由于養(yǎng)雞業(yè)具有市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低、投資規(guī)模可大可小、技術(shù)難度低、社會(huì)化程度高等特性，從事其它行業(yè)賺錢后的農(nóng)民不少投資養(yǎng)雞業(yè)。同時(shí)，原本從事養(yǎng)雞業(yè)賺錢的農(nóng)民，既無其它賺錢渠道又無其它技術(shù)專長(zhǎng)，多數(shù)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，因而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。不僅如此，養(yǎng)雞業(yè)還存在疾病和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)低、管理細(xì)節(jié)不到位等不足。本文簡(jiǎn)要介紹經(jīng)營(yíng)管理分析要點(diǎn)，便于經(jīng)營(yíng)者剖析雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理情況，改善經(jīng)營(yíng)管理方法，在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
一、品種選擇是否恰當(dāng)？
產(chǎn)品的區(qū)域適用性，即是否適銷對(duì)路？ 體形外貌及各經(jīng)濟(jì)性狀整齊度怎樣？ 肉雞體重、每日增重、肉品風(fēng)味如何？開產(chǎn)日齡、開產(chǎn)體重、開產(chǎn)蛋重、早期蛋重的增長(zhǎng)速度、產(chǎn)蛋數(shù)、淘汰體重情況？雞蛋品質(zhì)，尤其是蛋殼品質(zhì)有無問題？抗病力好不好？飼料轉(zhuǎn)化率高不高？種雞場(chǎng)資質(zhì)與服務(wù)水平怎樣？種雞周齡多少？ 選擇引種的季節(jié)是否合理？
二、飼養(yǎng)規(guī)模有無問題？
基于性別、年齡、經(jīng)驗(yàn)、機(jī)械化程度、福利水平等因素，考慮單位勞動(dòng)力飼養(yǎng)數(shù)量是否適當(dāng)？ 各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力分配有無問題？ 管理人員與飼養(yǎng)員的流動(dòng)比例是否合理？關(guān)鍵崗位是否儲(chǔ)備了合適人才？設(shè)施、設(shè)備利用率是否合理？資金運(yùn)作，自有資金與貸款比例情況？贏利的穩(wěn)定性？貸款償還能力？是否需要擴(kuò)大或縮小規(guī)模？肉雞最佳出售時(shí)間、蛋雞最佳淘汰時(shí)間是多少？
三、雞舍設(shè)施設(shè)備與飼養(yǎng)環(huán)境有無問題？
育雛育成設(shè)施是否滿足需要？飼養(yǎng)密度是否合理？ 設(shè)施設(shè)備利用效率是否達(dá)到最大化？雞舍構(gòu)造與設(shè)備配置是否合理？雞舍構(gòu)造是否考慮到未來使用機(jī)械化需要，以降低勞動(dòng)力成本？設(shè)施、設(shè)備，尤其是通風(fēng)換氣設(shè)備是否需要改善？各功能區(qū)間的距離是否適當(dāng)？隔離設(shè)施是否有效？
四、飼養(yǎng)管理能不能有效發(fā)揮雞的生產(chǎn)性能？
育成率是否在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，降低的原因是什么？成活率、死亡率是否正常？異常原因是什么？生產(chǎn)計(jì)劃安排是否科學(xué)？雞舍、資金、雛雞、飼料、產(chǎn)品等計(jì)劃是否銜接合理？飼料原料來源是否有改進(jìn)的需要？肉雞出欄率及發(fā)育有無問題？是否存在發(fā)育遲緩、整齊度差、惡癖等情況？產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋量與標(biāo)準(zhǔn)差別有多大？原因是什么？有無由季節(jié)引起的發(fā)育速度及整齊度問題？ 光照補(bǔ)充方法（開始補(bǔ)光時(shí)間、日補(bǔ)光時(shí)間、照度）是否正常？開始補(bǔ)光時(shí)間與體成熟是否同步？是否有飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)激引起的發(fā)育遲緩、惡癖或產(chǎn)蛋率下降情況？冬季、夏季、雨季管理措施對(duì)生產(chǎn)性能是否起到穩(wěn)定作用？飼料轉(zhuǎn)化率是否正常？有無繼續(xù)改進(jìn)措施？降低的原因是什么？飼料品質(zhì)、保存方法、喂料方法、喂料量有無問題？
五、衛(wèi)生防疫管理有無問題？
免疫是否嚴(yán)格按程序進(jìn)行？初生雛是否已接種馬立克氏病疫苗？預(yù)防和治療藥物，以及其它飼料添加劑是否按規(guī)定使用？從疾病預(yù)防和清洗消毒等方面看，空舍時(shí)間有無問題？雞舍清洗、消毒工作是否做得徹底？是否有效切斷病源微生物通過人、器具、飼料等帶入場(chǎng)內(nèi)的途徑？場(chǎng)內(nèi)發(fā)生疾病時(shí)，傳染源控制工作做得是否徹底？人員、車輛進(jìn)入雞場(chǎng)、雞舍用的消毒池、盆是否確實(shí)更換消毒藥？雞糞、病死雞無害化處理是否有改進(jìn)的余地？有無其它預(yù)防措施問題？
六、物資采購(gòu)有無問題？
飼料、疫苗、藥品的品質(zhì)與價(jià)格有無問題？有無更好的采購(gòu)渠道？采購(gòu)的物品有無質(zhì)量保證書？疫苗、藥品保存措施是否恰當(dāng)？
七、產(chǎn)品品質(zhì)和銷售方式有無改善必要和余地？
雞蛋品質(zhì)有無異常？破蛋、臟蛋、帶血雞蛋比例是否正常？雞蛋、肉雞、淘汰雞等銷售方面有無問題？有無節(jié)省包裝、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用的措施？怎樣減少雞銷售過程中的骨折和撕裂傷？
八、生產(chǎn)成本與收益情況？
每只雞的育成費(fèi)用是多少？每只成雞的飼料消耗量及飼料費(fèi)多少？生產(chǎn)每千克雞蛋、肉雞的飼料成本多少？生產(chǎn)每千克雞蛋、肉雞的總成本多少？工資占成本的比例？資本收益率多少？銷售費(fèi)有無節(jié)省途徑？一般管理費(fèi)有無節(jié)省途徑？ 每只雞貸款額多少？每千克雞蛋、肉雞分?jǐn)偟呢浛畋窘鸷屠⒍嗌伲拷窈蟮馁Y金運(yùn)作計(jì)劃？按保守贏利能力，還款有無問題？
九、管理制度與考核措施是否恰當(dāng)？
是否有飼養(yǎng)管理操作規(guī)程與飼養(yǎng)管理工藝、飼養(yǎng)管理制度，投入品采購(gòu)、保管、使用制度，消毒、免疫和疫病檢測(cè)等衛(wèi)生防疫制度（附免疫程序）、安全生產(chǎn)管理制度、銷售及售后服務(wù)制度、質(zhì)量體系管理制度等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度？是否有勞動(dòng)合同管理制度、薪酬管理制度、績(jī)效管理手冊(cè)、考勤管理制度、員工手冊(cè)等人力資源管理制度？是否有檔案管理制度、保密制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等辦公管理制度？是否有報(bào)銷管理制度、出差費(fèi)用管理制度等財(cái)務(wù)管理制度？各項(xiàng)制度有無針對(duì)性、適用性、實(shí)用性？是否簡(jiǎn)單、清晰、全面？在不在醒目位置？有無與制度配套的考核組織、考核辦法？制度的執(zhí)行是否存在因人而異現(xiàn)象？各項(xiàng)原始資料記錄是否規(guī)范、全面？
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