痛風癥又稱腎功能衰竭癥、尿酸鹽沉積癥或尿石癥,是由于雞體內蛋白質代謝發生障礙而引起,以雞體內蓄積大量的尿酸鹽,并沉積在關節、軟骨、內臟及其他間質組織中為特點,筆者曾遇到一起由于養殖戶飼喂高蛋白、高油脂飼料而引起的雞痛風癥須加強防范。
病史調查
某養殖戶飼養 170 日齡蛋雞 50 羽,飼喂自配飼料。在發病前幾日為了給雞增加營養,在飼料中拌了 15 公斤油渣(動物性油脂經高溫脫脂后的殘渣,但其仍為高蛋白、高油脂原料) 。發病后, 經獸醫診斷為傳染性支氣管炎, 治療 10 天后, 病情未見好轉, 且呈發展趨勢, 日平均死亡 3~5 只。
臨床癥狀
病初整群雞的飲水、采食情況未出現大的波動,糞便多為石灰水狀水瀉,許多雞的尾部羽毛被糞便污染,掛著石灰渣似的固體;雞腿部肌肉脫水、變干。隨著病程發展,病雞精神委靡、食欲廢絕,3~4 天后出現死亡。
剖檢病變
皮下肌肉發紺、脫水,各內臟器官發生粘連;心、肝、脾、腸系膜、胸腹腔漿膜,都覆蓋著薄片狀的尿酸鹽;腎臟高度腫脹、壞死,切面可見大量尿酸鹽;輸尿管大多數被結石阻塞,個別病雞腺胃呈彌漫性水腫,泄殖腔出血,并充滿白色稀糞;其他臟器未見實質性的變化,初步診斷為內臟型痛風癥。
治療
立即改用標準飼料,并適當降低蛋白質含量,使用痛風清藥物飲水,同時采用中成藥拌料,并補充維生素 A 和維生素 C,使用 5 天后,情況有所好轉。采用對癥治療,經治療一周,情況進一步好轉,產蛋有所增加,死亡也逐漸減少。但是,進一步治療也未能將該病癥消除,直至 2 個月后,因此病癥而死亡的情況仍有發生。
這是一起典型的由飼喂高蛋白、高油脂飼料而引起痛風癥的病例。由于長期使用自配飼料,使雞得不到合理、全面的營養需求,是這起痛風癥發生的重要原因。另外,早期的誤診貽誤了病情,也加大了治療的難度。此病對腎臟造成嚴重的損害,使腎臟的病變呈現不可逆性。該雞群的產蛋率一直未能達到高峰,雞死亡近 100 只,死亡率高達 20%。雞群的生長、生產需要一個長期、合理、穩定的營養供給,盲目地增加營養往往是得不償失,因此營養的補充要做到適時而補,適雞而補。