近年來，國內外對限制飲水有所重視，認為適當控制飲水對改善舍內環境，尤其對改善墊料狀況有幫助。但對非自動飲水飼養怎樣控制飲水，限多少量沒有具體方法，沒有一個標準。

94年度開始，我們參考了養禽學有關飲水量數據，遵循便于飼養員掌握的原則，在非自動飲水條件下制定了控制飲水的方法與標準，先后在丹陽市種禽場羅曼，AA種雞的育雛后期，育成期實施控制飲水計劃，經過94－95年度兩批AA種雞、一批羅曼種雞的重復飼養，均獲得成功。具體方法與效果介紹如下。

一、控制飲水的標準與方法

1.肉種雞的控制飲水

根據肉用種雞飲水常量為采食量1. 6倍～2.0倍，育雛初期不宜限水，育成階段又分隔日限喂，喂2禁1，喂5禁2限飼等特點，將肉用種雞的限水分成三個階段，即育雛后期（3－6周齡）階段，隔日禁喂階段，實施2－1、5－2限飼階段。原則上先寬后緊，逐步加重限飼。

每一階段：即3－6周齡期間，供水量為飼料用量的1.5倍－1.6倍，喂料后人工供水，保證吃料后充分飲水，并略有盈余（塑料飲水器內），保持與育雛前期不宜限水相銜接，為以后嚴限作準備。

第二階段：6－12周齡階段（隔日飼喂時供水量為飼料用量的1.3－1.5倍，喂料時給水，禁食日不供或嚴限水，供水要求速度快，保證雞只都能飲上水。

第三階段：12－22周齡階段，限水更嚴，該階段種雞實施2－1計劃和5－2限飼計劃，供水量為飼料用量的1.1－1.2倍，禁食日不供水，要求飼料供至一半時即供水，速度更快些，塑料水桶位置頒均勻合理，保證所有雞只均能飲上適量的水，而不致哽噎而死。

2、蛋種雞的限制飲水：蛋用種雞飲水常量也為采食量1.6倍左右，因其采食量小排泄物相對較少，限水可放寬些共分二段限水即可。

第一階段：4－6周齡，限水量為飼料用量的1.5－1.6倍，限飲原則方法與肉種雞相同。

第二階段：6－19周齡即育成階段，供水量為飼料量的1.2倍，方法與原則同肉用種雞。

注：控制飲水按比例供給，易于掌握，很實用，各地可因地制宜靈活掌握與使用。

二、限制飲水的方法

1、統計結果：比較控制飲水前后育雛育成的成活率、均勻度，后者分別比前者高出4－5個百分點、8－9個百分點，淘汰率低于前者2.5％。經百分數顯著性檢驗，發現92－93年4批雞的該三項指標無差異（P＞0.05），而94－95年度3批雞的三項指標均極顯著地好于92－93年度4批雞（P＜0.01），可見飲水控制飼養效果是極明顯的。

2、直觀狀況：經過幾個階段飲水控制，雞糞發干，糞與墊料相抖通過舍內通風換氣，地面一直保持干燥。雞糞不易氨氣化，整修過程不需出糞，不需重鋪墊料，舍內氨氣等有害氣體的氣味很少。雞群保持羽毛整潔有光澤，脛趾干凈無污垢，生長整齊。比之未限水飼養的易潮易臟狀況大為改觀。

3、成本小結：比較控制飲水前后記錄飼料量，每羽雞可比前者節約2－2.5斤，藥費可省0.4元／羽，墊料可省90％，可省人工20個／1000羽。總之，按當地市場價合計每1000只可節約飼養成本2500元以上（節水與產蛋階段的間接效果還未計入其中）。顯然飲水控制飼養效益不可低估。

三、限制飲水的注意點

合理地控制飲水效果明顯，但實際操作中也應處理好以下問題，否則，適得其反。

1、限度應掌握好：尤其是肉種雞育成后期供水量為飼料用量的1.1－1. 2倍，幾乎到了極限，對非自動飲水器場家一定要解決好供水均勻，供水快的問題，使雞只不因缺水哽噎而死亡。

2、在氣溫上升時應適當放寬限水：因雞群飲水量隨氣溫上升而增加，尤其是禁喂飼養階段應放至上限。

3、注意保證水質。防止供污染水，盡量飲用深井水、自來水，少用或不用河水以利雞只正常代謝。

4、雞群如出現疾病也應減少控制飲水：尤其在水里投入藥物時更應少限飲水，防止因限水加劇病勢，待病恢復后再按標準限制飲水。

總之，控制飲水過程中應經常注意觀察，發現問題立即解決。