我國既是傳統養豬大國又是農業大國,青飼料來源非常廣泛,傳統的青飼料養豬已積累了豐富的經驗,和現代配合飼料飼喂方式結合養豬將會發揮積極的作用。不過利用青飼料,還需合理搭配,講究飼喂方法,才能起到事半功倍的效果。
青飼料喂豬的好處
青飼料包括天然野草、人工栽培牧草、青刈作物和可利用的新鮮樹葉等,其具有青綠多汁、柔嫩、適口性好和消化率高等特點,且品種齊全、來源廣、成本低、采集方便及加工簡單,能較好地被豬利用,合理搭配青飼料,可有效補充豬群所需維生素及促進豬群食欲等優勢。
1.含蛋白質較多,品質良好
青飼料含粗蛋白一般占干物質的10%~2%,豆科牧草含量更高。如1公斤苜蓿干草的粗蛋白質含量,則相當于玉米或高梁籽實的2倍;其蛋白質中的賴氨酸含量比玉米高談闊論倍,比麩皮、米糠、大麥高2倍左右,可以補償玉米等谷類精料賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的不足。2.含維生素多
2.青飼料含多種維生素
青飼料中含有豬需要的多種維生素,補充青飼料,也就補充了以精、粗飼料為主日糧中的多種維生素。如胡蘿卜素比玉米高50~80倍,核黃素高3倍,泛酸高1倍等。
3.青飼料中礦物質含量豐富
青飼料干物質中含鈣、磷較多,比例合適,一般0.2%~2.0%的鈣和.2%~0.5%的磷。豬日糧中只要有足夠的優質青飼料,一般很少出現礦物質缺乏癥。
4.青飼料中含粗纖維少
由于青飼料中含粗纖維少,特別是木質素含量低,所以豬容易消化利用。因此,大量飼喂青飼料對養豬生產有著重要的意義。
青飼料使用注意事項
1.科學選用青飼料品種
豬是單胃動物,只能在盲腸內消化青飼料的少量粗纖維,對青飼料的利用率較差,特別是含木質素高的青飼料利用率更差。因此,種草養豬一般宜選用紫花苜蓿、苦荬菜、飼料南瓜、飼料胡蘿卜、菊苣、白三葉草、紫云英、美國籽粒莧、串葉松香草、聚合草和牛皮菜等作為豬的青飼料。
2.適時刈割
青刈飼料作物的利用應掌握好青刈時間,因其在不同生長階段的養分含量及消化率功能差異很大。豬能較好利用幼嫩的青飼料,因此,要解決青飼料纖維多和豬的消化能力低的矛盾。禾本科牧草喂豬應在作物抽穗前收割,豆科牧草應在開花前收割,葉菜類牧草應在葉簇期收割;此時作物體內蛋白質、維生素等營養物質含量最高。