與所有企業一樣,規模化豬場以追求利潤的最大化為目標,即在增加產出的同時,降低生產成本。然而,陳舊的理念總是首先考慮各種生產要素的價格(特別在市場低迷時更是如此),而不是考慮通過提高豬群的生產能力來降低單位生產成本。對于規模化豬場來說,提高能繁母豬年斷奶仔豬數量(使每頭母豬提供的年斷奶仔豬達22頭甚至更多)、降低單位增重的生產成本,是豬場成本控制的關健。
一、提高能繁母豬的年生產能力,是降低生產成本的根本措施。
能繁母豬年生產能力強,即年提供的斷奶仔豬頭數多,單位產出的成本就低,生產效益就高。因此,必須充分發揮種豬的生產性能,提高種豬的生產能力,才能有效降低生產成本。
(一)減少非生產天數
1、非生產天數是影響每頭母豬年供斷奶仔豬數的最重要因素。非生產天數是存欄母豬既非懷孕又非泌乳的天數。影響非生產天數的最重要因素是分娩率,分娩率高,非生產天數就少,年供斷奶仔豬數就多。
2、低分娩率是由受胎或妊娠失敗造成的。因此,必須加強飼養管理,保持良好的體況,在妊娠階段要嚴格飼喂量,攻胎時要確保精準,保證能有足夠大的初生重,哺乳期要最大限度地讓母豬采吃,提高泌乳能力,減少仔豬的下痢,提高斷奶仔豬的窩重,降低斷奶母豬的體重損失。
(二)縮短斷奶配種的時間
體況良好的母豬,斷奶后七天內大部份都能發情、配種完畢,體況差的斷奶母豬往往要十多天后才能發情配種。因此,必須重視母豬的飼養管理,降低哺乳期失重,保持良好的體況,使其斷奶后能準時發情、配種,降低反情率及流產率。
(三)提高母豬的窩產活仔頭數
1、提高公豬精液品質。
(1)應非常關注環境溫度、公豬的使用頻率和使用年限。
(2)每天飼喂適量的青飼料及驅趕運動,對提高公豬精液的品質很有幫助。
(3)經稀釋后用于人工授精的每份精液(通常80毫升/份),有效精子數量應≥40億,活力應高于0.7。
2、發情檢查。對斷奶母豬實行驅趕公豬查情,可有效地查出母豬的發情起始時間。每天查情2次,應是每個豬場的配種制度之一。
3、適時配種。
(1)適時配種有賴于每天及時的查情,母豬出現靜立反射時就可進行輸精配種。
(2)輸精過程應特別注意,輸精管海綿頭的鎖住程度是沒有鎖住、松散鎖住還是持續牢固鎖住;精液倒流程度是倒流嚴重、一些倒流還是幾乎沒有倒流。
4、加強飼養管理,按各階段的不同要求,做到精細飼養。哺乳和斷奶至發情階段,應增加母豬的采吃量,以降低哺乳期的體重損失,促進斷奶母豬卵泡發育,增加排卵數;妊娠期應按各妊娠階段的不同要求嚴格飼喂量,精準飼喂,保持良好體況,促進乳腺發育。
二、降低單位增重的生產成本。
降低單位增重的生產成本,是規模化豬場控制成本的有效措施。它又與能繁母豬的生產能力密切相關,只有產出的最大化,才能使生產成本最低化。
1、注重飼料品質,提高飼料轉化率。養豬成本中,飼料成本占70%左右,因此只有降低飼料成本,才能有效地降低生產成本。但在選擇飼料特別是飼料原料時,不能只考慮價格,選擇便宜的原料,還要考慮飼料轉化率。優質、營養均衡的飼料能提高豬自身的抵抗力,提高生產性能;飼料中缺乏營養物質,短時間內不會有嚴重問題,但會嚴重影響生產性能,降低生產成績,使單位產出的成本升高。
2、加強疫病控制能力,確保豬群健康。養豬成本在很大程度上取決于豬場對疾病的控制能力,只有健康的豬群,才能達到最好的生長速度和最佳的料肉比,才能有效地降低生產成本。
(1)加強免疫接種。根據豬群抗體水平的監測結果,制定符合本場實際的免疫程序,重點控制好病毒性疫病。
(2)合理的藥物保健。
(3)落實消毒制度,注意消毒藥液的選擇。
(4)全進全出的飼養方式。
3、降低環境因素的影響,減少各種應激。高溫、低溫、有害氣體、運輸、頻繁地接種各種疫苗等各種應激,都會影響豬的抵抗力,造成飼料轉化率降低,從而增加成本。
三、減少生產過程中的各種浪費。
在養豬生產過程中,無論是散養戶或規模化豬場,都普遍存在各種浪費,人為地增加了生產成本。
1、飼料的浪費。
(1)懷孕母豬沒有按懷孕期各階段的不同要求嚴格飼喂,造成母豬過肥或過瘦。
(2)斷奶仔豬沒按要求少喂多餐,添加量過多,仔豬采吃時將飼料吮出。
(3)產房母豬沒加“回頭”料,往往一次性添加,母豬采吃時將料吮出。
2、產房仔豬非正常死亡。比如壓死、餓死等,每死亡一頭仔豬最少損失100元。
3、操作不規范,引起病原體感染而造成的損失。如仔豬在剪牙、斷尾時消毒不嚴格,感染豬副嗜血桿菌,發生關節炎;又如重胎母豬進產房待產,沒按要求清洗消毒、或清洗消毒不徹底,使哺乳仔豬感染大腸桿菌或寄生蟲而發生下痢等。
4、體況差、有傷、有病的母豬沒及時護理而造成淘汰的損失。
5、添加藥物攪拌不均勻引起母豬流產的損失。
6、各種應激引起的損失。如注射疫苗,引起公豬精液品質的改變、母豬流產等。
一、提高能繁母豬的年生產能力,是降低生產成本的根本措施。
能繁母豬年生產能力強,即年提供的斷奶仔豬頭數多,單位產出的成本就低,生產效益就高。因此,必須充分發揮種豬的生產性能,提高種豬的生產能力,才能有效降低生產成本。
(一)減少非生產天數
1、非生產天數是影響每頭母豬年供斷奶仔豬數的最重要因素。非生產天數是存欄母豬既非懷孕又非泌乳的天數。影響非生產天數的最重要因素是分娩率,分娩率高,非生產天數就少,年供斷奶仔豬數就多。
2、低分娩率是由受胎或妊娠失敗造成的。因此,必須加強飼養管理,保持良好的體況,在妊娠階段要嚴格飼喂量,攻胎時要確保精準,保證能有足夠大的初生重,哺乳期要最大限度地讓母豬采吃,提高泌乳能力,減少仔豬的下痢,提高斷奶仔豬的窩重,降低斷奶母豬的體重損失。
(二)縮短斷奶配種的時間
體況良好的母豬,斷奶后七天內大部份都能發情、配種完畢,體況差的斷奶母豬往往要十多天后才能發情配種。因此,必須重視母豬的飼養管理,降低哺乳期失重,保持良好的體況,使其斷奶后能準時發情、配種,降低反情率及流產率。
(三)提高母豬的窩產活仔頭數
1、提高公豬精液品質。
(1)應非常關注環境溫度、公豬的使用頻率和使用年限。
(2)每天飼喂適量的青飼料及驅趕運動,對提高公豬精液的品質很有幫助。
(3)經稀釋后用于人工授精的每份精液(通常80毫升/份),有效精子數量應≥40億,活力應高于0.7。
2、發情檢查。對斷奶母豬實行驅趕公豬查情,可有效地查出母豬的發情起始時間。每天查情2次,應是每個豬場的配種制度之一。
3、適時配種。
(1)適時配種有賴于每天及時的查情,母豬出現靜立反射時就可進行輸精配種。
(2)輸精過程應特別注意,輸精管海綿頭的鎖住程度是沒有鎖住、松散鎖住還是持續牢固鎖住;精液倒流程度是倒流嚴重、一些倒流還是幾乎沒有倒流。
4、加強飼養管理,按各階段的不同要求,做到精細飼養。哺乳和斷奶至發情階段,應增加母豬的采吃量,以降低哺乳期的體重損失,促進斷奶母豬卵泡發育,增加排卵數;妊娠期應按各妊娠階段的不同要求嚴格飼喂量,精準飼喂,保持良好體況,促進乳腺發育。
二、降低單位增重的生產成本。
降低單位增重的生產成本,是規模化豬場控制成本的有效措施。它又與能繁母豬的生產能力密切相關,只有產出的最大化,才能使生產成本最低化。
1、注重飼料品質,提高飼料轉化率。養豬成本中,飼料成本占70%左右,因此只有降低飼料成本,才能有效地降低生產成本。但在選擇飼料特別是飼料原料時,不能只考慮價格,選擇便宜的原料,還要考慮飼料轉化率。優質、營養均衡的飼料能提高豬自身的抵抗力,提高生產性能;飼料中缺乏營養物質,短時間內不會有嚴重問題,但會嚴重影響生產性能,降低生產成績,使單位產出的成本升高。
2、加強疫病控制能力,確保豬群健康。養豬成本在很大程度上取決于豬場對疾病的控制能力,只有健康的豬群,才能達到最好的生長速度和最佳的料肉比,才能有效地降低生產成本。
(1)加強免疫接種。根據豬群抗體水平的監測結果,制定符合本場實際的免疫程序,重點控制好病毒性疫病。
(2)合理的藥物保健。
(3)落實消毒制度,注意消毒藥液的選擇。
(4)全進全出的飼養方式。
3、降低環境因素的影響,減少各種應激。高溫、低溫、有害氣體、運輸、頻繁地接種各種疫苗等各種應激,都會影響豬的抵抗力,造成飼料轉化率降低,從而增加成本。
三、減少生產過程中的各種浪費。
在養豬生產過程中,無論是散養戶或規模化豬場,都普遍存在各種浪費,人為地增加了生產成本。
1、飼料的浪費。
(1)懷孕母豬沒有按懷孕期各階段的不同要求嚴格飼喂,造成母豬過肥或過瘦。
(2)斷奶仔豬沒按要求少喂多餐,添加量過多,仔豬采吃時將飼料吮出。
(3)產房母豬沒加“回頭”料,往往一次性添加,母豬采吃時將料吮出。
2、產房仔豬非正常死亡。比如壓死、餓死等,每死亡一頭仔豬最少損失100元。
3、操作不規范,引起病原體感染而造成的損失。如仔豬在剪牙、斷尾時消毒不嚴格,感染豬副嗜血桿菌,發生關節炎;又如重胎母豬進產房待產,沒按要求清洗消毒、或清洗消毒不徹底,使哺乳仔豬感染大腸桿菌或寄生蟲而發生下痢等。
4、體況差、有傷、有病的母豬沒及時護理而造成淘汰的損失。
5、添加藥物攪拌不均勻引起母豬流產的損失。
6、各種應激引起的損失。如注射疫苗,引起公豬精液品質的改變、母豬流產等。