曲霉菌病病原是真菌，一年四季均可發(fā)生，在6-11月發(fā)病最嚴重。1月齡以內(nèi)的柴雞發(fā)生曲霉菌病會出現(xiàn)大批死亡，1月齡以上為零星死亡，有時表現(xiàn)呼吸道癥狀，拉黃綠色糞便，生長速度減慢。

發(fā)病原因包括飼料運輸和保存中遭雨淋、浸水而發(fā)霉；夏天加工的顆粒料吸收空氣中的水分而霉變，易霉變的飼料有花生粕、芝麻餅、粉碎后的玉米；墊料發(fā)霉，加之撒在墊料上的飼料的霉變，平養(yǎng)柴雞采食發(fā)霉的飼料或墊料后都有可能發(fā)病；通風不良，飼養(yǎng)密度過大，造成舍內(nèi)空氣中所含灰塵量大，使霉菌孢子飄浮在空氣當中，通過呼吸道和飲水感染；料槽中的飼料不能得到及時地處理，晚上未凈槽。

防治加強管理，防止飼料發(fā)霉，加強通風換氣，減少飼養(yǎng)密度；定期對雞舍、料庫用含碘的藥物消毒；保持舍內(nèi)墊料的整潔和干燥；料槽要每天清理，防止水槽中的水流到料槽里使料發(fā)霉。可在飲水中加0.05%硫酸銅治療，形成水溶液，起到解毒的作用，同時加人維生素C、葡萄糖、多維、腎腫解毒藥等。含碘類的消毒藥飲水，既可抑制霉菌生長，又可治療霉菌。