在雛雞飼養過程中，有些養雞戶經常發現有的雛雞胸前和肚子底下發綠，剖開皮膚淌綠水。患雞站立不穩，2天~3天死亡，這種疾病就是維生素E缺乏癥。

癥狀：雛雞頭部腫脹，下頜水腫，胸前和腹部皮下水腫，兩腿皮下水腫，站立行走困難。一旦出現腹部皮膚呈現綠色時，就很快死亡。

剖檢：剖檢可見水腫部位的皮下積有淡黃綠色滲出液，肌肉色淡無光澤，夾雜有灰白色或黃白色的點狀或線條狀壞死灶。心包液增多，有時在心包腔或腹腔內可見紅紫色出血點或出血斑，肌肉色澤淡無光澤，夾雜有灰白色或黃白色的點狀或線條狀壞死灶。心包液增多，有時在心包或胸腹腔內見有黃色半透明膠凍狀滲出物，以及心臟變形、腦軟化等病變。

預防措施：采用含有多種維生素的混合飼料，最好再適當補充一些青飼料。雛雞在1個月左右時補給1次亞硒酸鈉。取0.1%的亞硒酸鈉1毫升混于飲水中，供100只雞1次飲服。

治療方法：投飼維生素E：購買維生素E膠丸（人用的維生素E膠丸也可），每只雛雞吞服1粒，隔日再吞服1粒。