雞脂肪肝出血綜合征是指以肝臟發生脂肪變性出血而急性死亡為特征的疾病。該病主要發生于肉雞、籠養蛋雞，造成猝死、蛋雞群產蛋下降，是雞的一種因飼 料中營養物質不平衡、體內代謝機能紊亂等因素引起的一種營養代謝病。發病后對生產造成的損害很大。2001年哈爾濱市某肉雞場發生了脂肪肝出血綜合征，現 將診療過程報道如下。
    1、發病情況
    李某飼養肉雞3000只，從育雛至發病前1星期時，均常規飼養，雞群狀態良好。從5周齡開始發病，每天死亡數只不等，呈急性死亡，且數量逐漸增多，死雞明 顯肥胖，體重多在1.5千克以上，死亡雞冠和頭部發白，死亡率為3.5%。發病前1星期開始在飼料中自行添加動物脂肪，添加量約為2.0％。
    2、臨床癥狀
    經檢測，雞群中有33.7%的雞只體重超出標準要求。多數病死雞多出現在夜間及午后，突然死亡，特別是出現異常應激因素時，死亡率增加。死亡雞只冠髯蒼白，有的病雞表現雞冠、肉垂蒼白，過度神經過敏。
    3、剖檢變化
    剖檢死雞見腹部有大量脂肪，內臟器官周圍及腸系膜等處有大量的黃色脂肪組織沉積；腹腔內有血塊，常包圍在肝臟表面，有的腹腔內有血水；肝臟肥大，邊緣鈍圓，黃色脂肪化，質地脆弱，一觸即碎，肝臟被膜下有明顯的出血區，有的肝包膜破裂。
    4、實驗室檢查
    從病死雞肝臟、心血未分離出致病菌；雞群抽樣進行新城疫等疫病檢測，結果陰性。
    病理組織學檢查見肝臟彌漫性脂肪變性。從該雞群中隨機抽取19只成雞采血，分離血清，測定了血脂含量。結果表明，血脂平均為36.74毫克／毫升，明顯高于正常值（4.50～16.00毫克／毫升）。
    5、治療
    適當調整飼料的營養水平和組成，減少玉米，增加麩皮和魚粉量，停喂動物脂肪，降低飼料能量；每噸飼料中添加硫酸銅20克、膽堿1000克、維生素B12 16毫克、維生素E1萬國際單位。
    對發病雞群適當限制飼喂，每天喂給自由采食量的90%左右。
    采取以上措施1星期后，病情基本控制。
    6、小結
    脂肪肝出血綜合癥與飼料、飼養環境中的諸多因素有關，雞長期攝入過高的能量飼料是發生本病的主要原因，飼料能量的測定結果也證明了這一點，此外飼料中較高 的羽毛粉含量、維生素的相對不足等也可能是脂肝癥的形成的誘因。對本病的治療目前可通過降低日糧的代謝能值、在飼料中加入酵母粉、麩皮、魚粉以及減少環境 應激等方面的措施，防止脂肪肝出血綜合癥的發生。此外在飼料中加入一些調整脂肪代謝的物質，如維生素B12、膽汁酸 、肌醇、膽堿、蛋氨酸等，以減輕和控制病情。
摘自《養殖技術顧問》技術服務熱線：400-852-1258     13213069954