隨著家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖管理與硬件技術(shù)也隨之進步,風機、濕簾、暖風爐、網(wǎng)上養(yǎng)殖模式等也越來越為養(yǎng)殖戶接受并使用;而保健品和添加劑的發(fā)展,使得料肉比由原來的2.15左右逐步下降,個別地區(qū)達到了1.7左右,人們的養(yǎng)殖觀念也隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而變化著。雖然如此,部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程還是存在著一些誤區(qū)從而未能將養(yǎng)殖效益最大化。
一 不注重糞便處理
好一點的養(yǎng)殖戶把糞便處理到遠離棚舍的區(qū)域或賣掉,部分養(yǎng)殖戶直接將糞便堆放在棚舍之外,甚至將糞便堆放在棚舍上風向處。1克糞便中存在的病原總數(shù)以億計算,而且由于糞便大部分是成禽排放,其中的病原在成禽上可能不會出現(xiàn)任何臨床癥狀或僅出現(xiàn)輕微的可以忽略的臨床癥狀,但對雛禽來講可能是致命性的,如沙門氏菌病和病毒病。因此,做好糞便無害化處理非常重要,對于糞便最好的處理辦法就是將其遠離禽舍,或采取密封堆漚等熟化措施殺滅其中的病原。
二 不注重消毒或消毒劑使用不當
環(huán)境消毒大多數(shù)養(yǎng)殖戶都可能做到,而熏蒸和帶雞消毒有的養(yǎng)殖戶則不太注重。進雞之前的熏蒸消毒是最全面的消毒方式,而周邊有爆發(fā)性疾病時帶雞消毒則是減輕感染壓力的最有效方法。試驗證明,同一雞場發(fā)生發(fā)生疾病時,每天帶雞消毒的雞舍發(fā)病輕微,但不消毒的雞舍發(fā)病會非常嚴重。對于消毒劑的選擇,育的養(yǎng)殖戶始終如一的使用一種消毒劑,從來不更換品種,殊不知病原對消毒劑也會逐步產(chǎn)生抗性而降低消毒劑的效果。因此,至少要準備3種消毒劑輪換使用以避免消毒效力降低,同時在多批次感染相同疾病或爆發(fā)烈性傳染病之后一定要更換消毒劑并使用消毒效果好的產(chǎn)品,以避免相同病原再次感染大群。
三 不重視養(yǎng)殖管理
與此相關(guān)的是一旦養(yǎng)殖效益下滑,養(yǎng)殖戶最容易將責任歸于雞苗質(zhì)量不好或是飼料不好,再或是藥物和獸醫(yī)診療工作不得當。誠然,雞苗質(zhì)量是比較重要的一個因素,須知只有精細管理,使雞始終處于健康的狀態(tài),才能使飼料被充分吸收,并最終發(fā)揮雞只的最大生產(chǎn)性能;更何況在雞發(fā)病時,要求某些管理方面更為精細(如溫度、營養(yǎng)、飲水等),即使藥物再好、治療方案再合理,如果最終管理沒跟上也不會發(fā)揮應有的治療效果。
四 片面追求多吃料
在正常養(yǎng)殖后期(如30日齡以后),很多養(yǎng)殖戶都會問“是否有能增加采食量的產(chǎn)品”,這可以從兩個方面來說明。目前的快大型肉雞采食量按飼料實際情況都會有一定的采食標準,各廠都會有相應的指導量,在此基礎(chǔ)上因個體或季節(jié)差異會有增減幅度,但不會超過1 5%.在此基礎(chǔ)上如果是雞群發(fā)病后采食量下降,增加采含量的方法就是將疾病治好,在治療過程可根據(jù)病情使用一定的增食劑,基本都是提高胃動力和抵抗力的產(chǎn)品,這種增食具有一定意義,如果是大群正常而采食量又在指導范圍內(nèi)片面追求采食量則意義不大,因為此時也可以通過提高胃動力或作用于神經(jīng)系統(tǒng)的藥物來提高采食量,由于機體對飼料已經(jīng)達到最佳吸收,但此時吃得多就未必長肉多,有時反而會造或飼料浪費。正常情況下可定期投喂提高轉(zhuǎn)化率的保健品以達到改善料肉比的效果,如每周投2~3天的活菌制劑。
五天天喂藥,不喂不放心
這在當前的養(yǎng)殖過程中極為常見,其原因歸結(jié)都是因為目前病太多、太復雜,而養(yǎng)殖戶持有的觀念是“投藥發(fā)病至少我努力防了,說明疾病厲害,而沒投藥發(fā)病則是后悔當初沒投藥”,堅持“不后悔”原則,因此基本天天用藥。須知“是藥三分毒”,藥物在使用后不僅僅對病原菌起作用,大多數(shù)抗生素也會將腸道內(nèi)的一些正常菌群殺死,而這部分細菌則對飼料的分解吸收起很大作用,被殺滅后會造成飼料轉(zhuǎn)化率降低,我們說的“投藥期間難長肉”就是這個原因。一般來說,大群精神狀態(tài)、采食飲水、行為正常時不需要投藥,需要做的一是搞好消毒丁作,二是使用提高抵抗力的保健品使機體抵抗力升高,減少發(fā)病;只有病少,雞才有可能長得好。
六 自己診斷自己治療
有的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖時間很長,通過自己的學習也了解了很多疾病,而且對解剖病變等也不陌生,加之以往的用藥經(jīng)驗,因此自己看病自己用藥。除非是自己系統(tǒng)學習過與之相關(guān)的理論知識,否則還是應該聽取獸醫(yī)的意見,因為相同病變的疾病太多,需要進行相應的鑒別、排除診斷;而且每種藥物都有各自的作用癥狀、病變和使用方法,自己在使用時可能會不對癥或不能將藥物最佳效果發(fā)揮出來。
七 忽視應激預防
目前在養(yǎng)殖過程應激幾乎無處不在,影響最大的是龜疫應激和溫差應激。養(yǎng)殖戶都知道在使用疫苗后投藥預防免疫應激,而忽略了免疫的過程中抓雞也是一種應激行為,因此建議在使用疫苗4小時之前使用預防應激的藥物(飲水免疫除外);而溫度應激產(chǎn)生的主要原因是溫差過大(超過6℃即可表現(xiàn)明顯),大多數(shù)養(yǎng)殖戶都能堅持看天氣預報,在了解到未來會出現(xiàn)大幅溫度變化時可在晚間投2小時的預防應激的藥物,以減輕可能出現(xiàn)的應激反應。應激藥物使用維生素c即可,注意要在兩小時內(nèi)喝完。
八 接受養(yǎng)殖新理念
越來越多的標準化養(yǎng)殖場接受自然、健康養(yǎng)殖理念。這種理念主張讓雞只在健康的環(huán)境中自然生長,從而發(fā)揮其應有的最佳生產(chǎn)性能;其基礎(chǔ)是雞只有較好的抵抗力;其保障是通過精細化管理提供健康的養(yǎng)殖環(huán)境;其途徑是采取嚴格的消毒和使用提高機體抵抗力的各類保健品(如干擾素、抗菌肽、免疫肽、酶制劑、微生態(tài)制劑等),重鑄機體的自然防御體系,使雞只少發(fā)病,而非一直投藥來預防。由于雞只在健康的環(huán)境中有較高的抵抗力,因而也能創(chuàng)造最大生產(chǎn)效益。
總而言之,整個養(yǎng)殖過程中最為關(guān)鍵的是管理,也就是人為因素。任何疾病的發(fā)生或養(yǎng)殖效益下降都可以在管理方面找到相應的不足。而管理的主要因素(溫度、濕度、密度、通風、采食、飲水等),所有的養(yǎng)殖戶都熟悉,但真正做到的卻很少。只有管理成功,才能談收益的問題。建議堅持做全面的養(yǎng)殖日常記錄(內(nèi)容包括養(yǎng)殖的各項內(nèi)容、具體操作、環(huán)境變化等)至少4批,而后將每批記錄對比,尋找其中的各個方面的關(guān)聯(lián)性。
九 認為疫苗不管用
對于這個問題養(yǎng)殖戶最困惑的是“我已經(jīng)用了疫苗,怎么還發(fā)病呢?”。目前任何疫苗的保護力都達不到100%,疫苗使用的理念是將發(fā)病概率降到無限接近于0;由于免疫不當造成漏免或疫苗使用劑量不足、強毒與變異毒株的存在、抗體水平不高、機體抵抗力下降等各種因素的影響,疫苗的保護力與實際情況有差別,在有強毒和變異株感染時則會爆發(fā)相應疾病。因此,免疫后還會發(fā)病不能單純的將責任歸為疫苗不行,而是要找到發(fā)病的真正原因。疫苗是預防病毒病的首選。