在肉雞生產(chǎn)中，出欄體重和成活率是衡量肉雞飼養(yǎng)效果的主要指標(biāo)，因此如何加快肉雞增重和提高全期成活率是養(yǎng)好肉雞的關(guān)鍵。當(dāng)前肉雞飼養(yǎng)戶應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

選養(yǎng)健康雛雞 在引種時(shí)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保種源可靠、雞種純正、雞體健康，切不可貪圖便宜購(gòu)進(jìn)不健康的雛雞。

選用全價(jià)顆粒料 使用全價(jià)顆粒飼料，既能滿足肉雞各方面的營(yíng)養(yǎng)需要，又能提高飼料報(bào)酬率，減少飼料浪費(fèi)。注意要從信譽(yù)高、品牌好、質(zhì)量有保證的飼料廠家購(gòu)進(jìn)全價(jià)顆粒飼料。

科學(xué)飼養(yǎng) 肉雞在不同的生長(zhǎng)時(shí)期，所需要的營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)管理不同。育雛期(0～3周齡)的飼養(yǎng)目標(biāo)是各周齡體重適時(shí)達(dá)標(biāo)。有資料表明，雞1周齡末體重比標(biāo)準(zhǔn)體重少1克，出欄體重將少10～15克。為了讓1周齡末的體重達(dá)標(biāo)，第一周要喂給高能高蛋白日糧，每公斤飼料的能量不能低于13.37兆焦，蛋白質(zhì)含量應(yīng)為22%～23%，可在日糧中按每百只肉雞添加蛋黃4個(gè)、奶粉100克，并用速補(bǔ)-14飲水1周。2～3周齡適當(dāng)限飼，防止體重超標(biāo)，以降低腹水癥、猝死癥和腿病的發(fā)生率，此期飼料中蛋白質(zhì)含量不能低于21%，每公斤飼料的能量為12.46～13.37兆焦。中雞期(4～6周齡)是骨架成形階段，飼養(yǎng)的重點(diǎn)是提供營(yíng)養(yǎng)平衡的全價(jià)日糧，此期飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在19%以上，每公斤飼料的能量維持在13.38兆焦左右。育肥期(6周齡至出欄)為加快增重，要提高飼料中的能量水平，可在日糧中添加1%～5%的動(dòng)物油，粗蛋白質(zhì)含量可降為17%～18%。

嚴(yán)格管理 首先要提供適宜的溫度和濕度。適宜的溫度是養(yǎng)好肉雞的關(guān)鍵，能提高肉雞成活率的施溫程序：1～3日齡33℃～35℃，4～7日齡32℃，第二周29℃～32℃，第三周26℃～29℃，4周齡后18℃～25℃。適宜的濕度有利于肉雞健康生長(zhǎng)，相對(duì)濕度以0～2周齡65%～70%、3周齡后55%～60%為宜。實(shí)行低密度飼養(yǎng)，目的在于提高肉雞的均勻度和出欄率，推薦每平方米飼養(yǎng)密度為第一周30～40只，第二周20～30只，第三周15～20只，第四周10～15只，5周齡后6～10只。為了降低猝死癥、腹水癥和腿病的發(fā)生率，中雞期應(yīng)適當(dāng)限制光照，其程序?yàn)?～3日齡24小時(shí)，4～6日齡23小時(shí)，7～42日齡16小時(shí)，43日齡至出欄23小時(shí)。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，防止舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)，影響肉雞生長(zhǎng)發(fā)育，這一點(diǎn)在冬季尤為重要。墊料要保持干燥、清潔、衛(wèi)生，如潮結(jié)、發(fā)霉應(yīng)及時(shí)更換。

預(yù)防雞病 肉雞生產(chǎn)周期短，養(yǎng)雞戶必須重視日常疾病的預(yù)防，牢固樹(shù)立“防重于治”的思想，做好預(yù)防工作。嚴(yán)格執(zhí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度，防止交叉感染；采用合理的免疫程序和用藥程序，重點(diǎn)控制雞新城疫、傳染性法氏囊炎、傳染性支氣管炎、慢性呼吸道病、白痢桿菌病、球蟲(chóng)病、大腸桿菌病等疾病；搞好環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常用百毒殺等帶雞消毒，切斷傳播途徑；強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，提高雞體抗病能力。

適時(shí)出欄 為了獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益，必須根據(jù)市場(chǎng)行情，做到適時(shí)出欄。當(dāng)前，肉雞一般飼養(yǎng)期為6～8。