配制飼料時(shí)，必須以雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，制定出符合要求的最佳飼料配方，不僅滿足雞對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)（能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等）的需要量，而且各種營養(yǎng)物質(zhì)之間的平衡應(yīng)達(dá)到最佳。

配制飼料時(shí)，應(yīng)注意飼料的多樣化，盡量多用幾種飼料原料進(jìn)行配制，這樣可以充分發(fā)揮各種原料之間的營養(yǎng)互補(bǔ)作用，以保證營養(yǎng)物質(zhì)的完善，有利于提高飼料的消化率和營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。

選擇原料配制飼料時(shí)要注意原料的品質(zhì)和適口性，如果飼料品質(zhì)不良或適口性差，即使在計(jì)算上符合營養(yǎng)需要，而實(shí)際上并不能滿足雞的需要。對(duì)于那些有不良特性和適口性差的飼料原料如血粉、皮革粉、羽毛粉、棉粕（餅）、菜粕（餅）、芝麻餅、草粉、糟渣等要事先進(jìn)行加工處理并限制其在飼料中的使用量。

配制飼料時(shí)，應(yīng)考慮飼料的衛(wèi)生要求，所用原料應(yīng)質(zhì)地良好，發(fā)霉變質(zhì)的原料不應(yīng)做配合飼料的原料。在飼料原料中，如米糠、花生餅等因脂肪含量高，容易發(fā)霉，容易感染黃曲霉菌而產(chǎn)生黃曲霉毒素，損害雞肝臟，嚴(yán)重的產(chǎn)生腫瘤或癌癥。除此之外，還要注意選擇那些沒有受農(nóng)藥或其它有毒、有害物質(zhì)污染的飼料原料。

配制飼料時(shí)，必須根據(jù)各種雞的消化生理特點(diǎn)，選擇適宜的飼料原料進(jìn)行搭配，尤其要注意控制飼料中粗纖維的含量。當(dāng)日糧中粗纖維的含量增加時(shí)，日增重和飼料利用率將降低。粗纖維含量以不超過5％為宜。

配制飼料時(shí)，必須考慮雞采食量與飼料養(yǎng)分濃度之間的關(guān)系。如果日糧能量濃度偏低，雞就會(huì)增加采食量，采食過多，就會(huì)降低消化率。

飼料的加工調(diào)制方法對(duì)飼料消化率影響很大。熱處理加工如制粒或擠壓改進(jìn)了營養(yǎng)物質(zhì)的利用率和飼料的利用率，如果加工過度將降低營養(yǎng)物質(zhì)的可利用率和飼料的利用率。對(duì)大豆等的熱處理，破壞了胰蛋白酶抑制因子，能提高飼料的利用率。飼料配合時(shí)攪拌不勻，會(huì)降低飼料消化率。

飼料的粒度對(duì)飼料利用率也有一定影響。飼料粒度過大，會(huì)降低飼料消化率。飼料粒度過小，會(huì)降低適口性和飼料攝入量，并增加了胃潰瘍的發(fā)病率。

養(yǎng)雞時(shí)，首先應(yīng)選擇那些遺傳性能好的品種進(jìn)行飼養(yǎng)。飼料利用率是具有中等遺傳力的生產(chǎn)性狀，可通過選擇得到改良。

飼喂方法不同，其飼料利用率也不同。干濕料飼喂和液體飼喂與干喂法相比，飼料轉(zhuǎn)化率得到了一定改進(jìn)，但較高的飼料攝入量能夠?qū)е峦荔w脂肪增加。

充足清潔的飲水，對(duì)提高飼料利用率也是非常重要的。

環(huán)境條件也能影響飼料轉(zhuǎn)化效率。如產(chǎn)蛋雞的最佳溫度是18℃～20℃，當(dāng)溫度降低，采食量增加，飼料能量中的大部分將用于產(chǎn)熱，而不是產(chǎn)蛋。如果溫度太高，采食量減少。濕度、通風(fēng)、有害氣體、光照等的變化也會(huì)影響飼料利用率。

飼養(yǎng)管理同樣也會(huì)影響到飼料利用率。如產(chǎn)蛋雞的過度擁擠會(huì)明顯損害生產(chǎn)性能，其采食量、飼料報(bào)酬會(huì)降低。在舍飼的條件下，較小組群的生產(chǎn)性能明顯提高。良好的人工管理，也會(huì)獲得較好的生產(chǎn)效率。

要制定好防疫程序，并按程序進(jìn)行管理，使雞群的生產(chǎn)性能達(dá)到最大。若在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)不健康的雞，要及時(shí)給予治療或淘汰。

飼料添加劑的使用。在生產(chǎn)實(shí)踐中，使用一些酶制劑、益生素、中藥制劑等可提高雞的飼料利用率和生產(chǎn)性能。