近年來肉雞越來越難養,許多養殖戶的雞不能正常出欄,即便能堅持到出欄,藥費也要達到過去的1.5~2倍,料肉比也很高,眾多因素使養殖戶賺不到錢,甚至賠錢使經濟效益達不到最高值,這樣有的養殖戶就不敢養了,始終處于觀望狀態。為什么呢?一個是市場行情問題,如果毛雞價格低,那誰也沒有辦法,因為你說了不算,我說了也不算。另一個是疾病越來越復雜。
究竟是那些因素導致的肉雞越來越難養呢?
一、雞苗的品質
一些不正規或管理不嚴的種雞、孵化廠,為了眼前的自己的利益放松了種雞的引進、培育、種蛋的消毒、特殊病原體的凈化、疫苗的漏免等,這樣孵化出的雞苗品質能好到那里去?有的養殖戶只圖價格便宜而忽視了雞苗的質量,甚至從疫區選購雞苗,導致多種疾病通過種蛋垂直傳播,還有卵黃炎,臍帶炎及脫水等因素,直接影響雞苗的成活率。也給飼養管理增加了難度。不過話說回來,不要寄希望讓每個種雞場都孵化出不攜帶病菌的雞苗這是不可能做到的。好的雞苗能養壞,但壞的雞苗肯定養不好。優質健康的雞苗才是養殖效益的根本。
二、藥物和防疫
藥物預防和防疫是養殖效益的保障,治療只是手段。目的是給養殖戶解決困難,提高生產能力,創造更大的經濟效益。大家想一想一批肉雞飼養周期無非四、五十天,卻要做新城疫、傳支、禽流感、法氏囊、新城疫二免,這么多疫苗,在很大程度上破壞了機體的免疫系統,要知道疫苗本身就是一種毒。不知大家看到沒,有的雞死后胸腺不是實質器官而是變成“薄餅”或“萎縮”,腎臟腫脹,花斑,脾臟變小壞死,法氏囊萎縮等。這樣的雞抵抗力有多強?能養出好雞嗎?并且做完苗以后緊跟著就要用藥,有的不根據某疾病易發日齡和藥物的合理搭配去安排用藥,長時間的用某種藥物或不加診斷盲目投藥,不注意使用方法和注意事項,隨意加大藥量,而忽略了機體的承受能力,不但使細菌產生了耐藥性,給疾病的防治工作帶來了困難,而且造成了浪費,增加了養殖成本。同時大劑量和長時間的投服抗生素,還能引起機體的免疫抑制。關于免疫抑制我就不多談了。有很多養殖戶問,我已經免疫了某種病的疫苗為什么還會得這種病。不錯,盡管你采取了種種的防止病原體進入雞群的措施,由于各種原因,雞群有時仍可能受某種病原體污染,所以大多數養雞戶根據種雞本廠及附近的雞病流行情況適時地接種若干種疫苗,使雞群形成一定的抵抗力。
值得注意強調的是免疫接種雖然能使雞群對某些疾病形成一定的抵抗力,但如果毒力強的病原侵入雞群時,難免還會造成不同程度的損失。大家時時都要記住,良好的飼養管理才是預防疾病的最有效的辦法,而疫苗接種則是輔助性的,千萬不要將主次顛倒,以為接種了疫苗就萬事大吉,放松了管理。
三、飼料的原因
有的飼料廠為了保證利潤,該添加的營養素、預防藥沒有添加或劑量不足,導致機體發育不良,料比增加。更有甚者,有的飼料帶有霉菌素,直接造成了免疫器官的萎縮,機體的免疫力下降,導致繼發或并發各種病毒和細菌及支原體, 造成的經濟損失是無法估計的。所以飼料是養殖效益的基礎。
四、外環境因素
環境因素概括的來講也就是環境應激,環境應激包括:不正常的舍溫、通風、密度、光照、飼養方式、飼養設備,還有大環境造成的高溫、低溫、大風、沙塵、大霧等。環境是養殖效益的條件。今年春天的氣候特別異常,溫度忽高忽低,早晚溫差較大,讓養殖戶難以掌握合適的溫度,加大了今年大面積流行病毒性感冒、法氏囊和傳支的發病率直接給養殖戶帶來了較大的經濟損失。外部環境管理得好,就可以切斷外來傳染病源,減少雞只發病機會。
五、疾病因素
有的養殖戶自以為養了幾年雞就什么都懂了,有病自己解剖、診斷、下藥,把獸藥店當成超市,小病還好,大病吃虧的還是自己。有的養殖戶干脆不相信獸藥廠家,盲目的加大藥量導致機體中毒,直接造成了經濟損失。也有的獸醫工作者技術不精,沒有準確診斷出病情,造成了病情的延誤而錯過了最佳的治療時間,增加了治療難度也加大了成本。比如:有的技術人員在臨床剖解時,只要看到了包心包肝的病例,直接診斷為大腸桿菌,這種診斷是片面的,在細菌中,包心包肝不是大腸桿菌的專利。而大腸桿菌的單發率很低,一般都是因為其他病源繼發或并發感染,所以說一旦出現大腸桿菌時,一定要找到病的根源,然后才去對癥對因治療,才能使藥物發揮出它的最高療效。還有一個球蟲病,球蟲病對雞的危害很大,應該引起重視,網上養雞同樣如此,特別是小腸球蟲,因不易被人識別而忽視,這就是有的雞吃料不少但長勢不好,大小不一,參差不齊,臉蒼白冠蒼白的一個主要原因。另外因為早期球蟲的感染可以導致法氏囊的免疫失敗,因為球蟲卵繁殖的同時,造成了腸道黏膜的損傷,哪怕是沒有球蟲病的癥狀(第一代裂殖期),而法氏囊疫苗抗原主要的靶向就是腸道黏膜,在腸道黏膜受損的情況下,不會正常產生法氏囊病的抗體,直接導致免疫失敗,引起免疫抑制。機體處在兩種免疫因子的作用下,導致其他病毒和細菌的連鎖發生,幾種病源同時侵入機體,造成了后期的混合感染,這就是導致肉雞不能正常出欄和養殖效益不高的主要原因之一。
六、科學管理
現代養禽業飼養管理的日程和要求越來越細致而嚴格,飼養管理水平越來越高,營養和免疫的關系研究越來越受到人們的重視。世界著名的禽病防治專家們認為:對養禽業而言,世界上最嚴重的流行病為管理不善綜合征,生產中存在的80%以上的問題不是由病原微生物導致的疾病,而是由于飼料營養、光線、空氣、飲水四方面存在不足引起的,而這是可以通過加強飼養管理工作來克服的,科學管理是養殖效益的核心。俗話說一份耕耘一份收獲。