵化率最高與最低的公雞群的體重對比
那么,為什么這些公雞的體重沒有增加?答案是,公雞的大量活動會提高能量的消耗量。這就是關(guān)鍵所在:飼喂量較多的公雞會比較活躍,從而消耗更多的能量,而飼喂量低于推薦飼喂量的較大公雞比較嗜睡,從而導(dǎo)致機體利用飼料更多地進行增重。飼料轉(zhuǎn)化率較高的公雞(祖代公雞)每天僅需飼喂占其活重(克)2.8%的飼料量。飼料轉(zhuǎn)化率較低的公雞可飼喂占其活重4.2%的飼料量。父母代公雞一般飼喂占其活重3.0%~3.2%的飼料量。如果采用這種方法,再輔以胸肌評分,那么較重公雞也可獲得較為滿意的孵化率。但無論日齡高低,一只重4.5千克的公雞的日飼料需求量總是要比重4.0千克的公雞多6~8克。
在圖4中,雖然早期階段的飼喂量較少,但公雞體重仍比目標體重高5%,在45周齡后經(jīng)過一段時期的飼喂量緩慢增加,公雞會開始逐漸損失體況。這些孵化率排名靠前的公雞群的早期孵化率較低,這可能與這段時期的飼料采食量較低有關(guān)。成功的飼養(yǎng)管理
成功的公雞飼養(yǎng)管理可分為簡單的幾點,其中重點提示如下:
? 可準確計算公雞飼喂量;
? 公雞飼喂量不等低于128克(357千卡),否則不能獲得較高的受精率;
? 公雞飼喂量必須隨公雞周齡的增加而增加;
? 當受精率首次出現(xiàn)下降時,增加飼喂量(加5克)可恢復(fù)受精率;
? 在公雞轉(zhuǎn)群周時不可成倍增加飼喂量,否則會導(dǎo)致不必要的增重;
? 確保青年公雞不會發(fā)生營養(yǎng)不良情況,以獲得最佳生殖發(fā)育狀況;
? 孵化率高的公雞群體重控制較好,且從不會超過目標體重的2%~5%;
? 孵化率高的公雞群每周增重26~27克,增重過快(高于30克)或過慢(低于24克)都會導(dǎo)致孵化率的降低。
現(xiàn)代型公雞需要精準的飼養(yǎng)管理,只有這樣才能獲得最佳的生產(chǎn)性能。利用體重計,加上認真的觀察,所有的養(yǎng)雞場都能做到這一點。