培育期中的青年鴨，日糧中的蛋白質水平不需太高，鈣的含量也要適宜。由于蛋鴨尚未制定完善的飼養標準，在實踐過程中，要看生長發育的具體情況酌情修訂（增減必需的營養物質）。如蛋用型品種紹鴨，正常的開產日齡是130-150日，標準的開產體重為1400-1500克，如體重超過1500克，則認為過于肥大，影響及時開產，應輕度飼養，適當多喂些青飼料和粗飼料。

對發育差、體重輕的鴨，要適當提高飼料質量，每只每天的平均喂料可掌握在150克左右，另加少量的動物性鮮活飼料，以促進生長。蛋鴨飼料以谷物為主，占50%-60%，適當加入10%-20%的餅類、魚粉10%-15%、貝殼粉1%以及食鹽、多種維生素和添加劑，魚粉用量可根據產蛋率高低適當增減。每天飼喂3-4次，每只鴨日喂量約125-150克，休產期日喂2次即可。

鴨產蛋過早容易早衰，過遲會影響經濟效益。開產時間應控制在150日齡前后。在100-120日齡時，應控制飼料質量，讓其吃一半配合飼料、一半青粗飼料，以撐大腸胃，120日齡后再逐漸增加數量。蛋鴨15周齡時應注意補鈣，補鈣量占日糧的2.5%為宜，以后逐步提高。蛋鴨產蛋率在65%以下時，日糧中的鈣含量以2.5%為宜；產蛋率在65%-80%時，鈣含量為3%；產蛋率在80%以上時，鈣含量要達到3.5%以上。