養豬有“二怕”:一怕豬價波動虧損;二怕豬場發生疫情。豬群發生疫病會影響豬場經濟效益,有時可能是一個豬場的滅頂之災。對于豬場來說豬價行情我們很難掌控,但我們可以通過科學的飼養管理來提高豬群的健康和抵抗疾病的能力,降低疫病給豬場帶來的風險。只有控制好豬群疫病,提高豬的成活率和生產性能我們才能夠在養豬這個高風險低收入的行業中建立起根基,才可以降低養豬成本。提高豬群的抗病能力,建立好的防疫體系是養豬者追求的目標。現就提高豬群的抗病能力提出自己的一些見解。
1 豬場合理選址、豬舍間保持一定的間距
豬場的選址和豬舍內部的建設投入是養好豬的關鍵。場址的合理與否會影響豬場的防疫和生產成績,關系到豬場的成敗。很多豬場建設前期都是“湊合”養豬,不考慮豬場的選址和豬舍間的間距,造成了疫病的流行。給防疫和控制疫情帶來了很大的壓力和不便,豬群的健康水平受到影響。
豬場建設常見問題:1)豬場密度大、場與場的間距很小;2)豬場靠近居民區或集市;3)豬場靠近主干道;4)豬場內部建設的舍間距小;5)豬舍的朝向和內部構造不科學等。豬場合理的衛生間距要求:豬舍設計分兩點或三點式,要區分生活區、辦公區、飼料加工區、生產區和隔離區,每棟豬舍的衛生間距在10 m 左右,豬場要遠離居民生活區、集市、屠宰場、主干道路等。衛生間距要求在5 000m以上。
解決好豬場的選址和合理建設豬舍是提高豬群抗病能力的一個關鍵措施。豬群的環境舒適了健康才有保證。
2 種豬來源穩定、合理引種
豬群健康和抗病能力與種源有很大關系,豬場在引種時一定要慎重。每個豬場存在的病原和豬群間的抗病能力都不一樣,在國內的豬場引種時盡量在同一家有國家資質的種豬場引種,減少多家引種帶來的疫病風險。豬場在引進種豬時一定要把握好豬種的健康。先了解種源場的病原和疫苗的注射情況和其種豬的來源。大群引種先進行病原檢測,盡量不要把自己豬場沒有的病原引回場。引種回來后一定要隔離飼養一定時間后,豬群無異常,才和本場豬群混群飼養。慎重引種是豬群健康的重要措施之一。
3 豬場合理免疫、建立豬群抗體檢測機制
豬場的合理免疫是豬群健康的重要手段。豬場疫苗注射品種不是越多越好,我們應根據豬場存在的病原和豬場周邊發生的疫情來安排豬的疫苗注射品種、時間和次數。在疫苗使用效果上我們應該考慮疫苗的實際效價,要有一個正確的評價機制,即豬群的抗體水平檢測。我們通過檢測才知道豬群的抗體水平和抗病能力怎樣,才能夠找出豬場免疫的薄弱環節。這樣才能對豬的免疫效果做出科學的評價和制定合理的免疫程序。
我們倡導的是豬場老板一定要在豬群的抗原、抗體檢測方面舍得投入,建立科學合理的免疫程序和抗體檢測評價機制。這樣豬群才能夠建立一個很好的防疫屏障,這種投入比直接投入豬群治療方面的費用會有更好的經濟效益。
4 關注豬群飼料的營養和使用細節
飼料的營養水平在很大程度上左右豬的抗病能力。在做飼料配方時要根據豬的品種、大小、季節合理地設計飼料配方以滿足豬對營養的需求。營養設計過高會增加飼料成本和豬對過剩營養的代謝負擔,過低會影響豬的生長速度和抵抗力。合理均衡的飼料是我們設計豬日糧的原則。飼料生產使用存在如下細節問題:
1)未按配方進行飼料配置和稱量原料,沒有按豬的品種、大小、季節合理地設計飼料配方。
2)飼料飼喂不科學、投料不定時、投料量不穩定。
3)用料不合理、未及時根據豬的生理階段及時換料或未按豬品種用料。
4)飼料一次加工量多、飼料使用時間長造成飼料營養成分氧化損失。
5)豬群飼料更換時沒有過渡期,直接換料造成豬應激。
6)食槽未及時清理、讓豬吃了發霉的飼料。
7)飼料食槽設計不合理,有的豬因沒有采食位而吃不飽。
8)飲水供應不足,影響豬的采食量等。
我們需要解決好這些問題,降低其對豬健康造成的影響。
5 注重豬場管理強化落實
豬群的健康在于管理,科學合理的管理是提高豬群生產性能和健康的保證,是豬場取得經濟效益的保證。通過管理能夠使豬場的疾病得到有效的控制和凈化,可為各階段的豬創造安全、舒適的生活環境;抓好管理可以降低飼料成本,提高豬的成活率,從而提高經濟效益。我們從生產技術角度來探討提高豬群健康的管理措施。
5.1 做好豬群的保健工作
在豬群的飼養管理中我們要做好保健工作,要把“養大于防、防大于治”的養豬理念落實到實際工作中,重視生豬各個環節的保健。我們根據豬群的生理生長階段合理科學地安排保健方案,做到預防疾病在前,不要等到豬群出現問題的時候再來投入藥物治療。
5.2 執行豬場的日常消毒
豬場消毒是控制疫病的重要手段。通過消毒可以殺滅豬場中存在的很多病原微生物。我們需要建立正常的消毒機制把消毒的工作做到實處,注重消毒效果。影響消毒效果的因素有:消毒藥物的選擇、用藥量和配比的濃度、環境溫度、豬舍面積、消毒工具、配比后的藥液量等。我們在消毒的同時把這些影響消毒效果的因素都考慮進去才能夠真正地保證消毒效果。
5.3 豬群寄生蟲的控制
寄生蟲會影響豬群的生長速度、降低豬的抗病能力,可使豬繼發感染其他疾病,嚴重的還會造成豬只死亡。規模豬場的飼養密度大、易造成寄生蟲病的傳播和流行。豬場要建立日常的驅蟲制度,安排落實好驅蟲工作。種豬一般安排一年4 次,肥豬安排2 次。藥物選擇上要選擇質量穩定的企業所生產的驅蟲藥。驅蟲的同時需要注意藥物的毒副作用和飼喂時間。
5.4 建立科學的病、死豬處理制度
規模豬場一般都有處理死豬的管理制度和處理設施。豬場嚴禁隨便丟棄死豬,應該嚴格對病死豬進行無害化處理,否則可能造成疫病的發生和流行。對病豬要及早地隔離和處理,對沒有飼養價值的豬也要及時淘汰處理,這樣可以減少豬感染疾病的風險,起到凈化豬群的目的。在這個方面要有大局觀念,不要讓病豬和無飼養價值的豬成為疫病的傳染源、造成豬場疫病的流行。
5.5 飼料霉菌的控制
飼料霉菌毒素對豬的危害大家都非常清楚。現在很多病毒性疾病也是由于飼料霉菌的影響造成豬免疫系統的下降從而繼發疫病。控制飼料的霉菌對豬群的抗病能力的提高有著很重要的作用。建議在母豬的懷孕料和哺乳料中長期添加脫霉劑,北方秋冬季雨水很少,可以按保健量添加,春季、夏季按治療量添加。肥育豬我們建議在保育料和小豬料中添加,冬季按預防量添加,春季按治療量添加。
5.6 豬群小環境的調控
豬場內的小環境對豬的健康影響很大,我們管理豬場一定要處理好豬群的環境溫度和通風換氣。各階段豬群的適應溫度歸總如下:種公豬,17 ~ 21 ℃ ;妊娠母豬,18 ~ 21 ℃ ;哺乳母豬,20 ~ 22 ℃;哺乳仔豬,29 ~ 33 ℃ ;保育仔豬,22 ~ 25 ℃ ;育肥豬,19 ~ 22℃。
我們根據豬的適應溫度來調節豬舍內的溫度和換氣。溫度是豬群健康的基本保證,是影響豬免疫力的重要因素之一。控制好豬場內的舍內溫度,這是養好豬的關鍵因素。豬舍內的換氣需要根據豬舍的溫度和氣味,靈活地通過開關窗戶和換氣扇來調整。換氣的原則一要保證豬場內沒有很明顯的異味、二是要盡量降低對豬舍內溫度的影響。
6 培養員工的責任心
養豬是細心和責任心很強的工作。豬場成績的好壞與員工的責任心和技術有直接的關系。豬場管理一定要把培養員工的責任心放在第一位,員工飼養豬的好壞與他的責任心的強弱成正比關系。員工只要肯干、肯學、能夠吃苦、責任心強那他一定會把豬養的很好。豬場需要善待自己的員工,需要將員工的的工資待遇和激勵措施結合起來培養出有技術、肯干、責任心強的員工。
提高豬群的抗病能力是一個系統綜合的工作,需要系統地協調豬場的各個方面:從豬源抓起做好豬場合理的免疫保健;加強豬場的內部管理,將管理的要求和措施認真落實到位;加強員工責任心的培養教育等。那樣才能夠真正的養好豬,豬群才會健康。