我國各地野生飼料資源十分豐富,到處都有各種野草、野菜和樹葉,除個別有毒的以外,都可作為豬飼料。既不與糧爭地,還可利用輔助勞動力加以采集,彌補人工栽培青飼料淡季之需。
野草、野菜的種類很多,其中營養價值較高,豬愛吃,且分布較廣的有:馬齒莧、野莧菜、灰菜、薺菜、苦麻菜、蒲公英、車前草、薊、草木樨、蒼耳和野苜蓿等多種。
樹葉一般含粗纖維較少,蛋白質含量較高。最適于用來做豬飼料的樹葉也很多,如榆、槐、桑、楊、柳、葡萄、蘋果、杏、桃、梨、棗等樹的葉,都是很好的豬飼料。其中尤以刺槐葉、紫穗槐葉、桑樹葉、家楊葉等,干物質的粗蛋白質含量常高達20%以上。
那么,利用野草、野菜和樹葉喂豬應該注意些什么呢?
1、采集野草、野菜的時間,最好是在開花前或開花時采集,這時不僅營養價值較高,而且適口性好、消化率高。
2、采集野生飼料時,要注意勿使毒草混入,以免引起中毒。
3、在樹葉里一般都含有一些單寧,有澀味,豬不愛吃,如調制不好,常會引起豬便秘或中毒。群眾多采取水泡、青貯發酵和曬干等方法加以調制,盡量去掉單寧后喂豬。
4、剛噴過農藥的樹葉和田邊的野草,最好過一段時間再喂,喂時要洗凈,防止中毒。