大多數的種雞場都備有自己的飼料加工設置。比較來說,自己的配方,自己采購的原料,自己來加工,自己掌控生產貯存時間,這對于隨時調整種雞營養需要,確保飼料營養攝入的準確是更有把握的。這方面,因是自我內部管理,相對比較放心,可也比較粗放,也會有疏忽大意的時候;搞得不好,也會給種雞生產造成不應有的損失。下面是筆者曾參與會診過的一蛋種雞高鈣導致痛風的病例,供業內同仁參考。
某種雞場一棟3000套羅曼蛋種雞于160日齡出現漸進性的生長緩慢、跛行、懶動,外觀檢查發現部分雞腿關節腫脹,行動遲緩,站立不穩,食欲不佳,羽毛松亂,消瘦,排白色半粘液狀稀便。曾連續用藥如環丙沙星、卡那霉素、氟苯尼考混飼,均未見效。飼料中添加比常量多3倍的多種維生素,另加AD3粉,以腎腫解毒藥飲水,也不見好轉。到220d時產蛋率僅15%。
治療:該種雞場通過更換骨粉,輔以一定時間內加大麩皮含量(磷源原料)配合。腎腫解毒藥物治療,使大群母雞康復,產蛋上升,但一直未見高峰。
不少種雞場總以為要確保種蛋質量,尤其是蛋殼質量,就必不可少的要用骨粉或貝殼粉,認為只用石粉等礦物性鈣源的話,蛋殼質量不穩定;還容易造成痛風和拉石灰樣糞便;可是對于如骨粉、貝殼粉這類動物性鈣源的摻雜使假又無從辨認,筆者通過走訪調查了解到,在一些地區,一些小型蛋種雞養殖場完全用石粉(有的用磷酸氫鈣粉)做雞的鈣源,效果也不錯。所以,肉種雞也好,蛋種雞也好,在骨粉質量無法確定的情況下,可以考慮完全用礦物性鈣源,只是應注意實際利用率。一般地說,石粉含鈣在36-38%左右,這與貝殼粉差不多,但吸收率與適口性遠不及貝殼粉,所以要適量多添加一些,如可有的雞場自配料用9%石粉+1%輕鈣粉;有的則全用石粉,用量在7.5%~8.5%。此外,還要考慮雞的日齡,一般雞對鈣的吸收率會隨日齡增加而降低,雞自初產至產蛋中期,對于鈣的吸收率是55-60%,中期以后為40%左右。也可以這樣計算:產蛋雞所需鈣量在飼料中應達3~4.5%。或者,一只成年母雞每日需鈣0.17克來維持體況而產一枚蛋則需2.2克(鈣)左右,因此,每產一枚蛋需食入4~4.4克鈣質。