哺乳仔豬料中添加外源性的膽汁酸可以刺激內(nèi)源性膽汁酸的分泌，同時協(xié)助與長鏈脂肪酸結(jié)合成乳糜微粒，進(jìn)而被淋巴系統(tǒng)吸收進(jìn)入血液循環(huán)，減少或杜絕了哺乳仔豬因奶水質(zhì)量、脂肪性腹瀉的發(fā)生 在母仔豬哺乳階段，我們發(fā)現(xiàn)很多現(xiàn)象：某些豬場產(chǎn)房拉稀問題很普遍，但是哺乳仔豬斷奶后，拉稀問題減少。這種情況我們應(yīng)該更加關(guān)注母豬的奶水質(zhì)量，從母豬采食量來分析，母豬產(chǎn)后如果掉膘嚴(yán)重，那么該窩哺乳仔豬拉稀問題極有可能是母豬奶水引起的。母豬掉膘說明哺乳母豬動用體內(nèi)脂肪來泌乳，奶水中長鏈脂肪酸過多，哺乳仔豬內(nèi)源性膽汁酸分泌不足，哺乳仔豬不能消化吸收過多的長鏈脂肪酸，而造成拉稀。哺乳仔豬料中添加外源性的膽汁酸可以刺激內(nèi)源性膽汁酸的分泌，同時協(xié)助與長鏈脂肪酸結(jié)合成乳糜微粒，進(jìn)而被淋巴系統(tǒng)吸收進(jìn)入血液循環(huán)，減少或杜絕了哺乳仔豬因奶水質(zhì)量、脂肪性腹瀉的發(fā)生。
哺乳母豬掉膘根本原因是能量供給不給和能量吸收障礙，哺乳母豬采食量不夠?qū)е碌?，市場上大部分哺乳母豬產(chǎn)品試圖通過添加油脂來提高哺乳母豬料，但高劑量的油脂添加是否能夠被母豬所吸收是值得研究的問題。能量供給不足或能量吸收不良都會嚴(yán)重影響母豬的生長和生產(chǎn)。在母豬實際生產(chǎn)中添加適量的膽汁酸也有助于母豬脂肪營養(yǎng)的吸收和能量儲備，從而減少母豬在哺乳期的失重。母豬失重不但影響哺乳仔豬的健康和生長，更會影響到母豬自身繁殖性能的發(fā)揮和使用壽命，極大的影響到養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)利益。因此乳仔豬營養(yǎng)固然重要，但母豬營養(yǎng)和營養(yǎng)吸收更重要。豬場養(yǎng)殖見效益，關(guān)鍵在母豬。
從飼糧結(jié)構(gòu)上來說，泌乳母豬不適應(yīng)使用高脂日糧，高脂反而抑制產(chǎn)奶，并且，不能使用含量過高的不飽和脂肪酸，因為其會抑制乳腺合成脂肪能力，進(jìn)而降低乳脂。一種方法宜采用高蛋白/糖分飼糧結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)原理是，乳腺攝取動脈血的葡萄糖能力很高，大概1.2-1.6kg/d，因而，提高碳水化合物含量，預(yù)期可滿足乳腺的需要;蛋白質(zhì)的生糖原理，生化上是一個叫做“葡萄糖-丙氨酸”循環(huán)，同樣可以生糖，即使蛋白還可為乳腺提供氨基酸合成乳蛋白。請注意，“葡萄糖-丙氨酸”循環(huán)的供糖能力很大，尤其是餐后或饑餓狀態(tài)下，這個循環(huán)可提供動物40-75%生理糖需要量。葡萄糖是合成乳糖和乳脂的重要前體物質(zhì)。
