冬末初春，由于氣溫較低，牛本身對能量的消耗增多，伴隨著能量的增多，牛對養料的要求也有很大的增加，而且早春也是牛疾病的高發季節，需要從溫度、配料、飲水、甚至空氣等多個方面加強管理。

一是保溫。冬前養殖戶已經對牛舍進行修繕，現在要做的是牛舍內的清潔，要不漏雨雪，保持地面干燥，如果牛舍潮濕，可以適量墊一些干草，同時要繼續消毒。

二是喂料。如果平時給牛喂的是青貯料，那么現在要多加一些干草料。因為青貯料含水量比較大，這樣容易造成牛對干物攝入量不足。加入干草料才可以增加牛的干物攝入量。同時也要增加精料的量，當前牛的熱量消耗過大，這時需增加精料，一般要增加10%。平時如果上1公斤膘給5公斤精料的話，現在要加到5.5公斤。另外還要注意配料的多樣化，玉米、大豆等硬料應和麩皮等軟料結合飼喂。夜間較長，所以要注意每頭牛日喂草料達到13-15公斤為宜。

三是抗寒。冬季、早春空氣比較潮濕，我們可以通過給牛擦拭身體，預防皮膚病，增進牛的血液循環，提高抗寒能力。擦拭牛體是很重要的一個環節，可以用鐵刷進行擦拭。

四是飲水。飲水一定要衛生清潔和足量，前面提到了，冬春季的飼料都是以干物為主，牛對水分的攝入量就減少了，但是牛對水分的消耗卻沒有減少多少，飲水要足。水一定要清潔衛生，溫度控制在15℃-20℃之間為好，再低就對牛的消化不好了。

五是通風。冬春季牛舍較為封閉，所以要做好通風措施，以便排除空氣中的二氧化碳、氨氣等有害氣體。