一 雞舍檢修與清洗
雞舍面積的大小應按照飼養數量最多時為準。雞舍寒冷季節應力求保溫良好，還要能夠適當調節空氣；炎熱季節能通風透氣，便于舍內溫度、濕度的調節。雞舍要保持干燥，不要過于明亮，布局合理，嚴格進行防病飼養管理的操作與防疫。對雞舍內所有設備，進行徹底檢查、整理、維修，并試運行。供電設備、控溫設備要認真檢修，開食盤、飲水器數量要備足，力求每只雞都能同時吃料，且尚有空位，飲水器周圍不見擁擠。
育雛前，首先要對雞舍周圍、雞舍內部及設備進行徹底清洗。打掃雞舍周圍環境，做到雞舍周圍無雞糞、羽毛、垃圾，糞便應送到離雞舍500米外的地方進行生物熱處理或無害化處理，制備有機肥。
清洗前，先關閉雞舍的總電源。將飼喂和飲水設備搬到舍外或提升起來，之后將上批肉雞生產過程中產生的糞便、墊料清理干凈，用掃帚將網床、墻壁、地面上的糞便、垃圾徹底清掃出去；然后用高壓水槍對雞舍的屋頂、墻壁四周、網床、窗戶、天花板(頂棚)風扇等進行沖洗，徹底沖洗掉附著在上面的灰塵和雜物，最后清掃、沖洗雞舍地面。
地面上的污物經水浸泡軟化后，用硬刷刷冼后，再沖洗。如果雞舍排水設施不完善，則應在一開始就用消毒液清洗消毒，同時對被清洗的雞舍周圍噴灑消毒藥。
清洗后，把所有用具安裝到位，全部打開雞舍的門窗，充分通風換氣，排出濕氣。
如果是舊育雛舍，清洗結束后，要檢查雞舍的墻壁、地面、排水溝、門窗以及供電、供水、供料、加熱、通風、照明等設備設施是否完好，是否能繼續正常工作；檢查大棚墻壁有無縫隙、鼠洞；如果是用燒煤的爐子保溫，還要檢查爐子是否好燒，雞舍各處受熱是否均勻，有無漏煙、倒煙現象，嚴防火災。如有問題，及時檢修。
二 消毒
消毒的目的是殺死病原微生物。不同的地方、不同的設施設備，要采用不同的消毒方法。
1 火焰消毒法
待雞舍墻壁、地面通風干燥后，對雞舍的墻壁、地面、籠具等不怕燃燒的物品，對殘存的羽毛、皮屑和糞便，可進行火焰消毒。注意不要與可燃或受熱易變形的設備接觸，要求均勻并有一定的停留時間。
2 藥液浸泡或噴霧消毒
用百毒殺等廣譜消毒藥按產品說明書規定濃度對所需的用具、設備，包括飼喂器具、飲水用具、塑料網、竹簾等，進行浸泡或噴霧消毒，然后用2％～3％的燒堿溶液噴灑消毒地面。如果采用地面平養育雛，則在地面干燥后，先鋪設5～10厘米厚的墊料，然后消毒。如果采用籠育或網上平養育雛，則應先檢修好，然后進行噴霧消毒。消毒時要注意藥物的濃度與劑量，藥物不要與人的皮膚接觸，注意安全。
3 熏蒸消毒
根據雞場所處的地理環境條件及當地疫病流行情況，選用合適的消毒級別。一級消毒，每立方米空間用甲14毫升，高錳酸鉀7克，開水 14毫升；二級消毒，每立方米空間用甲醛28毫升、高錳酸鉀14克、開水28毫升；三級消毒，每立方米空間用甲醛42毫升、高錳酸鉀21克、開水42毫升。先將水倒入耐腐蝕容器(如陶瓷盤)內，然后加入高錳酸鉀，均勻攪拌，再加入福爾馬林，人即離開。
注意在熏蒸之前，先把窗口、風機通氣口堵嚴，保持密閉完好，舍內升溫至25℃以上，濕度70％以上。熏蒸前，要鋪好墊料，所有器具都應放進雞舍內一同熏蒸。
消毒房舍需封閉24小時以上，如果不急于進雛，則可以待進雛前3～4天打開門窗通風換氣，待甲醛氣體完全消散后再使用。熏蒸消毒最好在進雛前2周進行。
為了進出雞舍消毒方便，應在雞舍門口設立消毒池或鋪設消毒腳墊，消毒液一般2天換一次，以使其保持有效殺菌濃度。
三 墊料、網床的鋪設
采用地面平養時，至少在雛雞到場前1周在地面上鋪設5～1 0厘米厚的新鮮墊料，以隔離雛雞和地板，防止雛雞直接接觸地板而造成體溫下降。作為雞舍墊料，應具有良好的吸水性、疏松性，干凈衛生，不含霉菌和昆蟲(如甲殼蟲等)，不能混雜有易傷雞的雜物，如玻璃片、釘子、刀片，鐵絲等。裝運墊料的飼料袋子，可能進過許多雞場，有很大的潛在的傳染性，不能掉以輕心，絕對不能進入生產區內。
第一次鋪設的墊料只鋪第一周雞群活動的范圍，其余地方先不鋪。第二周擴群、減小密度的時候，提前一天把擴展的范圍內地面上鋪上墊料，同時在第一次鋪的墊料上面再撒一些墊料以保持其干凈、柔軟。以后，雞群每擴群一次，就這樣把墊料提前鋪好。
如果采用網上平養方式，要在菱形孔彈性塑料網鋪設好以后進行細致檢查，重點檢查床面的牢固性，塑料網有無漏洞、連接處是否平整，靠墻和走道處的圍網是否牢固，飼喂和飲水設備是否穩當等。為防止雞爪伸入網眼造成損傷，要在網床上鋪設育雛墊紙、報紙或干凈并已消毒的飼料袋。為保證育雛的均勻度，要實行隔欄飼養，將整個網床面用塑料網或三合板隔成一個個小區，每個小區的面積約10平方米。
四 飼養人員的安排和飼料、藥物、飲水的準備
肉雞養殖是一項耐心細致、復雜而辛苦的工作，養殖開始前要慎重選好飼養人員。飼養人員要具備一定的養雞知識和操作技能．熱愛養殖事業，有認真負責的工作態度。
設施設備比較先進的規模化養雞場．一般每人可飼養O．1～2萬只；設施設備比較簡陋的大棚養雞，每人可飼養0．2～0.3萬只。根據飼養規模的大小，確定好人員數量一在上崗前對飼養管理人員要進行必要技術培訓，明確責任，確定獎罰指標，調動生產積極性。
要按照肉雞的日齡和體重增長情況，準備足夠的飼料，保證雛雞一進入育雛舍就能吃到營養全面的飼料，而且要保證整個育雛期的飼料共應充足、質量穩定。
如果平時購買疫苗不方便，要提前購置疫苗備用，并按照說明書規定的保存方法保存如果具備常見病的診斷治療能力，建議儲備些常用藥，如消毒藥類、抗白痢藥物類、球蟲藥物類等，避免經常到獸藥店買藥造成交叉感染，還可以及時治療疾病。
保證雛雞的飲水清潔至關重要．因為育雛舍已經預溫，溫度較高，在雛雞到達的前一天，將整個水線中已經注滿的水更換掉，以便雛雞到場時，水溫可達到25℃，而且保證新鮮：
五 雞舍的試溫與預溫
雛雞入舍前，必須提前預溫，把雞舍地面、墻壁和設備溫度升高到合適的水平，對雛雞早期的成活率至關重要。提前預溫還有利于排除殘余的甲醛氣體和潮氣。試溫期間要在舍溫升起來后打開門窗通風排濕，舍內濕度高會影響雛雞的健康和生長發育，因此新建的雞舍或經過沖洗的雞舍，雛雞進舍前必須調整舍內濕度到合理水平。
一般情況下，建議冬季育雛時，雞舍至少提前3天預溫；而夏季育雛時，雞舍至少提前一天預溫。若同時使用保溫傘育雛，則建議至少在雛雞到場前24小時開啟保溫傘，并使雛雞到場時，傘下墊料溫度達到29～31℃。
六 準備好必要的記錄本和表格
肉雞飼養過程中要做好日常生產管理記錄，以做到有據可查，便于總結飼養管理的經驗教訓并進行經濟效益決算。每批雞上雞之前，要準備好雞舍記錄表。需要記錄數據包括：雞只來源、免疫情況、雞群健康狀況、死亡情況、用藥以及發病原因、飼料來源、耗料情況等。
