生產周期較長。一般需80日齡~120日齡出欄。

（1）生產周期較長。一般需80日齡~120日齡出欄，加上欄舍消毒時間，一次生產周期需90日~125日，欄舍和資金一年周轉3次~4次。

（2）黃羽肉雞的適應性、生活力、抗病力比肉用雞仔強。對自然氣候、環境的適應能力和抗應激能力及對各種疫病的抵抗力都比較強。

（3）黃羽肉雞的飼養可采用果園放養、山地放養等良性生態農業生產方式。放養雞吃蟲吃草，雞糞肥土、肥果，果園或山地又為黃雞生長發育創造良好的環境。

（4）市場上部分黃雞沒有經過嚴格的遺傳選育，后代遺傳分離現象較嚴重，商品一致性較差。生產性能的不一致性造成了飼養管理、產品銷售的多層次性。

（5）黃雞生產多采用單性別生產，因為黃雞雌雄的生產性能差異性較大，銷售方式和對象不同，銷售價格的差異性也較大。因此，雛雞在1日齡就進行雌雄鑒別，雌雄分群飼養。